- •Тема 1. Теорія будови органічних сполук
- •Номенклатура в органічних сполуках.
- •Види зв’язку в органічних сполуках. Фактори, що впливають на реакційну здатність речовин.
- •Механізм реакції
- •Тема 2. Насичені вуглеводні
- •Циклоалкани
- •Тема 3. Ненасичені вуглеводні
- •Алкіни (ацетиленові вуглеводні)
- •Дієнові вуглеводні
- •Тема 3. Ароматичні вуглеводні
- •Механізм реакцій електрофільного заміщення:
- •Природні джерела вуглеводнів
- •Тема 4. Спирти і феноли Спирти
- •Насичені одноатомні
- •Багатоатомні спирти
- •Тема 5. Альдегіди, кетони та карбонові кислоти.
- •Альдегіди
- •Карбонові кислоти
- •Мурашина Кислота
- •Бензойна кислота
- •Тема 6. Складні ефіри.
- •С кладні ефіри (естери)
- •Тема 7. Вуглеводи
- •Глюкоза
- •Фруктоза
- •Рибоза та дезоксирибоза
- •Мальтоза та цукроза
- •Тема 8. Нітрогеновмісні органічні сполуки
- •Амінокислоти
- •1. Денатурація
- •2. Гідроліз
- •3. Якісні реакції білків
- •Тема 9. Високомолекулярні сполуки
Тема 3. Ароматичні вуглеводні
Лекція 1.
Бензен
Загальна формула: С6Н6
Відкрив Фарадей у 1825 р. Відкрив будову у 1865 Кокулє.
Б
удова:
Має
єдину
-систему,
що
складається з 6 РZ
L=0,140 нм
Кут = 120о
Sp2-гібридизація
Фізичні властивості:
Бензен – безбарвна летка рідина з своєрідним запахом, легша за воду.
t пл. = 5,5оС, t кип. = 80,1оС, молярная масса = 78,11 г/моль.
Погано розчиняється у воді, добре – в органічних розчинниках, розчиняє йод, сірку, білий фосфор.
Хімічні властивості бензену
реакції заміщення
• реакція нітрування (якісна реакція)
• реакція сульфування
-H2
• реакція Фриделя-Крафтса
• реакція ацілювання за Фріделем-Крафтсом
• реакція галогенування (-Cl, -Br)
реакції приєднання
Реакція горіння сильнокоптящим полум’ям
2С6Н6 +15О2 t 12СО2 + 6Н2О
Добування:
1
.
дегідрогенізація
циклогексану
2 .
Cr2O
500OC
3 . СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-СН3 + 4Н2
4. З кам’яновугільної смоли фізичним способом
Застосування:
Хімічна сировина для виробництва ліків, пластмас, барвників, отрутохімікатів і багатьох інших органічних речовин. Часто застосовується як розчинник. Додавання бензену поліпшує якість моторного пального.
Гомологи бензену:
Загальна формула: СnH2n-6
Лекція 2.
Толуен
Фізичні властивості:
Толуен – прозора рідина, має різкий запах. Температура плавління = 94,99оС, температура кипіння = 110,62оС
Хімічні властивості:
1. Реакції заміщення
*реакції заміщення протікають значно легше, ніж у випадку бензену, оскільки метильна група суттєво активує бензольне ядро.
• реакція нітрування
• реакція сульфування
• галогенування за вільнорадикальним механізмом (Cl2 або Br2)
2. Реакції окиснення толуену
Добування:
1.Толуен можна отримати по реакції Фріделя-Крафтса:
2. Дегідроциклізація гептану
Взаємний вплив атомів у молекулі толуену:
Внаслідок заміщення в молекулі бензену атома Гідрогену на метильну групу –СН3 утворюється толуен. Під впливом замісника у симетричній молекулі бензену порушується рівномірний розподіл електронної густини зв’язків, одні атоми Карбону стають активнішими, інші – пасивнішими в реакціях заміщення. Метильна група подає електронну густину на бензольне ядро, вона збільшується в положеннях 2, 6 та 4, тобто з’являється частковий негативний заряд.
Зі свого боку бензольне ядро також впливає на метильну групу. Щоб виявити це, порівняймо властивості толуену і метану. Як відомо, метан не знебарвлює розчин КMnО4, тобто не окислюється ним. Якщо ж до толуену додати цей розчині суміш нагріти, вона поступово знебарвлюється.
Застосування:
Толуен використовують для синтезу тротилу (2,4,6-тринітротолуолу), бензойної кислоти, сахарину, домішок до моторних палив для підвищення октанового числа.
Механізм реакцій електрофільного заміщення:
1
G-комплекс
π-комплекс
стадія
2 стадія
– нестійкий катіон, який не має ароматичної системи, містить 4π-електрони, які розміщені в сфері 5 атомів Карбону. 6 атом Карбону знаходиться у стані Sp3-гібридизації. G-комплекс перетворюється у стабільно заміщений бензен з втраченим протоном.
Вплив бензольного кільця на метильну
групу у тому, що метан стійкий до дії
окисників, але коли 1 атом Н у метані
заміщується на фінілрадикал, то ця сполука
л
егко
окислюється з утворенням бензойної
кислоти.
Вплив метальної групи на бензольне кільце у тому, що толуол легко нітрується в орто та пара положеннях
Лекція 3.
