5. Товарне оброблення

Товарне оброблення - це сукупність операцій з підготов­ки товарів до реалізації. Призначенням її є забезпечення на­лежної якості і необхідної кількості або комплектності това­рів.

Забезпечення відповідної якості досягається за допомогою основних операцій у послідовності: сортування, калібруван­ня, миття, покриття захисними шарами або, навпаки, їхнього видалення.

Мета основних операцій товарного оброблення - надати привабливого зовнішнього вигляду, а також зручних для споживачів кількісних характеристик одиничним екземпля­рам товарів для створення споживчих переваг.

При передреалізаційній товарній підготовці можуть вико­ристовуватися торгові послуги з відпуску товарів.

5. Реалізація товарів

Реалізація товарів - діяльність з відпуску товарів спожи­вачеві. Призначенням реалізації є створення споживчих пере­ваг, які забезпечують збут товарів.

Часто плутають процес реалізації з короткочасним збері­ганням товарів у роздрібній мережі: на складі та в торговому залі. У роздрібних магазинах процес реалізації нерідко поєд­нується з рядом операцій товарної обробки: сортуванням, фа- суванням, упаковуванням, наданням привабливого зовніш­нього вигляду, які виконують безпосередньо на робочому мі­сці продавці.

Діяльність з реалізації включає ряд торгових послуг: кон­сультації покупців, інформування про можливі вигоди. До безпосередніх операцій з відпустки товарів відносяться зва­жування чи відмірювання, упаковування, розрахунок з поку­пцем, передача йому товару, касового і товарного чеків. Ви­никаючі при відпустці втрати називаються передреалізацій- ними.

5. Післяпродаже обслуговування

Післяпродажне обслуговування - це комплекс торгових послуг, які забезпечують збереження товарів у споживача в процесі їх доставки, зберігання, експлуатації і використання.

Призначення цих послуг - створити позитивне післяпрода­жне ставлення споживачів до товару і фірми-вигоговлювача.

Післяпродажне обслуговування включає такі операції: до­ставку товарів, монтаж (складання), налагодження і технічне обслу-говування складнотехнічних товарів, розкрій тканин, припасування і перероблення готового одягу, гарантійний ремонт, заміну чи приймання товарів неякісних зі невидими­ми чи явними дефектами, а також якісних, але таких, що не підійшли споживачеві і підлягають поверненню згідно з за­коном "Про захист прав споживачів".

5. Споживання

Споживання - комплекс операцій, які забезпечують вико­ристання товарів за функціональним і / або соціальним при­значенням.

Розрізняють два види споживання товарів: короткостро­кове з повною або частковою втратою товару і тривале без явних прикмет втрати товару впродовж досить довгого пері­оду.

Короткострокове споживання з повною чи частковою втратою товару характерно для парфюмерно-косметичних виробів, товарів побутової хімії, фармацевтичних препаратів, усіх харчових продуктів. Ці товари за характером викорис­тання поділяються на товари для внутрішнього чи зовнішньо­го споживання людиною.

До товарів внутрішнього споживання - відносяться всі про­дукти, деякі медикаменти і тютюнові вироби, а зовнішнього споживання - парфюмерно-косметичні товари, а також деякі медикаменти.

Від тривалого зберігання втрачаються найважливіші спожив­чі властивості, у тому числі й безпека. Не забезпечують збе­реження і побутові холодильники, тому що в них відбуваєть­ся перепад температур від 0 до +5° С.

Другий вид діяльності і багаторазового споживання без ви-димих ознак утрати товару - експлуатаційний. Це харак­терно для багатьох асортиментних груп непродовольчих то­варів

тривалого користування. Особливістю цього етапу техноло­гічного циклу товару є дві стадії:

• робоча - наприклад, носіння одягу, взуття, робота побу­тових приладів і т. п.;

• неробоча - відпочинку і зберігання.

Збереження споживчих властивостей товарів у процесі експлуа-тації виражається через їхню довговічність, показни­ками якої є терміни експлуатації.

Важливе значення для забезпечення якості і кількості то­варів на етапі споживання має дотримання споживачем умов використання виробу за призначенням, про які він має бути інформований.