Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Пояснительная записка на украинском 2008.doc
Скачиваний:
8
Добавлен:
06.11.2019
Размер:
1.97 Mб
Скачать

Аналіз витрат по елементах

Статті витрат

Звіт за 2007 рік

План на 2008 рік

Звіт за 2008 рік

Відхилення, +/-

від плану

від звіту 2007 р.

Фонд оплати праці

1232,1

1504

1537,0

+33,0

+304,9

Нарахування

458,1

566,0

556,4

-9,8

+98,1

Матеріали

9,0

-

-9,0

-

Паливо

3,0

28,5

+25,5

+28,5

Амортизація

129,2

116,0

135,6

+19,6

+6,4

Інші витрати

271,0

247,0

199,2

-47,8

-71,8

Вартість товару

2265,9

2186,0

2418,3

+232,3

+152,4

Разом:

4356,3

4631,0

4875

+244

+518,7

Фактичні витрати за 2008 рік склали 4875 тис. грн. при плані 4631,0 тис. грн. Перевитрата склала 244 тис. грн., у тому числі по статтях:

  • фонд оплати праці +33,0 тис. грн. за рахунок перевиконання плану товарообігу (робітникам вагонів – ресторанів заробітна плата нараховується по розцінкам за 100 грн. товарообігу.)

  • амортизація +19,6 тис. грн. за рахунок обслуговування харчуванням будівників на ст. Волноваха у вагоні – ресторані № 63403 (амортизація 24,2 тис. грн.) і у вагоні – ресторані № 63429 (амортизація 22,6 тис. грн.)

  • вартість товару +232,3 тис. грн. за рахунок перевиконання плану товарообігу на 349,7 тис. грн.

Аналіз чисельності і фонду оплати праці за 2008 рік

Показники

Звіт за 2007 рік

План на 2008 рік

Звіт за 2008 рік

Відхилення, +/-

Результат, %

від плану

від звіту 2007 р.

від плану

від звіту 2007 р.

Чисельність, чол..

138

145

127

-18

-11

91,7

95,7

Фонд оплати праці, тис. грн.

1232,1

1504

1537

+33

+304,9

102,2

124,7

Середньомісячна зарплата, грн.

739

864

963

+99

+224

111,5

130,3

Навантаження на 1го працівника, грн.

39260

39666

45872

+6206

+6612

115,6

116,8

За 2009 рік по цеху харчування недоотримання контингенту склало 18 чоловік.

Фонд оплати праці 1537 тис. грн., що на 33 тис. вище плану за рахунок того, що 13 –а заробітна плата виплачена в розмірі 100 % місячної ставки, проти 50 % у 2007 році, а також за рахунок перевиконання плану товарообігу на 349,7 тис. грн.

В зв’язку з цим середньомісячна зарплата склала 963 грн., що на 99 грн вище планової.

Навантаження на 1го працівника громадського харчування вище планового на 6206 грн. і на 6612 грн. вище минулого року.

Продуктивність праці вище планової на 15,6 %, зростання до 2007 року 16,8 %.