
- •Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского и налогового учета Введение
- •Глава 1. Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиниц
- •1.1. Доходы от проживания
- •1.1.1. Юридические аспекты взаимоотношений гостиниц с контрагентами
- •1.1.2. Выручка от оказания услуг по проживанию как элемент учетной политики
- •1.1.3. Первичные документы для отражения выручки от оказания услуг по проживанию
- •1.1.4. Отражение выручки от оказания услуг по проживанию в бухгалтерском и налоговом учете
- •1.1.5. Некоторые вопросы исчисления ндс со стоимости проживания
- •1.2. Доходы от оказания дополнительных услуг
- •1.2.1. Дополнительные услуги, оказываемые собственными силами гостиницы
- •Корреспонденция счетов по реализации абонемента
- •Корреспонденция счетов по реализации и возврату абонемента
- •1.2.2. Дополнительные услуги, оказываемые силами сторонних организаций
- •Корреспонденция счетов по реализации услуг связи в рамках посреднического договора
- •1.2.3. Предоставление в аренду помещений
- •1.3. Внереализационные доходы гостиниц
- •1.3.1. Штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров
- •Корреспонденция счетов по начислению и уплате штрафных санкций
- •1.3.2. Поступления в возмещение причиненных гостинице убытков
- •Корреспонденция счетов по возмещению гостинице ущерба
- •1.3.3. Прочие внереализационные доходы
- •Корреспонденция счетов по учету "чаевых"
- •Корреспонденция счетов по учету "платы за сервис"
- •Глава 2. Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц
- •2.1. Расходы на материально-техническое обеспечение гостиниц
- •2.1.1. Учет постельного белья
- •2.1.2. Нормы списания посуды
- •2.2. Расходы на форменную одежду
- •2.3. Расходы на благоустройство и приобретение многолетних насаждений
- •Корреспонденция счетов по работам, связанным с благоустройством территории
- •2.4. Рекламные расходы
- •2.5. Расходы на ремонт
- •Корреспонденция счетов по операциям, связанным с проведением ремонта
- •Корреспонденция счетов по операциям, связанным с проведением ремонта
- •Корреспонденция счетов по операциям, связанным с проведением ремонта
- •Глава 3. Учет операций в общественном питании
- •3.1. Первичные учетные документы в общественном питании
- •Корреспонденция счетов по учету операций в общественном питании
- •3.2. Списание товаров (блюд) в представительских целях
- •3.3. Учет продукции в мини-барах
- •3.4. Поощрения (комплименты), предоставляемые клиентам гостиниц
- •Глава 4. Бухгалтерская отчетность гостиниц
Корреспонденция счетов по операциям, связанным с проведением ремонта
┌────────────────┬─────────────────────────────────┬───────┬────────┬─────────┬────────────────────┐
│ Период │ Содержание операции │ Дебет │ Кредит │ Сумма │ Первичный документ │
│ │ │ счета │ счета │ (руб.) │ │
├────────────────┼─────────────────────────────────┼───────┼────────┼─────────┼────────────────────┤
│Февраль │Отражена передача материалов│ 10-7 │ 10-8 │ 21 300 │Накладная от│
│ │подрядчику │ │ │ │01.02.2005 N 12 │
├────────────────┼─────────────────────────────────┼───────┼────────┼─────────┼────────────────────┤
│Март │Списана стоимость переданных│20, 26 │ 10-7 │ 21 300 │Акт по форме N КС-2 │
│ │подрядчику материалов, в связи с│ │ │ │ │
│ │окончанием работ │ │ │ │ │
└────────────────┴─────────────────────────────────┴───────┴────────┴─────────┴────────────────────┘
Как мы уже отмечали выше, зачастую проводимые гостиницами ремонтные работы на самом деле оказываются либо с элементами реконструкции и модернизации, либо полностью состоят из работ капитального характера. Такие выводы делаются на основании анализа смет, а так же Актов выполненных работ по форме N КС-2.
Среди наиболее часто встречающихся работ, связанных с реконструкцией и модернизацией, при проведении капитального ремонта можно отметить следующие:
перенос электрических сетей и устройство внутреннего электроосвещения;
демонтаж сантехники с последующей установкой большего ее количества;
устройство новых вентиляционных каналов;
пробивка стен под дверные проемы;
прокладка трубопроводов и др.
Кроме того, по результатам проведенного "ремонта" иногда выясняется, что была произведена перепланировка помещений с изменением их служебного назначения. Например, помещения склада были переоборудованы в тренажерный зал, при этом в результате "ремонтных" работ площадь склада изменилась с 45 кв. м до 80 кв. м. А из помещений подвала была сделана рабочая столовая.
Не случайно в качестве примера мы привели ситуацию, когда происходит демонтаж одного количества оборудования, а впоследствии монтируется другое количество. Как правило, это означает, что помещение, в котором осуществлялся "ремонт", изменило свою площадь.
Для правильной квалификации тех или иных работ, указанных подрядчиком в сметах и формах N КС-2, гостиницы должны руководствоваться Инструкцией по заполнению форм федерального государственного статистического наблюдения по капитальному строительству, в пункте 4.2 которой определены виды строительных работ. Кроме того, можно воспользоваться письмом Минфина СССР от 29 мая 1984 года N 80 "Об определении понятий нового строительства, расширения, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий".
Отметим, что понятия "реконструкция" и "модернизация" содержатся в статье 257 НК РФ. Согласно этой статье к работам по достройке, дооборудованию, модернизации относятся работы, вызванные изменением технологического или служебного назначения оборудования, здания, сооружения или иного объекта амортизируемых основных средств, повышенными нагрузками и (или) другими новыми качествами.
К реконструкции относится переустройство существующих объектов основных средств, связанное с совершенствованием производства и повышением его технико-экономических показателей и осуществляемое по проекту реконструкции основных средств в целях увеличения производственных мощностей, улучшения качества и изменения номенклатуры продукции.
Техническое перевооружение - это комплекс мероприятий по повышению технико-экономических показателей основных средств или их отдельных частей на основе внедрения передовой техники и технологии, механизации и автоматизации производства, модернизации и замены морально устаревшего и физически изношенного оборудования новым, более производительным.
В то же время Налоговый кодекс РФ не дает определения ремонта. Таким образом, если работы, выполненные в ходе ремонта, нельзя квалифицировать как достройку, дооборудование, модернизацию, реконструкцию или техническое перевооружение, то в таком случае их нужно рассматривать как ремонтные и учитывать для целей налогообложения в составе прочих расходов.
Зачастую в одном Акте выполненных работ по форме N КС-2 указываются как ремонтные работы, так и виды работ, относящиеся к реконструкции. В этом случае вся стоимость работ, указанных в Акте, должна быть отражена в составе внеоборотных активов по дебету счета 08 "Капитальные вложения". А при принятии работ гостиницей указанная стоимость должна быть отнесена на увеличение первоначальной стоимости "ремонтируемого" объекта в дебет счета 01 "Основные средства" (п. 14 ПБУ 6/01). В дальнейшем эти расходы включаются в расходы по обычным видам деятельности через амортизацию.