6. Исходные данные по оборудованию

Оборудование по производству карамели включает в себя: помадосбивальнуб машину; установку пленочного типа для производства помады, производства карамели с переслоенными начинками; глазировочную машину; темперирующую машину; сортировочную машину; карамелезаверточную машину для завертки в перекрутку; автомат для фасовки завернутой карамели и пакеты целлофановые.

Оборудование импортного производства, имеющее сертификаты соответствия Госстандарта.

Транспортировка продукции осуществляется с помощью выделенных под это грузовых автомобилей в ближайшие города (Энгельс, Маркс, Балаково и т.д.).

7. Материалы инвентаризации, акты и решения органов местной администрации в размере компенсации за сносимые здания и сооружения.

Снос не требуется. Участок приобретен в аренду сроком на 20 лет.

8. Материалы местной администрации и органов государственного надзора о социально-экономической обстановке и состоянии окружающей среды в районе строительства.

Экологическое состояние атмосферного воздуха и поверхностных вод на данном участке характеризуется как удовлетворительное. Поблизости отсутствуют вредные производства, такие как металлургические, химические и другие предприятия. Экономика стабильная, уровень жизни на достаточно хорошем уровне.

9. Материалы инженерных изысканий и обследований по существующим сооружениям, сетям и коммуникациям.

Проведены дополнительные исследования грунта для закладки фундамента. По окончании исследования было установлено, что грунтовый массив сложен преимущественно песками средней плотности, зоны разуплотнения в песках не выявлены, грунтовые воды существенного влияния на ситуацию не оказывают. Неблагоприятные для строительства процессы и явления на площадке отсутствуют.

Климат – умеренно-континентальный;

Среднегодовая температура — +7,1 °C;

Т max (летом)- 40,9 °C;

T min (зимой)- -37,3 °C;

Среднегодовая скорость ветра – 3,8 м/с;

Среднегодовая влажность воздуха -70%.

10. Техническая характеристика продукции будущего предприятия.

В соответствии с ассортиментом, используемым оборудованием и технологической схемой выделяются определенные условия хранения.

Хранят карамель при температуре не выше 18ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Карамель сохраняет качество в течение следующих гарантийных сроков (в месяцах):

• со сбивными начинками, молочными, ликерными, масляно-сахарными (прохладительными) начинками, молочная карамель (завернутая), открытая с защитной обработкой поверхности (кроме карамели с ликерными начинками)-3;

• леденцовая, упакованная в жестяные банки или коробки, леденцовая завернутая с фруктово-ягодными, медовыми и помадными начинками-6.

11. Условия на размещение временных зданий и сооружений, подъем на транспортных машинах и механизмах, мест складирования строительных материалов.

В соответствии с ГОСТ 25957-83 временные здания и сооружения будут: сборно-разборные, складские, обычного исполнения.