3. Ресурсы, их формирование и использование

Основной ресурс в сельском хозяйстве – земля. Земля является важнейшим источником национального богатства и главным средством производства продуктов питания. Наличие ее в значительной мере определяет объемы выпуска различных видов продукции растениеводства и животноводства. В Приложении В представлены состав и структура земельных угодий.

За исследуемый период состав и структура земельных угодий предприятия не изменилась. При этом наибольший удельный вес в структуре земельных угодий занимают леса 49%. Наибольший удельный вес в структуре сельхозугодий занимает пашня 68%, это связано с тем, что пашня даёт наибольший выход продукции с гектара и является наиболее ценным сельскохозяйственным угодьем. Небольшие изменения претерпела площадь пастбищ, она уменьшилась на 2%.

Рассмотрим степень вовлечения земельных угодий в хозяйственный оборот в таблице 3.

Таблица 3 – Степень вовлечения земельных угодий в хозяйственный оборот

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
Коэффициент использования земельных угодий	0,422	0,422	0,422	0,422	0,422	100
Коэффициент использования сельхозугодий	0,681	0,681	0,683	0,683	0,683	100,3
Коэффициент использования пашни	0,969	0,981	0,992	1,000	0,984	101,55

За исследуемый период коэффициент использования земельных угодий составляет 0,422, то есть менее половины всех земель используются хозяйством как сельхозугодия. Коэффициент использования сельхозугодий изменился незначительно. В 2011г. его величина составила 0,68, что говорит о том что большая часть сельхозугодий используется под пашню. Коэффициент использования пашни вырос на 1,5%, что свидетельствует о росте посевных площадей, что имеет положительные тенденции для хозяйства.

Оценить эффективность использования сельскохозяйственных угодий позволяют показатели, приведенные в таблице 4.

Таблица 4 – Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
Произведено на 100 га с-х. угодий:
- валовой продукции, тыс. руб.	889,56	1181,23	1154,23	1241,91	1494,64	168,02
- товарной продукции, тыс. руб.	513,65	686,22	722,9	762,51	1120,08	218,06
- прибыли (убытка) от реализации продукции, тыс. руб.	124,16	148,2	118,26	192,03	235,06	189,32
- молока, ц	569,82	552,79	563,1	572,67	635,66	111,55
- прироста живой массы скота, ц	33,3	30,82	38,79	35,53	39,28	117,96
Урожайность, ц/га
- зерна (амбарный вес)	13,6	19,5	17,3	19,1	18,3	134,56

За анализируемый период эффективность использования сельскохозяйственных угодий повышается. Наибольший выход производственного эффекта в расчете на единицу площади составляет производство молока (увеличилось на 12%). Производство валовой продукции выросло в 1,68 раза и товарной продукции – в 2,18 раза соответственно, прибыли на единицу площади – в 1,89 раза, что связано с ростом объемов производства продукции и ростом цен. Одновременно увеличивается выход прироста живой массы скота на 18%. Урожайность имеет достаточно выраженные колебания, что связано с большой зависимостью этого вида производства от климатических условий.

Рост основных стоимостных и натуральных показателей имеет положительную оценку эффективности использования земельных угодий, однако, колебание некоторых натуральных показателей говорит о необходимости проведения мероприятий по повышению урожайности основных культур, получению более стабильных показателей урожайности и заготовке более качественных кормов собственного производства.

На любом сельскохозяйственном предприятии не менее важным фактором, влияющим на результаты производства, является наличие и эффективность использования основных фондов. Основные фонды – это средства производства, которые участвуют в процессе производства, многократно выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов, и переносят свою стоимость на создаваемый продукт по частям. В Приложении В представлены состав и структура основных производственных фондов.

За исследуемый период общая стоимость основных активов увеличилось на 68%, это связано с ростом стоимости зданий и сооружений (на 39%), машин и оборудования в 2,2 раза, транспортных средств в 2,4 раза, рабочего скота на 84% и продуктивного скота в 2,3 раза, то есть постоянным обновлением основных средств на предприятии. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов в 2011г. занимают здания и сооружения 56%, машины и оборудование 26%, продуктивный скот 13%. Косвенно это указывает на специализацию предприятия в отрасли животноводства.

Далее рассмотрим показатели обеспеченности энергетическими ресурсами и основными средствами. Данные показатели представлены в таблице 5.

