1. Регуляция дыхания

Непроизвольную регуляцию дыхания осуществляет дыхательный центр, находящийся в продолговатом мозге Вентральная (нижняя) часть дыхательного центра ответственна за стимуляцию вдоха; ее называют центром вдоха. Стимуляция этого центра увеличивает частоту и глубину вдоха. Дорсальная (верхняя) часть и обе латеральные (боковые) тормозят вдох и стимулируют выдох; они носят собирательное название центра выдоха (экспираторного центра).

Расширение легких при вдохе стимулирует находящиеся в бронхиальном дереве рецепторы растяжения (проприоцепторы) и они посылают через блуждающий нерв все больше и больше импульсов в чентр выдоха. Это на время подавляет центр вдоха. Наружные межреберные мышцы теперь расслабляются, эластично сокращается растянутая легочная ткань — происходит выдох. После выдоха рецепторы растяжения в бронхиальном дереве более уже не подвергаются стимуляции. Поэтому центр выдоха отключается и вдох может начаться снова.

Регулятором активности нейронов дыхательного центра является углекислый газ, который действует на дыхательные нейроны. В ретикулярной формации продолговатого мозга, вблизи дыхательного центра, обнаружены хеморецепторы, чувствительные к углекислому газу.

При увеличении углекислого газа в крови хеморецепторы возбуждаются, и нервные импульсы поступают к нейронам вдоха, что повышению их активности.

Углекислый газ повышает нейронов коры головного мозга. В свою очередь клетки КГМ стимулируют активность нейронов дыхательного центра.

Избыточное содержание углекислого газа и недостаток кислорода в крови усиливают активность дыхательного центра, что обусловливает возникновение частых и глубоких дыхательных движений. Еще большее нарастание количества углекислого газа в крови приводит к нарушению ритма дыхания и появлению одышки.

2. Потенциал Действия

Потенциал действия – это сдвиг мембранного потенциала, возникающий в ткани при действии порогового и сверхпорогового раздражителя, что сопровождается перезарядкой клеточной мембраны.

При действии порогового или сверхпорогового раздражителя изменяется проницаемость клеточной мембраны для ионов в различной степени. Для ионов Na она повышается и градиент развивается медленно. В результате движение ионов Na происходит внутрь клетки, ионы К двигаются из клетки, что приводит к перезарядке клеточной мембраны. Наружная поверхность мембраны несет отрицательный заряд, внутренняя – положительный.

Компоненты потенциала действия:

1) локальный ответ;(местный)

2) высоковольтный пиковый потенциал (спайк);

3) следовые колебания.

18 билет

1. Общая характеристика пищеварения. Пищеварение в полости рта и желудка. Его регуляция

Под пищеварением понимается совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма.

Функции желудочно-кишечного тракта:

1. Моторная, или двигательная, заключается в жевании, глотании, передвижении пищи по пищеварительному тракту и удалении из организма непереваренных остатков.

2. Секреторная функция выработка пищеварительных соков: слюны, желудочного, поджелудочного, кишечного соков и желчи.

3. Инкреторная функция выроботка гормонов в пищеварительном тракте

4. Всасывательная функция осуществляется слизистой оболочкой желудка и кишечника.

ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

Здесь происходит измельчение ,смачивание слюной, анализ вкусовых свойст пищи.

Пища находясь во рту раздрожает - тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочки языка. В полость рта открываются протоки трех групп слюнных желез слизистых серозных и смешанных. Слюна — первый пищеварительный сок. У взрослого человека за сутки ее образуется 1-1,5 л. Железы ротовой полости и языка выделяют слизистую богатую муцином слюну Пищевой комок, увлажненный слюной, благодаря муцину становится скользким и легко проходит по пищеводу

Основными ферментами слюны являются амилаза и мальтаза, которые действуют только в слабощелочной среде. Амилаза расщепляет крахмал в дисахариды. Мальтаза дисохориды на моносохариды.

При раздрожении зева и мягкого неба передается по волокнам тройничного языкр-глоточного нерва, в чентр глотания находящегося в продолговатом мозге. И от эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани происходит глотательный рефлекс.

Пищеварение в желудке

Химическая обработка пиши осушествляется желудочным соком, желудочным соком, у человека образуется 2-2,5 л в день.

Желудочный сок вырабатывается многочисленными железами слизистой оболочки желудка. В состав желудочного сока входят слизь, соляная кислота и ферменты.

Слизь - предохраняет слизистую желудка от механических и химических повреждений.

Соляная кислота - благодаря кислой среде, обладает бактерицидным действием.

Ферменты желудочного сока: пепсин (расщепляет белки до полипептидов), желатиназа (гидролизует желатин), липаза (расщепляет эмульгированные жиры молока на глицерин и жирные кислоты), химозин (створаживает молоко).

Функции желудка

Секреторная функция - обеспечивается железами, находящимися в его слизистой оболочке.

Моторная функция за счет сокращения мускулатуры благодаря чему перемешивание пищи в желудке и 12- ю кишку.

Всасывательная функция способствует поступлению в организм из желудка воды, минеральных солей, спирта, лекарственных веществ, продуктов расщепления белка.

Экскреторная функция желудка заключается в выделении с желудочным соком продуктов обмена белка (мочевина), углеводов (молочная кислота), различных лекарственных веществ (йод, хинин, морфий, мышьяк, салицилат натрия).

Инкреторная функция связана с тем, что в желудке образуется ряд гормонов, которые оказывают действие на процесс пищеварения.

Бактерицидная функция осуществляется за счет соляной кислоты желудочного сока, которая стерилизует содержимое желудка.

Регуляция желудочной секреции.

Весь период желудочной секреции делят на три фазы:

. С момента попадания пищи в ротовую полость начинается отделение желудочного сока. От рецепторов ротовой полости нервные импульсы поступают в пищевой центр продолговатого мозга по волокнам тройничного, лицевого, языкоглоточного нервов. Возбуждение спускается по эфферентным волокнам достигает желез желудка и повышает их секреторную активность. Первая фазажелудочной секреции длится 30—40 мин и имеет большое значение для пищеварения.

Желудочная фазасекреции наступает при соприкосновении пищи со слизистой оболочкой самого желудка. Под влиянием раздражения пищей механорецепторов желудка возникшее возбуждение достигает по чувствительным волокнам блуждающего нерва пищевого центра продолговатого мозга и от него нервные импульсы поступают к железам желудка.

Кишечная фазажелудочной секреции начинается с момента поступления пищи в кишечник. Пищевая кашица раздражает механо-, осмо-, хеморецепторы слизистой оболочки кишечника и рефлекторно изменяет интенсивность желудочной секреции. Секреция желез желудка тормозится продуктами расщепления жира, гормонами: гастрогастроном и энтерогастороном, вырабатываемыми слизистой оболочкой желудка и верхнего отдела тонкого кишечника