- •Учебное пособие
- •Кафедра бухгалтерского учета сПбГмту
- •Введение
- •Тема 1. Сущность и назначение управленческого учета
- •Выделение управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета. Исторический аспект
- •Понятие управленческого учета. Производственный учет как основа управленческого учета. Функции управленческого учета
- •3. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета: различия и единство.
- •Различия управленческого и финансового учета
- •4. Предмет, методы и принципы управленческого учета. Виды информации для управленческого учета
- •Тема 2. Затраты и их классификация в управленческом учете
- •1. Сущность учета затрат на производство. Понятия «затраты» и «расходы».
- •2. Классификация затрат (издержек) в зависимости от решаемой управленческой задачи
- •Виды затрат, используемых для определения себестоимости
- •Фактические общехозяйственные расходы за год
- •Рабочая таблица для решения системы уравнений
- •3. Направления учета затрат на производство
- •Затраты по подразделениям, тыс. Руб.
- •Перераспределение затрат методом прямого распределения, тыс. Руб.
- •Перераспределение затрат методом пошагового распределения, тыс. Руб.
- •Определение базы распределения затрат
- •Перераспределение затрат методом взаимного распределения, тыс. Руб.
- •Тема 3. Основы калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг
- •1. Подходы к формированию себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Виды себестоимости
- •2. Принципы формирования себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Основные методы (системы) учета затрат на производство и калькулирования себестоимости
- •3. Соотношение понятий «учет затрат на производство» и «калькулирование»
- •4. Роль калькулирования в управлении производством
- •5. Учет материальных запасов.
- •5.1. Оценка материально-производственных запасов (мпз).
- •5.2. Документальное оформление движения материалов
- •5. Учет затрат на оплату труда.
- •Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг по системе «директ-костинг»
- •1. История возникновения системы «директ-костинг»
- •2. Сущность и применяемые варианты системы «директ-костинг»
- •3. Определение маржинальной прибыли (дохода). Формирование отчета о прибылях и убытках в системе «директ-костинг»
- •Определение прибыли при использовании различных систем учета затрат и калькулирования себестоимости
- •4. Использование системы «директ-костинг», ее достоинства и недостатки
- •5. Учетные записи при использовании системы «директ-костинг»
- •Сравнительная характеристика результатов учета затрат и калькулирования себестоимости по системе «директ-костинг» и по традиционной системе
- •Тема 5. Система нормативного учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг. Система «стандарт-кост»
- •1. Сущность и основные принципы использования нормативного учета калькулирования себестоимости. Нормативная база
- •2. Система учета затрат и калькулирования себестоимости «стандарт-кост»
- •2.1. Возникновение и сущность системы «стандарт-кост»
- •2.2. Виды стандартов (норм)
- •2.3. Понятие «нормативные затраты» и порядок их определения
- •2.4. Вычисление отклонений и их анализ. Гибкий бюджет. Анализ отклонений как средство контроля производственной деятельности
- •2.5. Учетные записи в системе «стандарт-кост». Запись отклонений в регистрах бухгалтерского учета
- •3. Сравнительная характеристика системы нормативного учета и системы «стандарт-кост»
- •Тема 6. Попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и калькулирования себестоимости
- •1. Сфера применения и сущность попроцессного метода калькулирования себестоимости и учета затрат. Методика расчета себестоимости продукции, работ и услуг при попроцессном методе
- •Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •2.1. Сфера применения и особенности попередельного метода
- •2.2. Калькулирование себестоимости по методу фифо
- •Обобщенные исходные данные для решения задачи
- •Расчет условного объема производства
- •Расчет себестоимости единицы продукции, руб.
- •Расчет себестоимости готовой продукции и незавершенного производства, руб.
- •2.3. Сводный учет затрат на производство: бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты
- •Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •3.1. Сфера применения и сущность позаказного метода. Производственный заказ
- •3.2. Распределение косвенных расходов. Расчет бюджетной ставки распределения косвенных расходов. Порядок учетных записей
- •Тема 7. Перспективные системы калькулирования и управление затратами
- •1. Система «таргет-костинг».
- •Оценка значимости функций изделия
- •Выяснение общего вклада компонентов продукта в реализацию функций, %
- •Выяснение полезности отдельных компонентов продукта, %
- •Определение затратоемкости компонентов изделия
- •Расчет индекса целевых издержек
- •4. Abcкостинг (дифференцированный метод учета себестоимости).
- •Тема 8. Бюджетирование
- •1.Основы планирования. Виды планов. Программирование
- •2. Бюджетное (сметное) планирование. Понятие «бюджет». Функции бюджета
- •3. Порядок разработки главного бюджета организации
- •4. Цели и назначение бюджета денежных средств. Процесс разработки бюджета денежных средств
- •5. Контроль за исполнением бюджетов
- •Тема 9. Принятие управленческих решений на основе данных управленческого учета
- •1. Управленческий учет и отчетность как база управленческого анализа. Цикл принятия управленческого решения
- •2.1. Сущность и допущения анализа «затраты – объем - прибыль»
- •Взаимосвязь затрат, выручки и объема производства может быть выражена графически (см. Рис. 9.1) или математически (уравнениями).
- •Объем производства в критической точке
- •«Затраты – объем прибыль»
- •2.2. Определение точки безубыточности (критического объема производства)
- •Объем производства в критической точке
- •3. Использование анализа «затраты – объем – прибыль» при планировании
- •3. Примеры принятия краткосрочных управленческих решений
- •3.1. Решение о прекращении деятельности нерентабельного сегмента
- •Анализ доходов и расходов по видам продукции, тыс. Руб.
