
- •Содержание.
- •Введение
- •Характеристика хозяйства и основные экономические показатели.
- •1.1.Расположение хозяйства, природные, климатические и экономические условия.
- •1.2. Специализация хозяйства и размеры производства.
- •1.3. Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства.
- •1.4 Основные экономические показатели развития хозяйства.
- •2 Современное состояние и зоотехническая оценка отраслей животноводства.
- •2.1 Характеристика породы, методов разведения, продуктивности, линейной принадлежности и классности животных.
- •2.2 Кормление крупного рогатого скота и его полноценность
- •2.3 Санитарно-гигиеническая оценка территории, помещений и содержания животных.
- •2.4 Механизация и электрификация технологических процессов в животноводстве.
- •Выводы и предложения.
1.3. Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства.
Таблица 1.3.1. - Размер и структура посевных площадей
Культуры |
Площадь посевов, га |
Структура посевов, % |
||||
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Зерновые и зернобобовые – всего 930 650 400 21 20,1 8,9
в т. ч. - зерновые злаковые 650 550 400 14,8 17 8,9
- зерновые бобовые 280 100 - 6,4 3,1 1
Картофель
Кукуруза на силос 128 200 120 2,9 6,2 2,7
Кукуруза на зелёный корм
Однолетние травы: 848 1187 2050 19,2 34,8 45,5
- на зелёный корм 448 587 1000 10,2 18,1 22,2
- на сено 400 600 1050 9 16,7 23,3
Многолетние травы: 2500 1200 1935 56,9 37,1 43
- на зелёный корм 1000 548 935 22,7 16,9 20,8
- на сено 1500 652 1000 34,2 20,2 22,2
Прочие культуры
Всего посевов 44,06 32,37 45,05 100 100 100
Данные таблицы 1.3.1. свидетельствуют о том, что наибольшая часть посевных площадей занята под многолетними травами 56,9% в 2009 году и 37,1% в 2010. В 2011 году наибольшая доля приходится на однолетние травы.
Таблица 1.3.2. – Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
Культуры |
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Отчётный год в % к |
|
2009г. |
2010г. |
Зерновые и зернобобовые - всего 31,4 27,9 32,5 88,9 116,5
в т. ч. зерновые злаковые 20,1 20 32,5 99,5 162,5
- зерновые бобовые 11,3 7,9 69,9
Картофель
Корнеплоды
Кукуруза на силос 12,4 10,9 11,2 87,9 102,8
Кукуруза на зелёный корм
Однолетние травы: 30,4 31,8 32,7 104,6 102,8
- на зелёный корм
- на сено
Многолетние травы: 34,2 33,8 35,2 98,8 104
- на зелёный корм
- на сено
Прочие культуры
Из таблицы 1.3.2. видно, что наибольшую урожайность получают от многолетних трав.
Таблица 1.3.3. - Валовой сбор кормовых культур и себестоимость их производства
|
Валовой сбор, ц |
Себестоимость 1ц., руб. |
Обеспеченность предприятия |
|||||||||
в натуре |
к. ед. |
переваримого протеина |
в натуре |
к. ед. |
переваримого пртеина |
Требуется по норме ц. к.ед. |
Процент обеспеченности |
Требуется по норме ц. п.п. |
Процент обеспеченности |
|||
2009г. |
||||||||||||
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
в т. ч. зерновые злаковые, |
11763 |
11763 |
999 |
307,7 |
307,7 |
3619 |
4010 |
293 |
341 |
283,7 |
||
зерновые бобовые |
1226 |
1226 |
176 |
299 |
299 |
1892 |
1200 |
102 |
173 |
102 |
||
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Кукуруза на силос |
14000 |
2380 |
210 |
22,2 |
131 |
1481 |
2500 |
95 |
220 |
96 |
||
Однолетние травы на зелёный корм |
27450 |
4666,5 |
631,4 |
34,4 |
202 |
1495 |
5338 |
87 |
722 |
88 |
||
Многолетние травы на зелёный корм |
74550 |
12673,5 |
1416 |
18,44 |
108 |
970 |
8038 |
158 |
898 |
158 |
||
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Сено однолетних трав |
7865 |
3781,2 |
376 |
47,9 |
94,8 |
734 |
2422 |
132 |
278 |
127 |
||
Сено многолетних трав |
9020 |
4149,2 |
469,1 |
50,87 |
111 |
978 |
2934 |
141 |
332 |
142 |
||
Итого |
145874 |
40639,4 |
4277,5 |
* |
1253 |
11169 |
* |
1008 |
* |
* |
||
2010г. |
||||||||||||
