- •Коммунальная гигиена Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Задача 8
- •Задача 9
- •Задача 10
- •Гигиена детей и подростков Задача 11
- •Задача 12
- •Задача 13
- •Задача 14
- •Задача 16
- •Задача 17
- •Задача 18
- •Задача 19
- •Больничная гигиена Задача 20
- •Задача 21
- •Задача 22
- •Задача 23
- •Задача 24
- •Задача 25
- •Задача 26
- •Задача 27
- •Задача 28
- •Задача 29
- •Гигиена питания Задача 30
- •Задача 31
- •Задача 32
- •Задача 33
- •Задача 34
- •Задача 35
- •Задача 36
- •Задача 37
- •Задача 38
- •Задача 39
- •Гигиена труда Задача 40
- •Задача 41
- •Задача 42
- •Задача 43
- •Задача 44
- •Задача 45
- •Задача 46
- •Задача 47
- •Задача 48
- •Задача 49
Задача 37
Студентка массой 50 кг купила 1 кг яблок. Ионометрическое исследование яблок на СНН показало, что ЭДС соответствует 3,6 .
1. Определите массовую долю СНН в яблоках.
2. Пригодны ли они в пищу?
3. Сколько яблок может съесть студентка, чтобы не превысить ДСП ксенобиотиков, если потребление воды 2 литра, с другими продуктами их поступление составляет 10% от ДСП.
Ответ:
Массовая доля СНН в яблоках составляет 91,9 мг/кг. Допустимый уровень СНН составляет 60 мг/кг, следовательно яблоки не рекомендуется использовать в пищу, особенно для детского питания. ДСП соответствует 3.65мг/кг *50 кг = 182,5 мг.
Поступление нитратов с водой 45 мг/л*2л = 90 мг.
Поступление ксенобиотиков с другими продуктами составляет:
182,5 мг/кг – 100 %
Х - 10% Х = 18,25 мг
Поступление ксенобиотиков с яблоками составит:
182,5 – 90 – 18,25 = 74,25 (мг)
Студентка может съесть:
91,9 – 1000 г
74,25 – Х г Х=808 г.
Задача 38
Дежурный врач, принимая обратившихся к нему больных, выявил, что больные жаловались на нарушение зрения, туман в глазах, расстройство аккомодации, нарушение акта глотания. Обратившиеся - члены одной семьи, питаются дома. Заболевание протекало при нормальной температуре. Пострадавшие на ужин ели котлеты, отварной картофель и консервированные огурцы.
1. К какой группе относится данное заболевание?
2. Какие симптомы подтверждают диагноз?
3. Выявите подозреваемый продукт.
Ответ: Пищевое отравление микробной этиологии, бактериальный токсикоз, ботулизм.
Диагноз подтверждается клиническими симптомами. Подозреваемым продуктом являются консервированные огурцы.
Задача 39
Расследуя случай пищевого отравления, врач производит выемку проб для лабораторного исследования.
1. Какие лабораторные анализы проводятся для выделения возбудителя и серологических исследований?
2. Какие материалы отбираются для лабораторного исследования?
Ответ: Для подтверждения диагноза проводится лабораторное исследование подозреваемого продукта, крови для выделения возбудителя и серологических исследований, рвотных и фекальных масс, промывных вод, мазков из носа и зева, смывов с оборудования и инвентаря.
Гигиена труда Задача 40
При санитарном обследовании школы возникла необходимость измерения уровня шума в учебных аудиториях.
Какие приборы необходимы для этого?
Какие уровни звукового давления будут измеряться?
Приведите ПДУ шума для учебных аудиторий.
Ответ: 1. ВШВ-003, ИШВ, Роботрон 002.
2.Измеряется общий уровень в дБ А и уровень звукового давления в дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами в диапазоне 31,5; 63; 125; 250; 500; 1000; 2000; 4000; 8000 Гц.
3.ПДУ для учебных аудиторий – 50 дБ А.
Задача 41
В преддверии экзаменационной сессии к Вам обратились за помощью как снизить уровень шума, мешающего в аудиториях.
Какое средство индивидуальной защиты Вы порекомендуете?
В чем его преимущества?
На сколько дБ снижает уровень шума это средство индивидуальной защиты?
Ответ: 1.Беруши.
2.Отсекает шумы, частотная характеристика которых лежит за пределами частотной характеристики разговорной речи и не препятствует общению.
3.Уровень снижения шума до 20 дБ.