- •Анализ доходов и расходов в случае отказа от производства продукта с, тыс. Руб. (если постоянные затраты неустранимы)
- •Анализ доходов и расходов в случае отказа от производства продукта с, тыс. Руб. (если часть постоянных затрат устранима)
- •3.2. Решение о принятии специального заказа
- •3.3. Решение о производстве или покупки комплектующих изделий
- •3.4. Определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора
- •Основные показатели выпуска продукции
- •Финансовая оценка ассортимента продукции (вариант 1)
- •Вариант 2 предлагаемого ассортимента
- •Финансовая оценка ассортимента продукции (вариант 2)
- •3.5. Принятие решений по ценообразованию
- •Планируемые затраты на производство и реализацию продукции, руб.
- •Тема 10. Организационные аспекты управленческого учета
- •1. Предпосылки организации управленческого учета на предприятиях
- •2. Классификация систем организации управленческого учета. План счетов в системе управленческого учета
- •3. Функции бухгалтера по управленческому учету
- •4. Внутрихозяйственная отчетность в системе управленческого учета
- •5. Основные виды отчетности по центрам ответственности
- •5.1. Отчет об исполнении сметы центром затрат
- •5.2. Отчет центра прибыли
- •5.3. Отчет центра инвестиций
- •5.4. Отчетность по сегментам бизнеса
- •Вопросы для самоконтроля и подготовки к экзамену (зачету)
- •Основные термины и понятия
- •Библиографический список
- •Оглавление
Тема 6. Попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и калькулирования себестоимости
1. Сфера применения и сущность попроцессного метода калькулирования себестоимости и учета затрат. Методика расчета себестоимости продукции, работ и услуг при попроцессном методе
Попроцессный метод применяется в добывающих отраслях (угольной, газовой, нефтяной, лесозаготовительной), в электроэнергетике, а также в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклом (цементное производство или производство асфальта).
Общими чертами перечисленных производств являются:
массовый тип производства;
непродолжительность производственного цикла;
ограниченная номенклатура выпускаемой продукции (как привило, один вид продукции);
4) единая единица измерения при планировании и калькулировании;
5) отсутствие или незначительные размеры незавершенного производства.
При попроцессном методе калькулирования и учета затрат, выпускаемая продукция, выполняемая работа или услуга является одновременно и объектом учета затрат, и объектом калькулирования.
Если запасы готовой продукции на предприятии отсутствуют, то применяется метод простого одноступенчатого калькулирования. В этом случае себестоимость единицы продукции (С) определяется путем деления общей суммы затрат (З) на производство и реализацию продукции за отчетный период на объем продукции (К), реализованный за этот период.
С = 3/К. (6.1)
Метод простого одноступенчатого калькулирования может применяться не только в отраслях материального производства, но и нематериального, например, в банках таким методом подсчитывается себестоимость одной услуги.
Метод простого одностороннего калькулирования дает корректный результат при соблюдении трех условиях:
выпускается один вид продукции;
отсутствуют полуфабрикаты;
отсутствуют запасы готовой продукции.
Однако предприятий, на которых выполняются все три условия, немного. В случае, если выполняются первые два условия, применяется метод двухступенчатого калькулирования.
В этом случае расчет себестоимости продукции, работ и услуг ведется в три этапа:
определяется себестоимость единицы произведенной продукции. Для этого сумма всех производственных затрат делится на объем произведенной продукции (Зпр / Кпр);
определяется сумма административно-управленческих и коммерческих издержек и делится на объем реализованной продукции ((Зупр + Зком) / Креал);
суммируются показатели, рассчитанные на 1-м и на 2-м этапах, и определяется себестоимость:
С = Зпр / Кпр + (Зупр + Зком) / Креал. (6.2)
Метод простого двухступенчатого калькулирования позволяет:
оценить запасы незавершенного производства и готовой продукции по производственной себестоимости;
отнести административно-управленческие и коммерческие затраты в полной величине на объем реализованной продукции.
Если производственный процесс состоит из нескольких стадий, на выходе из которых имеется промежуточный склад полуфабрикатов, и от стадии к стадии запасы полуфабрикатов меняются, то пользуются методом простого многоступенчатого калькулирования. В этом случае себестоимость рассчитывается по формуле
С = Зпр1/ Кпр1 + Зпр2/ Кпр2 + ... + Зпрn/ Кпрn + (Зупр + Зком)/Креал. (6.3)
где Зпр1, Зпр2, …, Зпрn – производственные затраты по стадиям; Кпр1, Кпр2, …, Кпрn объемы производства (полуфабрикатов) по стадиям; 1 … n – номера стадий.
Если имеет место материалоемкое производство, для повышения аналитичности расчетов используется разновидность простого многоступенчатого калькулирования – метод калькулирования издержек по стадиям обработки. Формула (6.3) принимает следующий вид:
С = Зм + Здоб1/ Кпр1 + Здоб2/ Кпр2 +...+ Здобn/ Кпрn + (Зупр + Зком)/Креал
(6.4)
где Зм затраты сырья и основных материалов на единицу продукции; Здоб1, Здоб2, …, Здобn – добавленные затраты (прямые затраты труда + общепроизводственные расходы) по каждому переделу.
В теории и практике бухгалтерского учета попроцессный метод учета затрат и калькулирования часто рассматривается как упрощенная разновидность попередельного метода.
Эти термины иногда используются как синонимы, так как различия между этими двумя методами весьма условны.