
- •Завдання №1
- •Національний Стандарт України «Роздрібна та оптова торгівля» терміни та визначення
- •1 Сфера застосування
- •2 Нормативні посилання
- •3 Загальні пояснення
- •4 Види торговельної діяльності. Посередництво у торгівлі
- •5 Суб'єкти торговельної діяльності. Професії в торгівлі
- •6 Об'єкти торговельної діяльності. Торговельна інфраструктура
- •7 Торговельно-технологічний процес та його складники
- •8 Фінансово-економічні показники та документи в торгівлі
- •Завдання №3
- •Порядок провадження торговельної діяльності
- •Правила торговельного обслуговування населення
- •Основні санітарні вимоги до підприємства торгівлі та його працівників
- •Контроль за дотриманням цих Порядку та правил
- •Завдання №4
- •Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами
- •I. Загальні положення
- •II. Особливості продажу окремих груп товарів
- •1. Хліб і хлібобулочні вироби
- •2. Кондитерські вироби і мед
- •3. Крупи, макаронні вироби, борошно, крохмаль, цукор та кухонна сіль
- •4. М'ясо і м'ясопродукти
- •5. Молоко, молокопродукти, майонез, морозиво, харчові жири, сири, яйця курячі харчові
- •6. Риба і риботовари
- •7. Безалкогольні та слабоалкогольні напої
- •Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами
- •1. Загальні положення
- •2. Особливості продажу окремих груп товарів
- •2.2. Текстильні товари
- •2.3. Взуття
- •2.4. Електропобутові товари
- •2.5. Телерадіотовари
- •2.6. Товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин
- •2.7. Меблі
- •2.8. Товари для фізичної культури, спорту, туризму
- •2.9. Лісоматеріали та будівельні матеріали
- •2.10. Парфумерно-косметичні товари і мило туалетне
- •2.11. Галантерейні товари
- •Контрольні питання до модулю №1
- •1. В якій відповіді найбільш вірно були названі методи роздрібного продажу товарів (відповідно до діючої класифікації)?
- •Модуль 2 Організація та технологія оптової торгівлі Зміст модуля
- •Призначення, функції і класифікація товарних складів оптової торгівлі
- •Товарні запаси торговельного підприємства, їхнє призначення та класифікація
- •Показники використання, обліку і планування товарних запасів
- •Методи обліку товарних запасів на торговельному підприємстві
- •Контрольні питання
- •1. В якій відповіді найбільш вірно були названі методи роздрібного продажу товарів (відповідно до діючої класифікації)?
- •Модуль 3 Організація системи товаропостачання Зміст модуля
- •Тема 1 Основні поняття і сутність процесів товароруху і товаропостачання
- •Частота завезення товарів залежить від:
- •Фактори ,які впливають на організацію товаропостачання роздрібної торговельної мережі :
- •Вимоги до організації товаропостачання:
- •Принципи організації товаропостачання:
- •Форми товаропостачання:
- •1.Транзитна форма товаропостачання;
- •2.Складська форма товаропостачання
- •Джерела завезення товарів у підприємства роздрібної торгівлі:
- •Визначення потреби в товарах
- •Визначення точки замовлення
- •Контрольні питання
- •Тестові завдання з теми „Організація системи товаропостачання”
- •Тестові завдання з модуля №3
- •Ситуаційні завдання ,вирішення яких потребує теоретичних знань з тем модулей №1,2.3
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення:
- •Рішення
- •Рішення.
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Рішення
- •Список літератури
- •Технічний редактор о.І. Шелудько
- •83050, М. Донецьк, вул. Щорса, 31.
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел. (062)97-60-50
Рішення:
ПТО – це сукупність машин, механізмів, призначених для навантажувально-розвантажувальних робіт, пов'язаних з переміщенням устаткування, а також їх складування на місцях зберігання.
Для визначення необхідного кількостей обладнання необхідно використовувати формулу:
-
максимальний одноденний вантажообіг
надходження;
-
максимальний одноденний вантажообіг
відправки;
G - годинна продуктивність ПТО ;
Т - час роботи циклу;
До - коефіцієнт використовування ПТО за часом;
=
Гоб ср**
=Гоб
ср**
,
де
Гоб ср - середньоденний вантажообіг;
коефіцієнт
нерівномірності надходження товарів;
коефіцієнт
нерівномірності відпустки товарів.
