Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Методичні вказівки до КР ООПРГ.doc
X
- •До виконання курсової роботи з дисципліни
- •Для студентів спеціальності 7.050201
- •Загальні положення
- •1.1. Мета, завдання та критерії оцінки курсової роботи
- •Етапи підготовки та захист курсової роботи
- •2. Організація виконання курсової роботи
- •2.1. Вибір теми курсової роботи
- •2.2 Вивчення спеціальної літератури за обраною темою
- •2.3. Складання плану
- •2.4 Збирання інформації на підприємстві
- •Зміст та обсяг курсової роботи
- •Оформлення курсової роботи
- •Захист курсової роботи
- •6. Рекомендована тематика курсових робіт
- •6.1 Підприємства харчування в системі споживчого ринку
- •6.2 Організація обслуговування в підприємстві харчування
- •Додатки
- •Додаток а
- •Приклади планів курсових робіт
- •Тема: “Організація процесу обслуговування споживачів в підприємстві харчування (ресторан, кафе)”
- •Тема: “Моделювання процесу обслуговування в підприємстві харчування”
- •Тема: “Вивчення попиту на послуги підприємства харчування”
- •Тема: “Організація рекламної діяльності в підприємствах харчування”
- •Тема: “Організація виробництва на підприємстві харчування та шляхи її удосконалення”
- •Тема: “Наукова організація праці на підприємстві харчування”
- •Тема: “Нормування праці, як основа повного використання резервів виробництва”
- •Приклади виконання курсових робіт Приклад 1. Тема: “Вивчення попиту на продукцію та послуги підприємства харчування та шляхи його більш повного задоволення”
- •Правила складання анкети.
- •Приклади анкет анкета 1.
- •Анкета 2.
- •Курсова робота
- •Харків - 2009 список рекомендованої літератури
- •61005, М. Харків, пл. Повстання, 3
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]