Таблица 5 – Обеспеченность предприятия основными средствами и энергетическими ресурсами

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
1	2	3	4	5	6	7
Фондообеспеченность, тыс.руб.	15,99	17,66	18,64	20,81	25,02	156,47
Энергообеспеченность, л.с.	3,35	3,51	3,34	3,19	3,2	95,5
Электрообеспеченность,тыс. кВт/ч	0,2	0,24	0,24	0,2	0,19	95

Продолжение таблицы 5

1	2	3	4	5	6	7
Фондовооруженность, тыс. руб.	377,18	451,75	490,91	554,5	735,86	195,1
Энерговооруженность, л.с.	53,86	57,66	56,82	58	64,37	119,51
Электровооруженность, тыс. кВт/ч	5,56	5,7	5,86	5,32	5,49	98,74

В течение исследуемого периода показатели обеспеченности основными производственными фондами увеличились на 56% по причине того, что увеличивается их стоимость при неизменных производственных площадях. Показатели же обеспеченности энергетическими мощностями и электроэнергией снижаются на 5%, что при неизменных площадях говорит о снижении величины энергетических мощностей и потребления энергии. Показатели вооруженности существенно растут вследствие сокращения численности рабочих и большого роста величины основных средств. Показатель электровооруженности снижается из-за снижения потребления электроэнергии примерно на 20% в течение исследуемого периода, это связано с политикой энергосбережения в хозяйстве, электрические котлы и водонагреватели были заменены печным отоплением, ввиду дешевизны древесного топлива, новая сушильная установка зерна потребляет в 4 раза меньше электроэнергии, чем 2 старых зерно тока, на животноводческих фермах построены световые колпаки, что значительно повышает естественное освещение, все используемые в хозяйстве лампы заменены на энергосберегающие и др.

Эффективность использования основных средств характеризуют общие показатели, представленные в таблице 6.

Таблица 6 – Обобщающие показатели эффективности использования основных средств

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
Фондоотдача, руб.	0,44	0,51	0,46	0,47	0,52	118,18
Фондоемкость, руб.	2,26	1,95	2,16	2,11	1,93	85,40
Рентабельность ОПФ, %	7,76	8,39	6,34	9,23	13,61	+5,85п.п.

В 2011г. на 1 рубль основных производственных фондов приходится в 0,52 рубля денежной выручки, на 18% больше, чем в 2007 году; на 1 рубль денежной выручки было затрачено 1,93 рубля основных производственных фондов в 2010 году, что на 15 % меньше по сравнению с 2007 годом. Это свидетельствует о эффективном использовании основных средств, что подтверждается увеличением показателя рентабельности на 5,85 п.п.

Оборотные средства являются неотъемлемой частью любого предприятия и от повышения эффективности их использования зависят важные показатели деятельности предприятия, такие как финансовое положение, конкурентоспособность на рынке. Оборотные средства – это предметы труда, потребляемые в одном производственном цикле и полностью переносящие свою стоимость на себестоимость произведенной продукции. В Приложении Г представлены состав и структура оборотных средств.

За анализируемый период оборотные средства предприятия возросли на 60%, в основном за счет увеличения оборотных фондов на 53%, которые занимают 91,4% в структуре оборотных средств, в том числе производственные запасы выросли на 57%, животные на выращивании и откорме – на 51%, это связано с выращиванием племенного молодняка, удельный вес этой статьи в структуре оборотных средств составляет 45%, что характерно для сельскохозяйственного предприятия. Фонды обращения, которые занимают 8,6% в структуре оборотных средств, увеличились в 3 раза, в основном за счет роста дебиторской задолженности в 2,7 раза, что негативно сказывается на деятельности предприятия, так как деньги отводятся из оборота, однако, отмечается рост статьи денежные средства в 6 раз, что увеличивает ликвидность баланса предприятия.

Для анализа эффективности используем дополнительные показатели, которые обобщены и представлении в таблице 7.

Таблица 7 – Обобщающие показатели эффективности использования оборотных средств

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	1,315	1,376	1,218	1,314	1,480	112,59
Продолжительность одного оборота, дни	290	279	275	279	247	85,17
Рентабельность оборотных средств, %	20,85	20,61	16,9	23,98	38,79	+17,94п.п.

За период 2007-2011гг. коэффициент оборачиваемости вырос на 13%. Отмечается снижение продолжительности одного оборота на 15%. Рентабельность оборотных средств выросла на 17,94п.п. Все это говорит об улучшении эффективности использования текущих активов.

Эффективность сельскохозяйственного производства зависит во многом от наличия, состава и эффективности использования трудовых ресурсов. В любом производстве его результаты определяются прежде всего человеческим фактором, участием работника в производственном процессе, его заинтересованностью в труде. Именно он соединяет все производственные факторы. Результат производства обусловлен количеством работников, качеством их труда и производительностью. В Приложении Д (таблица Д1) представлены состав и структура работников предприятия.

