
- •Кафедра «Экономика и экономическая безопасность»
- •Экономика предприятий туризма Учебное пособие
- •Оглавление
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект
- •Тема 2. Ресурсы предприятия
- •Введение
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Предприятие как субъект предпринимательской деятельности
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Предприятие как социально-экономическая система
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Туризм как отрасль народного хозяйства, нормативно-законодательная база его функционирования
- •Вопросы для самопроверки
- •4. Общая характеристика туроператорской деятельности и туроператорских предприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •5. Турагентская деятельность как частный случай товарного посредничества в рыночной экономике, турагентские предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2. Ресурсы предприятия
- •Общая характеристика ресурсов предприятия. Особенности ресурсного обеспечения туристских предприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Капитал и имущество туристского предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Основной капитал туристского предприятия. Износ, амортизация и показатели использования основных средств предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Оборотный капитал туристского предприятия. Состав, классификация, структура, нормирование оборотных средств. Показатели их использования
- •Вопросы для самопроверки
- •5. Трудовые ресурсы туристского предприятия, показатели их использования
- •Вопросы для самопроверки
- •6. Финансы туристского предприятия, их функции и источники образования. Финансовый механизм. Налогообложение
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 3. Производственно-сбытовая деятельность предприятия
- •1. Услуги, оказываемы туроператорскими и турагентскими предприятиями, их качество и конкурентоспособность
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Затраты на оказание туристских услуг. Издержки на продвижение туристского продукта
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Доходы предприятия. Формирование цен на продукцию. Финансовый результат деятельности туроператорских и турагентских предприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 4. Организация производства
- •1. Производственный процесс и принципы его организации. Производственная структура туристского предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Управление предприятием
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 5. Факторы развития туристского предприятия
- •1. Инновационная деятельность на предприятии
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Инвестиционная политика предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 6. Экономическая деятельность туристского предприятия
- •1. Планирование на предприятии
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Финансовая деятельность предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Учет и отчетность на предприятии
- •Вопросы для самопроверки
- •4. Аналитическая деятельность на предприятии.
- •Вопросы для самопроверки
- •Библиографический список
Вопросы для самопроверки
Дать общую характеристику инновационной деятельности туроператорских и турагентских предприятий.
Прокомментировать комплексную оценку нового туристского продукта.
Охарактеризовать роль государства в инновационной деятельности предприятий туристской индустрии.
2. Инвестиционная политика предприятия
Инвестиции – это долгосрочные вложения капитала, направленные на обеспечение предприятия факторами производства (реальные инвестиции), приобретение ценных бумаг (портфельные инвестиции).
Для предприятия главное значение имеют реальные инвестиции, в то время как портфельные носят дополняющий, вспомогательный характер.
Основные направления инвестиционной политики предприятия:
реальные инвестиции:
создание новых средств производства;
расширение существующих средств производства;
рационализация производства;
возмещение потреблённых средств производства;
портфельные инвестиции.
Инвестиционная деятельность предприятия всегда связана с тем или иным риском, выражающимся возможностью неполучения дохода на вложенный капитал. Наибольший риск неприятия результатов возникает при выводе на рынок новой продукции или услуги. Риск оценивается как меньший, если инвестиционный процесс приводит к простому увеличению предложения уже существующего продукта. Еще меньше риск, если рационализация производства сокращает издержки по производству продукции (оказания услуг) при сохранении объёма предложения уже принятого рынком продукта. В случае замены изношенного оборудования на новое риск отсутствует.
Однако со снижением рисковости инвестиций одновременно падает их доходность. Следовательно, рентабельность капиталовложений тем выше, чем большей новизной, большим набором новых потребительских свойств обладает продукция (услуга). А это имеет место при инвестициях в новые средства производства, создающие принципиально новую продукцию (услугу).
Наиболее рискованные инвестиции носят название венчурных. Венчурный капитал представляет собой инвестиции в форме выпусков новых акций, произведённых в новых сферах деятельности, связанных с большим риском. Венчурный капитал инвестируется в не связанные между собой проекты в расчете на быструю окупаемость вложенных средств. Он сочетает в себе различные формы капитала: ссудного, акционерного, предпринимательского.
Для предприятий, не ведущих спекулятивную игру на рынке ценных бумаг, стандартной целью портфельных инвестиций является накопление средств перед осуществлением реальных инвестиций.
Основные источники финансирования капиталовложений представлены на рис. 5.2.
Рис. 5.2. Источники финансирования инвестиций
Принципы инвестиционной деятельности:
принцип предельной эффективности инвестирования: предприятие будет расширять производство, если выпуск одной дополнительной единицы товара даёт доход, превышающий издержки;
принцип «замазки»: свобода принятия решений о направлении и объёме инвестирования сменяется всё большей несвободой в ходе их реализации;
принцип сочетания материальных и денежных оценок эффективности капиталовложений:
через сравнение относительных цен затрат и выпуска, т.е. исключительно стоимостной анализ;
через сочетание денежных и технических критериев эффективности;
чисто технический подход оценки эффективности, не учитывающий рыночной (стоимостной) оценки бизнеса;
принцип адаптационных издержек: при расчете эффективности инвестиций учитываются все издержки, связанные с адаптацией к новой производственной среде, измеряемые как выпуск продукции, потерянный от реорганизации производства и переподготовки кадров, с учетом потери времени как потери соответствующего дохода;
принцип мультипликатора (множителя): рост спроса на новую продукцию автоматически вызывает рост спроса на технологически сопутствующие товары и услуги.
Целесообразность инвестиций можно оценить путём сопоставления их величины с ожидаемым доходом от результатов инвестирования (дохода от реализации соответствующей продукции). Выгодными признаются только те капиталовложения, по которым доход перекрывает произведённые затраты. При этом целесообразные инвестиции имеют разную степень выгодности, т.к. отдача на рубль вложений неодинакова.
Экономические категории оценки инвестиций представлены на рис. 5.3.
Рис. 5.3. Экономические категории оценки эффективности инвестиций
Планируемые и реализуемые инвестиции принимают форму капитальных (инвестиционных) проектов. Анализ доходности капитального проекта на основе сопоставления затрат на проект и выгод, которые будут от него получены, называется проектным анализом.
Виды проектного анализа:
технический анализ: на его основе определяется наиболее подходящая для конкретного инвестиционного проекта техника и технология;
коммерческий анализ: анализирует рынок сбыта продукции (услуги), которая будет производиться после реализации инвестиционного проекта;
институциональный анализ: оценивает организационно-правовую, административную и коммерческую среды, в которых будет реализовываться инвестиционный проект, и его приспособление к ним;
социально-культурный анализ: исследует воздействие проекта на жизнь местных жителей, добивается от них благожелательного (нейтрального) отношения к проекту;
анализ окружающей среды: экспертная оценка ущерба, наносимого проектом окружающей среде и выработка предложений по смягчению или предотвращению этого ущерба;
финансовый анализ: оценивает доходность проекта с точки зрения предприятия и его кредиторов;
экономический анализ: оценивает доходность проекта с точки зрения всего общества (страны).
В туризме инвестиционная политика предприятий, как правило, связана или с расширением масштабов их деятельности, или с процессами диверсификации бизнеса.