- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Національний Університет
- •Харчових технологій
- •Технології мікробного синтезу лікарських засобів
- •Лабораторний практикум
- •Київ нухт 2011
- •Заходи безпеки та організація роботИ в біотехнологічній лабораторії
- •Метод визначення кількості пеніцилінів
- •Техніка визначення
- •Реактиви.
- •Біологічні методи визначення кількості антибіотиків
- •Чутливість мікроорганізмів до дії антибіотиків
- •Завдання для виконання студентами
- •Варіанти середовищ для отримання хлортетрацикліну
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 3. Біотехнологія отримання хлортетрацикліну (закінчення).
- •Завдання для виконання студентами
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 4. Визначення активності ферментів. Аналіз фармацевтичних ферментних препаратів. Поверхневе культивування для одержання ферментів (початок).
- •4.1. Ферменти амілолітичного комплексу
- •Визначення амілолітичної активності колориметричним методом
- •Техніка визначення
- •Прилади, посуд, реактиви
- •Техніка визначення
- •4.2. Ферменти протеолітичного комплексу
- •Техніка визначення
- •Техніка визначення.
- •4.4. Глюкозооксидаза
- •Контрольні запитання
- •4.5. Поверхневе культивування для одержання ферментів (початок).
- •Завдання для виконання студентами.
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 5. Поверхневе культивування для одержання ферментів (закінчення). Методи очищення ферментних препаратів.
- •5.1 Поверхневий спосiб культивування продуцентiв ферментiв (закінчення).
- •Завдання для виконання студентами.
- •5.2. Методи очищення ферментних препаратів
- •Лабораторна робота 6. Імобілізація ферментів методом сорбції
- •Лабораторна робота 7. Методи визначення водорозчинних вітамінів. Біотехнологія отримання рибофлавіну (початок).
- •Вітаміни мікробного походження
- •7.2 Процес біосинтез для отримання рибофлавіну
- •Аналіз вмісту вітамінів
- •Біотехнологія отримання рибофлавіну (початок).
- •1. Приготування поживного середовища
- •3. Засів поживного середовища
- •4. Аналіз поживного середовища
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота 8. Методи визначення жиророзчинних вітамініВ. Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення).
- •8.1 Визначення жиророзчинних вітамінів
- •8.2 Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення).
- •Методи визначення жиророзчинних вітамінів
- •Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення)
- •Додатки Визначення вмісту вуглеводів за Бертраном
- •Визначення вуглеводів за Бертраном. Інвертний цукор
- •Визначення фосфору за Нейманом
- •Визначення вмісту азоту амінокислот (мідним способом)
- •Визначення білка методом Лоурі
- •Визначення вологості на приладі Чижової
- •Приготування вихідних ферментних розчинів
- •Дані для приготування робочого розчину поверхневої культури
- •Дані для приготування робочого розчину очищеного фп
- •Рекомендована література
- •Технології мікробного синтезу лікарських засобів лабораторний практикум
- •Свідоцтво про реєстрацію
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
Національний Університет
Харчових технологій
Технології мікробного синтезу лікарських засобів
Лабораторний практикум
для студентів
напряму 6. 051401 "Біотехнологія"
денної та заочної форм навчання
|
Всі цитати, цифровий та фактичний матеріал, бібліографічні відомості перевірені. Написання одиниць відповідає стандартам
Підписи авторів ________________
________________
«____» ____________ 2011 р.
|
СХВАЛЕНО на засіданні кафедри біотехнології і мікробіології Протокол № 21 від 30.05.2011 р. |
Київ нухт 2011
технології мікробного синтезу лікарських засобів: Лабор. практикум для студ. напряму 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навчання /Уклад.: Л.М. Буценко, В.О.Красінько. – К.: НУХТ, 2011. – 82 с.
Рецензент: М.М. Антонюк, к.тех.н.
Укладачі: Л.М. Буценко, канд.біол. наук
В.О. Красінько, канд. тех. наук
Відповідальний за випуск Т.П. Пирог, д-р біол. наук
ЗМІСТ
|
Зміст |
3 |
|
Заходи безпеки та організація роботи в біотехнологічній лабораторії |
4 |
|
Лабораторна робота 1. Фізико-хімічні методи визначення кількості антибіотиків. Біологічні методи визначення кількості антибіотиків (початок). Визначення чутливості мікроорганізмів до дії антибіотиків (початок). |
5 |
|
Лабораторна робота 2. Біологічні методи визначення кількості антибіотиків (закінчення). Визначення чутливості мікроорганізмів до дії антибіотиків (закінчення). Біотехнологія отримання хлортетрацикліну (початок). |
16 |
|
Лабораторна робота 3. Біотехнологія отримання хлортетрацикліну (закінчення). |
24 |
|
Лабораторна робота 4. Визначення активності ферментів. Аналіз фармацевтичних ферментних препаратів. Поверхневе культивування для одержання ферментів (початок). |
26 |
|
Лабораторна робота 5. Поверхневе культивування для одержання ферментів (закінчення). Методи очищення ферментних препаратів. |
45 |
|
Лабораторна робота 6. Імобілізація ферментів методом сорбції |
50 |
|
Лабораторна робота 7. Методи визначення водорозчинних вітамінів. Біотехнологія отримання рибофлавіну (початок). |
52 |
|
Лабораторна робота 8. Методи визначення жиророзчинних вітамінів. Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення). |
64 |
|
Додатки |
72 |
|
Визначення вмісту вуглеводів за Бертраном |
72 |
|
Визначення вмісту фосфору за Нейманом |
74 |
|
Визначення вмісту азоту амінокислот (мідним способом) |
75 |
|
Визначення білка методом Лоурі |
77 |
|
Визначення вологості на приладі Чижової |
78 |
|
Приготування вихідних ферментних розчинів |
78 |
|
Рекомендована література |
81 |