Основная литература:

1. Предпринимательство: Учебник/Под ред. М.Г. Лапусты. – 4-еизд., испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2007. – с. 229-296.

2. Лапуста М.Г. и др. Предпринимательство: Учебник.- М.: ИНФРА-М, 2009. - с. 195-270.

3. Самарина, В.П.    Основы предпринимательства: учеб. пособие / В. П.

Самарина. - М. : КНОРУС, 2009. - с. 47-55.

Дополнительная литература:

1. Рубин Ю.Б. Курс профессионального предпринимательства: учебник / Ю.Б. Рубин. – 11-е изд., перераб. и доп. – М.: Московская финансово-промышленная академия, 2011. – 944с.

2. Предпринимательство: учебник / под ред. Г.Б. Поляка, В.А. Швандера. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2008. - 736с.

3. Замедлина, Е.А.    Предпринимательство: учебное пособие / Е. А.

Замедлина. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 288с.

4. Мескон и др. Основы менеджмента. М. 1996.

Лабораторное занятие № 6. Бизнес планирование в деятельности предпринимателя.(2 часа)

Цель: изучить бизнес-планирование, уметь разработать бизнес-план предпринимательского проекта.

Вопросы для обсуждения:

1. Общее положение бизнес-плана.

2. Общая характеристика фирмы.

3. Характеристика товаров.

4. Рынок сбыта товаров.

5. Конкуренция на рынках сбыта.

6. План маркетинга.

7. План производства.

8. Организационный план.

9. Финансовый план.

10. Риски в деятельности фирмы.

Задания для самостоятельной работы студентов

По конспекту лекций и рекомендованной литературе изучить следующие вопросы:

1. В каком виде и на какие сроки рекомендуется составлять финансовый план?;

2. Назовите достоинства и недостатки бизнес-планирования?;

3. Дайте определение франчайзингу?;

4. Назовите и сравните основные виды франчайзинга.

Практические задания

Обсуждение ситуаций

СИТУАЦИЯ 1 Эффективная продажа товаров на предприятии.

Магазин «Сластена» производит и реализует кулинарные изделия. Внезапно резко сокращается реализация продажи товаров. Анализ показал, что в других магазинах товар-аналог стоит гораздо ниже (на 35%).

Задание

Предложите план действий для дальнейшего развития реадизации товаров в магазине «Сластена».

Решение задач

ЗАДАЧА 1

Определить предел безубыточности на предприятии на основании данных представленных в таблице 1.

Таблица 1 – Показатели предела безубыточности

Показатели	2010 год
	В месяц	В год
Выручка	163823,5	1812337,6
Постоянные издержки	89361,8	1072342,4
Переменные издержки	53460	492120
Сумма маржинального дохода
Доля маржинального дохода в выручке
Предел безубыточности

Темы рефератов:

4. Разработка бизнес-плана предприятия (на примере какой-либо

5. Товарный франчайзинг;

6. .Лицензионный франчайзинг;

7. Региональный франчайзинг;

8. Комплексный франчайзинг.