Растительные ткани.
Ткани растений по функциям принято разделять на образовательную, покровную, механическую, проводящую и основную.
Образовательная ткань (меристема). Клетки живые, мелкие, с тонкими оболочками, крупное ядро, много мелких вакуолей. Постоянно делятся. Межклетников нет. Функции: Обеспечивают рост растения в длину и толщину. Расположены: в стебле – конус нарастания (самый кончик зачаточного стебелька в почке), камбий (между корой и древесиной), в корне – зона деления, прикрытая корневым чехликом.
Покровная ткань (кожица- эпидерма, пробка - перидерма). Клетки живые, уплощенные, плотно сомкнуты между собой. Обычно основные клетки бесцветны, но замыкающие клетки устьиц содержат хлоропласты. На поверхности часто выделяется кутикула – восковой слой. На основных клетках могут развиваться волоски, железки. Функции: Защита от высыхания и от проникновения болезнетворных организмов; испарение (в побеге) или поглощение (в корне) влаги; волоски и железы могут нести дополнительные функции. Расположение: кожица покрывает все первичное тело растения. Пробка замещает кожицу в одревесневших частях растения.
Проводящая ткань (древесина = ксилема; луб = флоэма). Ткани, состоящие из живых и мертвых клеток. В древесине содержатся сосуды – мертвые сильно вытянутые трубки, клеточные стенки пропитаны лигнином; а также волокна – вытянутые мертвые клетки с толстой оболочкой. Функции: проведение воды с минеральными веществами (из корня вверх), опорная функция. Луб состоит из ситовидных трубок, клеток-спутниц и лубяных волокон. Ситовидные трубки – живые вытянутые клетки, ядро разрушено, относительно тонкие оболочки, в месте соединения торцевых стенок двух соседних клеток возникает ситовидная пластинка, пронизанная порами. Каждый сегмент тесно связан с клетками-спутницами, которые обладают высокой метаболической активностью. Лубяные волокна – мертвые клетки с очень толстыми оболочками. Функции: По ситовидным трубкам передвигаются растворы органических веществ (сахаров); клетки-спутницы поддерживают жизнедеятельность ситовидных трубок; волокна выполняют опорную функцию. Расположение: Проводящая система, в стебле – древесина и луб, в листьях – жилки, в корнях – центральный цилиндр.
Механическая ткань (колленхима, склеренхима, склереиды). Мертвые или живые клетки разнообразной формы с толстыми или очень толстыми оболочками. Могут формировать обкладку, а могут залегать отдельно. Функция: опора и\или механическая защита. Расположены во всех частях растении, нуждающихся в упрочнении..
Основная ткань (паренхима, хлоренхима). Паренхима (запасающая) – ткань из живых обычно округлых или многогранных клеток с относительно тонкими оболочками. Клетки содержат лейкопласты и часто запасные продукты. Хорошо развита система межклетников. Функции: выполняющая ткань; опора в травянистых растениях; межклетники обеспечивают газообмен; хранение запасных продуктов; транспорт веществ по клеткам и оболочкам. Распределение: кора, сердцевина, кора корня. Хлоренхима (фотосинтезирующая) – ткань из живых клеток округлой, неправильной или столбчатой формы в зависимости от местоположения; клетки содержат большое количество хлоропластов, оболочки тонкие. Функции: фотосинтез, запасание крахмала. Расположение: мякоть листа, зеленые части молодых стеблей.
Ткани слагают органы растения. Все типы тканей развиваются из образовательной ткани (меристемы). Процесс развития разных типов тканей называется дифференцировкой.