
- •Завдання №1
- •Національний Стандарт України «Роздрібна та оптова торгівля» терміни та визначення
- •1 Сфера застосування
- •2 Нормативні посилання
- •3 Загальні пояснення
- •4 Види торговельної діяльності. Посередництво у торгівлі
- •5 Суб'єкти торговельної діяльності. Професії в торгівлі
- •6 Об'єкти торговельної діяльності. Торговельна інфраструктура
- •7 Торговельно-технологічний процес та його складники
- •8 Фінансово-економічні показники та документи в торгівлі
- •Завдання №3
- •Порядок провадження торговельної діяльності
- •Правила торговельного обслуговування населення
- •Основні санітарні вимоги до підприємства торгівлі та його працівників
- •Контроль за дотриманням цих Порядку та правил
- •Завдання №4
- •Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами
- •I. Загальні положення
- •II. Особливості продажу окремих груп товарів
- •1. Хліб і хлібобулочні вироби
- •2. Кондитерські вироби і мед
- •3. Крупи, макаронні вироби, борошно, крохмаль, цукор та кухонна сіль
- •4. М'ясо і м'ясопродукти
- •5. Молоко, молокопродукти, майонез, морозиво, харчові жири, сири, яйця курячі харчові
- •6. Риба і риботовари
- •7. Безалкогольні та слабоалкогольні напої
- •Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами
- •1. Загальні положення
- •2. Особливості продажу окремих груп товарів
- •2.2. Текстильні товари
- •2.3. Взуття
- •2.4. Електропобутові товари
- •2.5. Телерадіотовари
- •2.6. Товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин
- •2.7. Меблі
- •2.8. Товари для фізичної культури, спорту, туризму
- •2.9. Лісоматеріали та будівельні матеріали
- •2.10. Парфумерно-косметичні товари і мило туалетне
- •2.11. Галантерейні товари
- •Контрольні питання до модулю №1
- •1. В якій відповіді найбільш вірно були названі методи роздрібного продажу товарів (відповідно до діючої класифікації)?
- •Модуль 2 Організація та технологія оптової торгівлі Зміст модуля
- •Призначення, функції і класифікація товарних складів оптової торгівлі
- •Товарні запаси торговельного підприємства, їхнє призначення та класифікація
- •Показники використання, обліку і планування товарних запасів
- •Методи обліку товарних запасів на торговельному підприємстві
- •Контрольні питання
- •1. В якій відповіді найбільш вірно були названі методи роздрібного продажу товарів (відповідно до діючої класифікації)?
- •Модуль 3 Організація системи товаропостачання Зміст модуля
- •Тема 1 Основні поняття і сутність процесів товароруху і товаропостачання
- •Частота завезення товарів залежить від:
- •Фактори ,які впливають на організацію товаропостачання роздрібної торговельної мережі :
- •Вимоги до організації товаропостачання:
- •Принципи організації товаропостачання:
- •Форми товаропостачання:
- •1.Транзитна форма товаропостачання;
- •2.Складська форма товаропостачання
- •Джерела завезення товарів у підприємства роздрібної торгівлі:
- •Визначення потреби в товарах
- •Визначення точки замовлення
- •Контрольні питання
- •Тестові завдання з теми „Організація системи товаропостачання”
- •Тестові завдання з модуля №3
- •Ситуаційні завдання ,вирішення яких потребує теоретичних знань з тем модулей №1,2.3
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення
- •Рішення.
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Список літератури
- •Технічний редактор о.І. Шелудько
- •83050, М. Донецьк, вул. Щорса, 31.
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел. (062)97-60-50
Рішення.
Підприємство АТ Т/Д «Веселка» здійснює закупівлю товарів централізованим і децентралізованим способом. Централізовані закупівлі є сукупністю укладених договорів поставок. Децентралізовані закупівлі – стихійні поставки товарів на підприємство, які воно повинне самостійно знайти.
1) Скористаємося формулою балансового взаємозв'язку для знаходження об'єму поставок на підприємство:
ТЗ н.кв. + П = Т + ТЗ к.кв.
