Измерения и обработка результатов
Бюретку промывают колодезной водой, устанавливают кольца на верхнюю и нижнюю метку.
Наливают в бюретку дистиллированную воду немного выше верхней метки и поставив сосуд из-под дистиллированной воды под отверстием крана, открывают его.
Измеряют время вытекания воды от метки, измерения проводят три раза.
Промыв бюретку дистиллированной водой, проводят испытания для исследуемых жидкостей, метки с места не сдвигая.
Отмеряют мензуркой объем жидкости и измеряют его массу, все единицы измерения выражать в системе СИ:
(кг/м3)
Данные измерений заносят в таблицу.
Промывают бюретку и стаканчик колодезной водой.
Подсчитывают значения коэффициентов вязкости (плотность и вязкость дистиллированной воды берут из таблицы).
Находят относительную и абсолютную погрешность и записывают конечные результаты.
ОПИСАНИЕ К РАБОТЕ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ КОЭФФИЦИЕНТА
Вязкости жидкости по методу пуазейля.
Всякая
жидкость обладает вязкостью, т.е. силой
внутреннего трения, возникающей в
результате взаимодействия между слоями
движущейся жидкости. Величина,
характеризующая зависимость силы
внутреннего трения от рода жидкости
или газа, получила название коэффициентов
вязкости на каждую единицу площади
соприкасающихся поверхностей и измеряется
в системе СИ
или Па*с.
если
то
Чтобы
определить вязкость жидкости по методу
Пуазейля, рассмотрим установившееся
течение вязкой жидкости через узкий
канал. Скорость движущейся частицы
определяется соотношением:
(
)-
разность давлений между сечениями, (
)-
длина канала, (
)-
радиус канала, (
)-
расстояние от частицы движущейся со
скоростью (
)
до оси канала, (
)
- коэффициент вязкости данной жидкости.
Распределение скоростей частиц в зависимости от расстояния, от их оси характеризуется, кривой АВС. Рассмотрим условия вытекания жидкости в объеме (V) через узкий канал. Выделим в сечении A, C, кольцо бесконечно малой ширины, (dr) на расстоянии за время (t). Объем жидкости, протекающий через заштрихованое сечение за время равен:
(2)
Учитывая (1), получим:
(3)
(4) Если жидкость
вытекает под действием собственного
веса, то разность давления равна
гидростатическому давлению
(5) (
)-
плотность жидкости, (
)-
высота столба жидкости, тогда решая (4)
с учетом (3) относительно (
),получим:
(6)
Таким образом,
зная (t)
истечения определенного объема жидкости
через узкий канал известного радиуса
(R)
и длину (
),
определить коэффициент вязкости
жидкости. В данной работе определение
коэффициента вязкости производится
методом сравнения, чтобы избежать
измерения радиуса канала, т.к. очень
трудно изготовить канал строго постоянного
сечения. Чтобы получить рабочую формулу,
закон Пуазейля для дистиллированной
воды: 
(7) и для исследуемых жидкостей
(8) поделим одну на другую и решим
относительно (
),
учитывая
получим 
Контрольные вопросы:
1.Как распределяются скорости движущихся частиц вязкой жидкости по сечению канала?
2. Какова размерность вязкости?
Какое течение называется ламинарным?
№7 Лабораторная работа
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОМЕНТА МАХОВИКА ДИНАМИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Приборы и принадлежности: Маховик, масштабная линейка, штангенциркуль, секундомер.