Санкт-Петербургский Государственный университет сервиса и экономики

Институт туризма и международных экономических отношений

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Социально-культурный сервис и туризм

Методические рекомендации к выполнению дипломной работы для студентов

специальности 100103.65

Санкт-Петербург

2011

Одобрены на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма (протокол № от февраля 2011 г.)

Социально-культурный сервис и туризм. Методические рекомендации к выполнению дипломной работы для студентов специальности 100103.65. – СПб.: Изд-во СПб ГУСЭ, 2011. - 34 с.

Методические указания подготовлены кафедрой социально-культурного сервиса и туризма под общей редакцией заведующей кафедрой СКСиТ, д-ра иск., проф. Мышьяковой Н.М.

Составители:

к. пед. наук, профессор Велединский В.Г.

д.и.н., профессор Полторак С.Н.

Рецензент:

директор института туризма и международных экономических отношений, д.п.н., профессор Пашковская И.Н.

© Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики, 2011

Содержание

1. Введение……………………………………………………………. …… 4

2. Основные этапы выполнения дипломной работы…………………. 5

3. Подготовительный этап выполнения дипломной работы.……… 6

4. Основной этап выполнения дипломной работы………………….. 7

5. Заключительный этап выполнения дипломной работы……… 15

Приложение 1. Требования к оформлению дипломной работы…………17

Приложение 2. Задание на дипломную работу……………………………18

Приложение 3. Титульный лист…………………………………………….20

Приложение 4. Отзыв научного руководителя……………………………21

Приложение 5. Отзыв рецензента………………………………………….22

Приложение 6. Оформление библиографии……………………………..23

Приложение 7. Положение об итоговой государственной

аттестации выпускников государственного образовательного

учреждения высшего профессионального образования……………….. 24

1. Введение

Документом, характеризующим ре­зультаты обучения студента в высшей школе, является выпускная квалификационная (дипломная) работа, отражающая эрудицию, профессиональные знания, технологические умения и творческие качества личности выпускника.

Дипломная работа – это результат обучения в универси­тете, научно-исследовательской и практической деятельности студента, в процессе подготовки которой выпускник решает профессио­нальные теоретические, методические и организационные проблемы социально-культурной сферы, туризма, гостиничного дела.

Выполнение студентом дипломной работы является заключительным этапом его обучения, а её защита – составная часть государственной аттестации выпускника вуза по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм».

Цель дипломной работы – внести самостоятельный вклад в совер­шенствование теории, методики и организации социально-культурного сервиса и туризма, дающий право на получение диплома ВПО с квалификацией «специалист по сервису и туризму».

Для выполнения дипломной работы выделяется 14 недель, а ее выполнению предшествует преддипломная практика (6 недель), предназначенная для сбора, обработки и обобщения эмпирического материала по теме дипломной работы.

Ответственность за содержание выпускной квалифика­ционной работы, достоверность всех приведенных данных несет студент – автор работы (Положение об итоговой государственной аттестации выпускников СПбГУСЭ. Пункт 5.10. Приказ № 5 от 30.12.2009 г. – см. Приложение 7).