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
в т. ч. зерновые злаковые, |
8931 |
8931 |
6220 |
187,7 |
187,7 |
1779 |
3000 |
156 |
263 |
156 |
||
зерновые бобовые |
8014 |
8014 |
7200 |
108 |
108 |
1700 |
2920 |
130 |
240 |
130 |
||
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Кукуруза на силос |
9300 |
1581 |
140 |
33,6 |
197 |
2237 |
2800 |
57 |
247 |
56,5 |
||
Однолетние травы на зелёный корм |
57600 |
9792 |
1325 |
16,1 |
94 |
699 |
6559 |
149 |
887 |
149 |
||
Многолетние травы на зелёный корм |
29507 |
5016 |
561 |
20 |
117 |
1052 |
6250 |
80 |
698 |
72,6 |
||
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Сено однолетних трав |
7865 |
3781,2 |
376 |
47,9 |
94,8 |
734 |
2422 |
132 |
278 |
127 |
||
Сено многолетних трав |
10760 |
4950 |
560 |
67,7 |
147 |
1301 |
2921 |
169 |
330 |
169,6 |
||
Итого |
132212 |
41314 |
4581 |
* |
1257,7 |
17268 |
* |
891 |
* |
* |
||
2011г. |
||||||||||||
Концентрированные корма: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
в т. ч. зерновые злаковые, |
10763 |
10763 |
999 |
307,7 |
307,7 |
3427 |
3986 |
179 |
341 |
262 |
||
зерновые бобовые |
1226 |
1226 |
176 |
299 |
299 |
1892 |
1200 |
102 |
173 |
102 |
||
Сочные корма: в т. числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Кукуруза на силос |
14000 |
2380 |
210 |
22,2 |
131 |
1481 |
2500 |
95 |
220 |
96 |
||
Однолетние травы на зелёный корм |
27450 |
4666,5 |
631,4 |
34,4 |
202 |
1495 |
5338 |
87 |
722 |
88 |
||
Многолетние травы на зелёный корм |
7865 |
3781,2 |
376 |
47,9 |
94,8 |
734 |
2422 |
132 |
278 |
127 |
||
Грубые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Сено однолетних трав |
9020 |
4149,2 |
469,1 |
50,87 |
111 |
978 |
2934 |
141 |
332 |
142 |
||
Сено многолетних трав |
74550 |
12673,5 |
1416 |
18,44 |
108 |
970 |
8038 |
158 |
898 |
158 |
||
Итого |
135874 |
39639,4 |
4277,5 |
* |
1253 |
10977 |
* |
894 |
* |
* |
Анализ таблицы 1.3.3. показал, что валовой сбор многолетних трав за 2011 год увеличился по отношению к предыдущим годам.
Таблица 1.3.4. - Численность и структура поголовья скота и птицы (на конец года)
Виды и группы животных |
Поголовье, гол. |
Структура стада, % |
||||
|
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Крупный рогатый скот, всего 3000 2652 2643 100 100 100
в том числе:
быки производители
коровы 1200 1200 1200 40 45,2 45,4
нетели 195 232 467 6,5 8,7 17,7
Судя по данным из таблицы 1.3.4. можно сказать, что хозяйство относится к крупным, причем основное(молочное) стадо за отчетный год в процентном соотношении составляет 45,4%.
Таблица 1.3.5. - Продуктивность скота.
Показатели |
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Отчётный год в % к |
|
2009г.
|
2010г.
|
||||
Удой на среднегодовую корову, кг. |
5475 |
5855 |
5993 |
109,5 |
102,4 |
Среднесуточный прирост массы молодняка крупного рогатого скота, г |
523 |
523 |
649 |
124,1 |
124,1 |
Выход телят на 100 коров, гол. |
92 |
95 |
98 |
103,3 |
103,2 |
Анализ данных таблицы 1.3.5. свидетельствует, что все приведенные выше показатели повысились. По-видимому, это связано с улучшением кормления, а также с ветеринарно-санитарным обслуживанием коров.
Таблица 1.3.6. – Расход кормов на единицу продукции животноводства, ц к. ед.
Показатели |
2009г.
|
2010г.
|
2011г.
|
Отчётный год в % к |
|
2009г.
|
2010г.
|
||||
Затраты кормов в ц кормовых единиц: |
|
|
|
|
|
на 1ц молока |
1,71 |
1,58 |
1,52 |
92,4 |
96,2 |
в т.ч. концентратов |
0,35 |
0,33 |
0,38 |
94,3 |
115,2 |
на 1ц прироста массы крупного рогатого скота |
8,7 |
8,5 |
8,1 |
97,7 |
95,3 |
в т.ч. концентратов |
2,53 |
2,34 |
1,99 |
92,5 |
85 |
Совершенствование технологии производства позволяет сокращать расход кормов на единицу продукции, так на центнер молока в 2011 году израсходовано на 3,8% меньше, чем в 2010; на 1 центнер прироста КРС –4,7%.