Контрольні запитання

1. В чому полягає інтенсифікація виробництва?

2. Що таке прогресивна технологія?

3. Що таке технологічна система?

4. Які фактори впливають на ефективність технологічної системи?

5. Які сучасні перспективні технології виробництва ви знаєте?

6. Суть і найважливіші особливості (переваги) біотехнологічних процесів.

7. Нанотехнології – авангард технологічного розвитку.

8. Що включає інтесифікація виробництва?

9. Що включає ресурсозбереження?

10. Дайте характеристику сучасним прогресивним технологіям.

Література: основна [1-5];

додаткова [1,2,9,11,13].

Тема 1.4. Якість продукції, стандартизація, метрологія і сертифікація. Їх зв'язок з технологіями План

1. Якість продукції і її показники. Контроль якості продукції.

2. Стандартизація та забезпечення якості продукції.

3. Метрологічне забезпечення якості продукції.

4. Сертифікація продукції та підтвердження відповідності.

5. Організація управління якістю продукції на підприємстві.

Методичні поради

В процесі опрацювання матеріалу теми необхідно засвоїти сутність

забезпечення, оцінювання, контролю і управління якістю продукції з використанням таких форм організаційної, нормативної і контролюючої діяльності як стандартизація, метрологія і сертифікація.

Необхідно також засвоіти та законспектувати такі основні поняття як якість продукції, її технічний рівень і показники, види стандартизацїї і стандартів, види відповідальності за порушення вимог до якості продукції.

Якість продукції – це сукупність її властивостей, що зумовлюють міруїїпридатності задовольняти певні потреби споживачів відповідно до свого призначення.

При розробленні принципово нового виду продукції складається карта технічного рівня і якості продукції. Цей документ ведеться на всіх етапах життєвого циклу продукції аж до зняття її з виробництва і є обґрунтуванням рішень, що приймаються по забезпеченні якості продукції.

Висока якість продукції формується на всіх етапах виробничого циклу, в тому числі і під час виготовлення продукції. Управління якістю продукції на промисловому підприємстві здійснюється в рамках діючої комплексної системи управління якістю продукції (КС УЯП).

Структура такої системи складається з усіх підрозділів і служб, які приймають участь в управлінні і виробництві продукції. Елементами системи є функції, заходи, процеси, технічні засоби і нормативні документи, які формують та забезпечують функціонування системи. Отже, комплексна система УЯП включає процеси проектування, розробки конструкторської і технологічної документації, придбання сировини, матеріалів, комплектуючих виробів, а також виготовлення, випробування, монтаж, налагодження та сервісне обслуговування. Існує певний міжнародний і вітчизняний досвід з розробки та впровадження КС УЯП, який детально описаний в спеціальній літературі. В результаті міжнародного досвіду були створені міжнародні стандарти ISO серії 9000 і 10000, які конкретизують вимоги до системи якості, порядок їх розробки, правила вибору і побудови елементів системи якості.

Важливою складовою КС УЯП є технічний контроль якості продукції на стадії її виготовлення, який покладається на відділ технічного контролю (ВТК) підприємства, співробітники якого у взаємодії з іншими працівниками послідовно проводять декілька видів технічного контролю у відповідності до карти технічного рівня і якості продукції.

Види технічного контролю: вхідний контроль, операційний контроль, приймальний контроль, інспекційний контроль, технічний контроль.

Продукція, виготовлена з відхиленнями від стандартів і технічних умов, належить до виробничого браку.

Виробництво функціонує згідно нормативних документів, які регламентують правила, процеси, методи виготовлення та контролю продукції.

Під стандартизацією розуміють встановлення й застосування єдиних правил з метою впорядкування діяльності в певній галузі.

Стандарт – це нормативний документ, який встановлює обов’язкові для загального і багаторазового застосування правила, загальні принципи або характеристики, які стосуються різних видів діяльності чи її результатів.

Існують три види стандартизації: міжнародна, регіональна і національна.

Національна стандартизація – це стандартизація, яка проводиться на рівні однієї країни.

В Україні організовує і координує роботи з стандартизації та функціонування державної системи стандартизації Державний комітет України з стандартизації, метрології та сертифікації (Держстандарт України).

Національні стандарти України поділяються на: державні стандарти України – ДСТУ; галузеві стандарти України – ГСТУ; стандарти науково-технічних та інженерних товариств і спілок України – СТТУ; технічні умови України – ТУУ; стандарти підприємств - СТП.

Вимірювання фізичних величин є невід'ємною операцією технологічних процесів, контролю та випробувань матеріалів, деталей, конструкцій і приймання готової продукції. Єдність вимірів досягається шляхом точного відтворення та зберігання встановлених одиниць фізичних величин і передачі їхніх розмірів робочим засобам вимірювання. Відтворення, зберігання і передачу розмірів одиниць здійснюють за допомогою еталонів і зразкових засобів вимірювання.

Еталон - це засіб вимірювання (або комплекс засобів вимірювання), що забезпечує відтворення та зберігання одиниці вимірювання з метою передачі її розміру для подальшого використання у перевірочній схемі засобам вимірювання, виконане за особливими правилами і затверджене у встановленому порядку.

Еталони згідно підпорядкованості поділяють на первинні (вхідні) і вторинні (підлеглі). Первинні еталони відтворюють одиниці і передають їхні розміри з найвищою точністю, досягнутою в даній області вимірів.

Повірочна схема - це затверджений в певному порядку документ, що встановлює засоби, методи і точність передачі розмірів одиниць від еталону або вихідного зразкового засобу вимірів робочим засобам.

Метрологічне забезпечення якості продукції включає:

- встановлення характеристик продукції, процесів, фізичних явищ, що підлягають кількісному визначенню з дотриманням вимог до точності їхнього вимірювання;

- визначення раціональної номенклатури засобів вимірювання і забезпечення єдності й правильності їхніх показань при створенні і експлуатації вимірювальної апаратури;

– забезпечення достовірності та співвідносності результатів вимірювання, що виконуються при розробці, виробництві, випробуваннях і експлуатації продукції, при вирішенні задач управління, охорони здоров'я, праці, техніки безпеки та ін.

Завдання Державної метрологічної служби – забезпечення єдності і достовірності вимірів в країні на основі нормативно-технічних документів Державної системи забезпечення єдності вимірів. Координуючим центром цієї служби є Державний комітет споживчої політики України. Метрологічним наглядом в галузях народного господарства керують міністерства (відомства) через органи відомчих метрологічних служб, що забезпечують єдність і достовірність вимірів в галузях.

Сертифікація являє собою дію, яка проводиться з метою підтвердження з необхідною достовірністю відповідності продукції конкретним стандартам або технічним умовам і видачі відповідного документа - сертифіката, тобто сертифікація закликана створювати споживачу певні гарантії якості продукції чи послуг.

Згідно з Законом України «Про підтвердження відповідності» сертифікація – це процедура, за допомогою якої визнаний в установленому порядку орган документально засвідчує відповідність продукції, систем якості, систем управління якістю, систем управління довкіллям, персоналу встановленим законодавством вимогам. Таким документом є сертифікат.

Підтвердження відповідності встановленим законодавством вимогам здійснюють в акредитованих випробувальних лабораторіях.

Свідоцтво про визнання відповідності - це документ, що засвідчує

визнання іноземних документів про підтвердження відповідності продукції вимогам, встановленим законодавством України;