де ТЗ н.кв. – запас миючих засобів на початок кварталу;
П – об'єм поставок;
Т – планований об'єм товарообігу;
ТЗ к.кв. – оптимальний запас на кінець кварталу.
П = Т + ТЗ к.кв. - ТЗ н.кв.
П = 380 + 40 – 30 = 390 тис.грн
2) Визначимо об'єм децентралізованих закупівель:
П децентр. = П – П центр.
П децентр. = 390 – 260 = 130 тис.грн
3) Визначимо питому вагу децентралізованих закупівель в загальному об'ємі поставок:
У П децентр = П децентр / П *100%
У П децентр = 130 / 390 * 100% = 33,3%
Таким чином, об'єм децентралізованих закупівель рівний 130 тис.грн, що складає 33,3% в загальному об'ємі поставок миючих засобів на підприємство АТ Т/Д «Веселка».
Задача 14
ВАТ Дніпропетровський лакофарбний завод здійснює доставку своєї продукції Донецькому торгово-виробничому підприємству «Укрторгстройматеріали» в тарі-устаткуванні. Місячна реалізація даного асортименту 200 тис. грн. Ціна товару в одному контейнері 800грн. Оптимальний товарний запас по даному асортименту –15 днів. Визначте необхідну кількість тари-устаткування для безперебійності руху товару.
Рішення
1) Визначимо розмір денного товарообігу:
Тдн. = Тмес / 30
Тдн. = 200 / 30 = 6,67 тис.грн.
2) Визначимо необхідну кількість тари – устаткування для забезпечення безперебійності руху товару:
До = 6667 / 800 * (15 + 3,5) = 154 шт.
Таким чином, підприємству «Укрторгстройматеріали» необхідно 154 тари-устаткування для безперебійності руху товару продукції з ВАТОМ Дніпропетровського лакофарбного заводу.
Задача 15
Розрахуйте усереднене значення годинної продуктивності ПТО періодичної дії для складів продовольчих і непродовольчих товарів, виходячи з таких значень:
1. загальнотоварний склад продовольчих товарів:
середня маса переміщуваного вантажного пакету - 600 кг;
оптимальна вантажопідйомність ПТО для даного типу складу - 1000 кг.
2. загальнотоварний склад непродовольчих товарів:
середня маса переміщуваного вантажного пакету - 350 кг;
оптимальна вантажопідйомність ПТО для даного типу складу - 600 кг.
3. Середнє значення часу робочого циклу ПТО складає 5 хвилин.
Рішення
ПТО (підйомно-транспортне устаткування) – це сукупність машин і механізмів підприємства, необхідних для виконання навантажувально-розвантажувальних робіт і складування на місцях зберігання.
1) Визначимо ефективність використовування ПТО для складів продовольчих і непродовольчих товарів:
Епрод = 600 / 1000 = 0,6
Енепрод = 350 / 600 = 0,58
Такі віддалені від 1 значення показників свідчать про неефективне використовування устаткування на підприємстві
2) Визначимо годинну продуктивність ПТО періодичної дії для продовольчих і непродовольчих складів, відповідно:
Пчас = 60 / t * q, де
t – час робочого циклу ПТО;
q - середня маса переміщуваного вантажного пакету.
Пчаспрод= 60 / 5 * 600 = 7200 кг/ч.
Пчаснепрод= 60 / 5 * 350 = 4200 кг/ч.
Таким чином, усереднене значення годинної продуктивності ПТО періодичної дії для складів продовольчих товарів складе 7200 кг/ч, а для непродовольчих товарів складе 4200 кг/ч.
Задача 16
1. Розрахуйте усереднене значення годинної продуктивності ПТО періодичної дії для складів продовольчих і непродовольчих товарів, виходячи з таких значень:
1. загальнотоварний склад продовольчих товарів:
середня маса переміщуваного вантажного пакету - 600 кг;
оптимальна вантажопідйомність ПТО для даного типу складу - 1000 кг.
2. загальнотоварний склад непродовольчих товарів:
середня маса переміщуваного вантажного пакету - 350 кг;
оптимальна вантажопідйомність ПТО для даного типу складу - 600 кг.
3. Середнє значення часу робочого циклу ПТО складає 5 хвилин.