Таким чином кількість одиниць ПТО нериодического дії для складського об'єкту складає 4 од.
Задача 11
Розрахуйте норму товарного запасу для секції парфюмерні товари ЗАТ «Донецький центральний універмаг», використовуючи початкові дані: кількість асортиментних позицій в секції -600 од.; середня ціна однієї асортиментної позиції – 35 грн.; кількість асортиментних позицій знов що обновляються в кожній партії поставки – 150 од.; одноденний товарообіг секції 4 тис. грн.; періодичність поставки парфюмерно-косметичних товарів 10 днів.
Рішення:
Робочий запас –це запас, розміщений в торговому залі, який був призначений для безперервного обслуговування покупців і є кількістю асортиментних позицій, виставковий плюс товарообіг одноденний, який проходить через торговий зал в перебігу дня.
1) Норма товарного запасу – час необхідне для приймання, підготовки, яка розраховується по формулі:
,
де
РЗ – робочий запас;
R – к-ть асортиментних позицій;
Ц1 – ціна 1ассортиментной позиції;
Тодн – товарообіг одноденний.
2) також можна розрахувати запас поточного зберігання, який є розміром запасу в приміщенні для зберігання в магазинах і призначений для щоденного поповнення робочого запасу, що поступило.
,
де
ЗТП – запас поточного зберігання;
і –переодичність поставки;
R- кількість асортиментних позицій в секції;
r - кількість асортиментних позицій знов що обновляються.
3) Гарантійний (страховка) запас – призначений для забезпечення безперебійності продажу товарів у разі збоїв (25-30% ЗТП)
ГЗ==
=12.65
13
(дн)
4) Розрахуємо норму товарного запасу методом техніко-економічного розрахунку по формул:
НТЗ = РЗ+0,5 ЗТП+ГЗ (дн)
НТЗ = 6+20+13 =39 (дн)
Таким чином норма товарного запасу для секції парфумерні товари ЗАТ «Донецький центральний універмаг» складає 39 днів.
Задача 12
Згідно укладених договорів поставки ТОВ «Хозтовари» в першому кварталі повинен отримати миючих засобів на суму 860 тис.грн. Визначити об'їм і питому вагу децентралізованих закупівель ТОВ «Хозтовари», якщо планований об'єм товарообігу 980 тис.грн. запас миючих засобів на початок кварталу 30 тис.грн., оптимальний запас на кінець кварталу 40 тис.грн.
Рішення
Підприємство ТОВ «Хозтовари» здійснює закупівлю товарів централізованим і децентралізованим способом. Централізовані закупівлі є сукупністю укладених договорів поставок. Децентралізовані закупівлі – стихійні поставки товарів на підприємство, які воно повинне самостійно знайти.
1)Скористаємося формулою балансового взаємозв'язку для знаходження об'єму поставок на підприємство:
ТЗ н.кв. + П = Т + ТЗ к.кв.
де ТЗ н.кв. – запас миючих засобів на початок кварталу;
П – об'єм поставок;
Т – планований об'єм товарообігу;
ТЗ к.кв. – оптимальний запас на кінець кварталу.
П = Т + ТЗ к.кв. - ТЗ н.кв.
П = 980 + 40 – 30 = 990 тис.грн
2) Визначимо об'єм децентралізованих закупівель:
П децентр. = П – П центр.
П децентр. = 990 – 860 = 130 тис.грн
3) Визначимо питому вагу децентралізованих закупівель в загальному об'ємі поставок:
У П децентр = П децентр / П *100%
У П децентр = 130 / 990 * 100% = 13,1%
Таким чином, об'єм децентралізованих закупівель рівний 130 тис.грн, що складає 13,1% в загальному об'ємі поставок миючих засобів на підприємство ТОВ «Хозтовари».
Задача 13
Згідно укладених договорів поставки АТ Т/Д «Веселка» в першому кварталі повинен отримати миючих засобів на суму 260 тис.грн. Визначити об'їм і питому вагу децентралізованих закупівель Т/Д «Веселка», якщо планований об'єм товарообігу 380 тис.грн. запас миючих засобів на початок кварталу 30 тис.грн., оптимальний запас на кінець кварталу 40 тис.грн.