- •1.Предмет и методы, задачи физиологи
- •2.Возбуждение. Условия необходимые для его возникновения
- •1. Кровь. Значение и состав. Физиологическая роль компонентов плазмы
- •2. Строение и функции соматосенсорной системы.
- •1. Свертывающая и антисвертывающая сис-мы крови
- •2.Биотоки. История их открытия, классификация, регистрация
- •1. Микроструктура и функции эритроцитов
- •2. Ионно-мембранная теория возникновения биотоков
- •2. Микроструктура, свойства, функции нервов.
- •1. Микроструктура и функции лейкоцитов
- •2. Механизм проведения возбуждения по нервному волокну
- •2. Структура мышц. Виды мышечных сокращений
- •1. Круги кровообращения и история их открытия. Гемодинамическая функция сердца
- •2. Молекулярные механизмы мышечного сокращения
- •1. Сила и работы мышц. Проблемы утомления
- •2. Свойства нервных центров
- •2. Иррадиация возбуждения.
- •1. Давление крови и факторы его формирующие. Скорость кровотока
- •2. Рефлекс как основной механизм деятельности цнс
- •1. Нервная и гуморальная регуляция работы сердца
- •2. Особенности проведения возбуждения по рефлекторной дуге. Свойства синапсов.
- •1. Нервная и гуморальная регуляция сосудистого русла.
- •1. Дыхание. Механизм вдоха и выдоха
- •2. Координация рефлекторной деятельности. Работы а.А.Ухтомского.
- •1. Газообмен в легких и тканях.
- •2. Функции спинного мозга
- •1. Перенос газов кровью.
- •2. Функции ствола головного мозга. Позно-тонические рефлексы
- •1. Регуляция дыхания
- •2. Потенциал Действия
- •1. Общая характеристика пищеварения. Пищеварение в полости рта и желудка. Его регуляция
- •2. Функции промежуточного мозга. Эмоции и их торможение.
- •1. Пищеварение в 12-перстной кишке, его регуляция
- •2. Функции соматосенсорных систем.
- •1. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике. Роль микрофлоры.
- •2. Функции мозжечка.
- •1. Моторная деятельность кишечника и ее регуляция.
- •1. Всасывание в тонком кишечнике. Пристеночное пищеварение.
- •2. Локализация функций в коре головного мозга и история их изучения. Чувствительная и двигательная кора
- •1.Обмен веществ и энергии, методы определения.
- •2.Синаптические потенциалы.
- •1. Основной обмен, физиологическое значение, факторы, определяющие его интенсивность.
- •2. Высшая нервная деятельность. Учение Павлова об условных рефлексах.
- •1. Изменение обмена энергии под влиянием работы, Пищи, температуры. Регуляция обмена энергии.
- •2. Теория функциональных систем п.К.Анохина.
- •1. Железы внутренней секреции. Функции щитовидной и паращитовидных желез.
- •2. Общая характеристика анализаторов
- •1. Функции поджелудочной железы, как железы внутренней секреции
- •2. Зрительный анализатор.
- •1.Функции надпочечников.
- •2. Слуховой анализатор.
- •1.Функции половых желез.
- •2.Вестибулярный аппарат.
- •1.Функции гипофиза.
- •2.Кожный анализатор
- •1.Функции эпифиза.
- •2.Обонятельный и вкусовой анализаторы
1. Всасывание в тонком кишечнике. Пристеночное пищеварение.
Всасывание — универсальный физиологический процесс, который связан с переходом разного рода веществ через слой каких-либо клеток во внутреннюю среду организма. Благодаря всасыванию в желудочно-кишечном тракте организм получает всё необходимое для жизнедеятельности. Всасывание происходит на всем протяжении пищеварительного канала, но основным местом является тонкий кишечник.
В ротовой полости всасываются некоторые лекарственные вещества. В желудке всасываются вода, минеральные соли, моносахара, алкоголь, лекарственные вещества, гормоны, альбумозы, пептоны. В двенадцатиперстной кишке также осуществляется всасывание воды, минеральных веществ, гормонов и продуктов расщепления белка.
Основной процесс всасывания происходит в тонком кишечнике. Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы и отчасти в виде других моносахаров (галактоза, фруктоза). Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и простых пептидов. Нейтральные жиры расщепляются ферментами до глицерина и жирных кислот. Жиры поступают главным образом в лимфу и только небольшая часть (30%) — в кровь. Вода, минеральные соли, витамины всасываются в кровь на всем протяжении тонкого кишечника. В толстом кишечнике также происходит всасывание воды и минеральных солей.
Структурные и функциональные особенности тонкого кишечника, обеспечивающие его всасывательную активность. В слизистой оболочке тонкого кишечника обнаруживаются многочисленные круговые складки (складки Керкринга), огромное количество ворсинок и микроворсинок.
В центре каждой ворсинки имеется лимфатический сосуд (млечное пространство или синус ворсинки).При отсутствии пищи в кишечнике ворсинки малоподвижны. Во время пищеварения ворсинки ритмически сокращаются, что облегчает всасывание питательных веществ.
Механизм всасывания. В обеспечении всасывания большую роль играют физические процессы — диффузия, фильтрация, осмос. Эпителий кишечника обладает односторонней всасывательной способностью. Всасывание различных веществ осуществляется только из кишечника в кровь или лимфу независимо от их концентрации по обе стороны мембраны.
При полостном пищеварении ферменты действуют на субстраты, находящиеся в полости кишки, т.е. на расстоянии от энтероцитов. Они гидролизуют лишь крупномолекулярные вещества, поступившие из желудка. В процессе полостного пищеварения расщепляется всего 10-20% связей белков, жиров и углеводов. Гидролиз оставшихся связей обеспечивает пристеночное или мембранное пищеварение. Оно осуществляется ферментами адсорбированными на мембранах энтероцитов. На мембране энтероцита имеется до 3000 микроворсинок. Они образуют щеточную кайму.
Пищеварение в тонком кишечнике осуществляется с помощью двух механизмов: полостного и пристеночного гидролиза. На гликокаликсе каждой микроворсинки фиксируются молекулы ферментов поджелудочного и кишечного соков. Причем их активные группы направлены в просвет между микроворсинками. Благодаря этому поверхность слизистой кишки приобретает свойство пористого катализатора. Скорость гидролиза молекул пищевых веществ увеличивается в сотни раз. Кроме того, образующиеся конечные продукты гидролиза концентрируются у мембраны энтероцитов. Поэтому пищеварение сразу переходит к процесс всасывания и образовавшиеся мономеры быстро переходят в кровь и лимфу. Т.е. формируется пищеварительно-транспортный конвейер. Важной особенностью пристеночного пищеварения является и то, что оно протекает в стерильных условия, т.к. бактерии и вирусы не могут попасть в просвет между микроворсинками. Механизм пристеночного пищеварения обнаружен ленинградским физиологом академиком А.М. Уголевым.