10. Предварительная потребность хозяйства в продукции растениеводства и источники ее покрытия, ц

Продукция

Потребность

Источники покрытия

для продажи

для внутрихозяйственных нужд

для государственных нужд

свободная. продажа

в пере работку

на семена

на корм скоту

работникам хозяйства в счёт оплаты труда

на обществен. питание

всего чистой продукции

всего с учетом мертвых отходов и угара при заготовке

производство в хозяйстве

покупка

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Зерно - всего

в т.ч.: пшеница

рожь

ячмень

овес

кукуруза / зерно

просо

гречиха

горох

Сахарная свекла: фабричная.

маточная

семена сах. свеклы

Подсолнечник

и др.

нице, ржи, овсу – 15%, по гороху – 20%, по просу – 3%, по гречихе – 11%, по подсолнечнику – 1%, по картофелю – 25%.

Потребность в продукции растениеводства по каждому каналу ее использования в гр. 10 определяется общий объем чистой продукции растениеводства по каждому ее виду.

В гр.11 определяется объем производства продукции растениеводства в первоначальном весе после уборки: по зерновым и подсолнечнику в бункерном весе с учетом мертвых отходов, по сахарной свекле в бункерном весе с учетом ее загрязнения, а по силосу и сенажу в данной графе определяется «сырье» для заготовки этих видов кормов, т.е. зеленая масса.

Количество мертвых отходов устанавливается в размере не более 5% от бункерного веса зерна и подсолнечника и 10% – сахарной свеклы. Выход готового корма от веса зеленой массы при заготовке сенажа составляет 55%, силоса - 75%. Для определения количества продукции с учетом мертвых отходов или угара (гр.11) необходимо по указанным видам продукции их чистую часть (гр.10) разделить на соответствующий процент и умножить на 100.

По остальным вида продукции растениеводства (картофель, овощи, сено, солома, корнеплоды, зеленый корм) объем чистой продукции переносится из гр.10 в гр. 11 без изменения.

Основную потребность в продукции растениеводства каждая сельскохозяйственное предприятие должно обеспечивать за счет собственного производства. Поэтому, предварительная потребность в продукции растениеводства, определившаяся в гр.11 должна быть перенесена в гр.12 «Производство в хозяйстве».

Далее в курсовом проекте определяются другие проектные показатели, формирующие производственную программу по растениеводству; урожайность, размеры и структуру посевных площадей, систему удобрений, семеноводство и др.

Таблица 11. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур

Культуры	Отчет по годам				Проект
	200_г	200_г	200 _г	в среднем за 3 года	основная продукция	побочная продукция
Озимая пшеница
Озимая рожь
Яровая пшеница
Ячмень
Овес
Горох
Гречиха
Просо
Кукуруза на зерно
Сах. свекла: фабричная
маточная
семенники
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Кормовые корнеплоды
Кукуруза: на силос
на зеленый корм
Одн.травы: на сено
на зеленый корм
Мн.травы: на сено
на зеленый корм
на семена
Озимые на зеленый корм
Сады семечковые
Сенокосы: сено отавы
Пастбища

В планировании урожайности исключительное значение имеет всесторонний анализ основных факторов получения высоких урожаев и обоснование системы мероприятий по повышению урожайности в конкретных условиях производства.

В настоящее время существует несколько подходов к обоснованию плановой урожайности. Наибольшее практическое значение имеет метод, по которому за основу планирования урожайности, берется достигнутый уровень урожайности в среднем за последние 3-5 лет по исследуемому хозяйству. Эта урожайность отражает усредненные условия производства. Затем проектируются мероприятия, обеспечивающие прибавку урожая: внедрение интенсивных технологий или отдельных элементов – увеличение доз и совершенствование способов внесения удобрений, изменение сортового и качественного состава семян, совершенствование агротехники и выполнение работ в лучшие агротехнические сроки, совершенствование организации и оплаты труда и т.д.; учитывается полученный уровень урожайности на сортоиспытательных участках, в передовых хозяйствах.

По отдельным сельскохозяйственным культурам (зерновые, свекла, подсолнечник) наряду с проектированием урожайности по основной продукции (зерно, корни сахарной и кормовой свеклы, семена подсолнечника) необходимо планировать урожайность побочной продукции (солома, ботва и т.д.). Урожайность побочной продукции находится в определенном соотношении с урожайностью основной продукции. Поэтому при определении проектной урожайности по побочной продукции следует руководствоваться ниже приведенными коэффициентами, отражающими соотношение урожайности побочной продукции с урожайностью основной продукции. Например, если урожайность сахарной свеклы запланирована 200 ц/га, а коэффициент по ботве сахарной свеклы составляет 0,25, то в этом случае урожайность ботвы сахарной свеклы составит 50 ц/га (200 х 0,25).

Солома озимых зерновых от урожайности зерна	1,0
Солома яровых зерновых культур от урожайности зерна	0,8
Ботва сахарной свеклы от урожайности корней	0,25
Ботва кормовой свеклы от урожайности корней	0,2
Листостебельная масса кукурузы на зерно от урожайности зерна	1,5
Шляпки подсолнечника – от урожайности его семян	1,0

Вслед за планированием урожайности сельскохозяйственных культур определяется проектный размер и структура посевных площадей в целях обеспечения потребности хозяйства в продукции растениеводства за счет производства на землях хозяйства.

Для обоснования посевных площадей на перспективу первоначально из табл. 11 гр.6 выписывают в табл.12, гр.3, по каждой культуре урожайность ее основной продукции. Далее по зерновым, техническим, картофелю и овощам из табл.9 гр.12, выписывают в расчетную таблицу в гр.2, потребность в данных видах продукции. Путем деления предварительной потребности в продукции (гр.2) на урожайность (гр.3) находят посевные площади по указанным выше культурам.

При расчете посевных площадей по группе кормовых культур следует применять следующий методический подход:

• методика определения посевной площади по корнеплодам и силосу такая же, как по зерновым и техническим культурам;

• для определения потребности в посевных площадях под культуры зеленого корма (кукуруза на зеленый корм, однолетние. многолетние, травы на зеленый корм, озимые на зеленый корм и др.) предварительно проводится дополнительный расчет по зеленому конвейеру.