За период 2007-2011гг. численность работников уменьшилась на 31% или на 40 чел., в основном за счет уменьшения численности работников, занятых в с/х производстве на 21%, которые составляют наибольший удельный вес в структуре персонала предприятия – 92%, из них наибольший удельный вес занимают рабочие 75%, что характерно для производственного предприятия. Наибольшее сокращение произошло по категории специалисты – на 5 человек или на 31%. Произошло сокращение численности практически по всем категориям работникам, что свидетельствует о скором наступлении дефицита рабочей силы в хозяйстве. Недостаток рабочих специальностей в настоящее время компенсируется за счет приобретения высокопроизводительной техники. Необходимо разрабатывать мероприятия по улучшению кадровой политики.

Таблица 8 – Показатели движения персонала предприятия

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	Абсолютное изменение 2011г. к 2007г.(+,-)
1	2	3	4	5	6	7
Численность работников на начало года, чел.	195	192	177	170	154	78,97
Численность принятых за год работников – всего, чел.	28	31	27	34	13	43,43
В т.ч. на дополнительно введенные (созданные) места	-	-	-	-	1	-
Численность выбывших за год работников – всего, чел.	32	46	32	50	13	40,63
Из них: В связи с сокращением численности работников	-	-	6	-	3	-
По собственному желанию	28	38	22	43	8	28,57
Численность работников на конец года, чел.	192	177	170	158	144	75,00
Среднесписочная численность работников, чел.	192	188	182	170	154	80,21
В т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве	180	175	168	158	142	78,89
Среднегодовая численность работников, чел.	194	188	182	170	154	79,38
Коэффициент оборота рабочей силы по приему	0,14	0,16	0,15	0,2	0,08	57,14
Коэффициент рабочей силы по выбытию	0,16	0,24	0,18	0,29	0,08	50,00
Коэффициент текучести рабочей силы	0,14	0,24	0,14	0,29	0,06	42,86

За исследуемый период среднесписочная и среднегодовая численность сократилась на 20%, в основном за счет работников занятых в с.-х., их численность сократилась на 21%. Численность выбывших в 2011г. равна численности прибывших работников. Большая доля увольнений по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины. Однако резкий спад численности останавливается, в 2014г. спад повториться, ввиду большой доли работников предпенсионнго возраста. Проанализировав коэффициенты оборота рабочей силы по прибытию и по выбытию можно сделать вывод об увеличении оттока работников на предприятии и уменьшении притока. Коэффициент текучести увеличивается до 2010г., что так же отрицательно влияет на эффективность деятельности предприятия в целом.

В Приложении Д (таблица Д2) представлены структура работников в разрезе специальностей.

За исследуемый период среднесписочная численность работников сельскохозяйственного производства сократилась на 38 человек или на 20%, в основном за счет уменьшения численности трактористов-машинистов на 18 человек или на 42%, так же уменьшается численность специалистов в связи с уходом на заслуженный отдых. Численность операторов машинного доения увеличилась на 1 человека, что говорит о развитии молочного животноводства в хозяйстве.

Сейчас проанализируем показатели производительности труда, представленные в таблице 9.

Таблица 9 – Показатели производительности труда

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2007г.
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	40288	53498	52275	56246	67692	168,02
В том числе
Растениеводство	13581	17790	16753	15498	20908	153,95
Животноводство	26707	35708	35522	40748	46784	175,18
Отработано за год, всего, тыс. чел.-ч.	254	242	227	192	333	131,10
В том числе:
В растениеводстве	64	54	44	44	34	53,13
В животноводстве	190	188	183	148	141	74,21
Среднегодовая численность работников, чел.	194	188	182	170	154	79,38
Произведено валовой продукции на одного работника, тыс. руб.	207,67	284,56	287,23	330,86	439,56	211,66
Производительность труда в растениеводстве, руб./чел.-ч.	212,2	329,44	380,75	352,23	614,94	289,79
Производительность труда в животноводстве, руб./чел.-ч.	140,56	189,94	194,11	275,32	331,80	236,06

За анализируемый период производство валовой продукции на одного работника увеличилось в 2 раза, так как стоимость валовой продукции увеличилась на 68%. Наблюдается увеличение производительности в растениеводстве в 2,9 раза, несмотря на уменьшение отработанных чел/ч в растениеводстве, что связано с приобретением высокопроизводительных кормоуборочных комбайнов и мощных иностранных тракторов, а так роста урожайности. В животноводстве производительность труда увеличивается в 2,3 раза, что связано с ростом поголовья и продуктивности животных и постоянным числом обслуживающего персонала. Таким образом, можно отметить, что персонал предприятия используется эффективно.