 
        
        - •Организация обслуживания на предприятиях сферы сервиса
- •Сожержание:
- •Введение
- •Сбор, анализ, систематизация материалов исследования
- •Оформление курсовой работы
- •Защита курсовой работы
- •1 Методика выполнения оформления курсовой работы
- •1.1 Составление рабочего плана
- •1.2 Сбор, анализ, систематизация материалов исследования
- •1.3 Оформление курсовой работы
- •Защита курсовой работы
- •Критерии оценки выполнения студентом курсовой работы
- •Тематика курсовых работ
- •3 Методика выполнения практической части курсовой работы
- •3.1 Определение технико-экономических показателей работы предприятия бытового обслуживания населения (бон)
- •Методика решения задачи
- •3.2 Определение экономической эффективности производства на предприятии
- •Методика решения задачи
- •Список рекомендуемой литературы
- •Курсовая работа
- Защита курсовой работы
Написанная и оформленная работа сдается научному руководителю на рецензирование.
Критериями оценки курсовой работы являются:
- степень разработанности темы; 
- полнота охвата литературы; 
- использование нормативных актов; 
- творческий подход к написанию курсовой работы; 
- правильность и научная обоснованность выводов; 
- правильное выполнение практической части курсовой работы; 
- аккуратность оформления курсовой работы. 
К числу недостатков, которые необходимо учитывать студентам, можно отнести:
1. отсутствие обоснований, выводов и рекомендаций;
2. нарушение последовательности изложения, частые повторения, нечеткие
формулировки, грамматические ошибки;
3. отсутствие четкости в определении основного содержания курсовой работы;
4. излагаемые примеры в тексте не подкрепляются оценкой автора работы;
5. курсовая работа представляет собой набор фраз, цитат, выдержек;
6. нет серьезной аргументации, логики изложения, взглядов автора.
7. правильное оформление расчётной части, т.е. написание формул и обозначений.
Защита курсовой работы происходит публично. Студенты, не сдавшие курсовые работы или получившие неудовлетворительную оценку, не допускаются к очередной промежуточной аттестации.
- Критерии оценки выполнения студентом курсовой работы
| № п\п | Оцениваемые навыки | Метод оценки | Оценка «отлично» | Оценка «неудовлетворительно» | 
| 1 | Отношение к работе, умение организовать свою работу | Наблюдение руководителя, просмотр материалов | Работа выполнена в срок, студент сумел рассчитать время, необходимое для подготовки курсовой работы, четко понимает цель задания. Работа выполнена с минимальной помощью или без нее | Демонстрирует полное безразличие к выполняемой работе. Требует постоянного давления для реализации работы, не выполняет требований задания. Требуется дополнительная проверка, подтверждающая самостоятельность выполнения работы | 
| 2 | Умение правильно, с достаточной последовательностью, полнотой разработать план написания курсовой работы и раскрыть тему | Анализ плана, проверка работы | План достаточно последовательно, логично, полно и компактно раскрывает тему курсовой работы | План не раскрывает тему курсовой работы, не имеет целостного характера | 
| 3 | Качественное наполнение структурных разделов работы | Проверка работы | Содержание разделов соответствует их названию, Собрана полная, необходимая и интересная информация | Содержание разделов не соответствует их названию. Использованная информация отрывиста, второстепенна. Полученные результаты требуют проверки | 
| 4 | Умение использовать полученные ранее знания и навыки при реализации курсовой работы | Проверка работы, собеседование | Свободно использует полученные ранее знания из курсов «Управление персоналом», «Управленческая психология», «Микроэкономика» при реализации курсовой работы. | Не способен привлечь полученные ранее знания из соответствующих курсов для решения конкретных задач темы курсовой работы | 
| 5 | Достаточность объема используемой литературы и других источников | Проверка работы, собеседование | При подготовке и написании курсовой работы использован достаточный объем необходимой научной, учебной, специальной и нормативной литературы | При подготовке и написании курсовой работы необходимая научная, специальная, учебная и нормативная литература не использовалась или использовалась в малом объеме | 
| 6 | Умение обобщать, анализировать и делать выводы | Проверка работы, собеседование | Изложение текста имеет хорошо выраженный аналитический характер, выводы конкретны, существенны | Текст расплывчат, много заимствованного; анализ и выводы отсутствуют, либо чрезвычайно поверхностны | 
| 7 | Уровень общей профессиональной грамотности | Проверка работы | Общая грамотность и построение фраз, умелое использование профессиональной терминологии, даются ссылки на источник информации | Общая безграмотность текста, неумение пользоваться профессиональной терминологией, отсутствие ссылок на источники | 
| 8 | Оформление работы | Проверка работы | Студент понимает связь формы и содержания. Хорошая графика, аккуратность, соблюдение требований ГОСТов, имеются все выходные данные. Может найти нетривиальный подход к подаче материала | Титульный лист оформлен без соблюдения ГОСТов. Работа выполнена в высшей степени небрежно | 
