8.Планирование и мативация труда

В узком смысле слова, мотивированную деятельность можно определить как свободные, обусловленные внутренними побуждениями действия человека, направленные на достижение своих целей, реализацию своих интересов, а мотивацию труда как стремление работника удовлетворить свои потребности (получить определённые блага) посредством трудовой деятельности. Мотивация труда является важнейшим фактором результативности работы, мотивация - это стремление, побуждение, внутренние психические процессы.

Положительная мотивация - это стремление добиться успеха в своей деятельности. Она обычно предполагает проявление сознательной активности и связана определенным образом с проявлением положительных эмоций и чувств, например, одобрение тех, с кем трудится данный человек.

К отрицательной мотивации относится все то, что связано с применением осуждения, неодобрения, что влечет за собой, как правило, наказание не только в материальном, но и в психологическом смысле слова. При отрицательной мотивации человек стремится уйти от неуспеха. Боязнь наказания приводит обычно к возникновению отрицательных эмоций и чувств. А следствием этого является нежелание трудиться в данной области деятельности.

На мотивацию работника можно воздействовать, создавая лишь условия для возникновения (а не саму) мотивации.

Условия для возникновении мотивов:

- условия работы;

- заработок;

- межличностные отношения с начальниками, коллегами и подчиненными;

- политика фирмы и администрация;

- степень непосредственного контроля за работой;

- социальное положение работника;

- гарантия сохранения работы;

- личная жизнь.

Стимулирование труда предполагает создание условий, при которых в результате активной трудовой деятельности работник будет трудиться более эффективно и более производительно, т.е. выполнит больший объем работ, чем было оговорено заранее. Здесь стимулирование труда создает условия для осознания работником, что он может трудиться более производительно, и возникновения желания, рождающего, в свою очередь, потребность, трудиться более производительно. Т.е. появления у работника мотивов к более эффективному труду и реализации этого мотива (мотивов) в процессе труда.

ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ

Кадры или трудовые ресурсы предприятия - это совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не основной его деятельностью.

Работники подразделяются на:

- промышленно-производственный персонал;

- персонал непромышленной группы – работники магазинов, столовой, медпункта предприятия.

К специалистам относятся лица, осуществляющие техническое и организационное обслуживание, руководство производством и обслуживанием.

К руководителям относят работников, занимающих должности руководителя предприятия. Младший обслуживающий персонал (МОП) – это работники, выполняющие работы по содержанию чистоты на предприятии, по обслуживанию аппарата управления, а так же другие подсобные рабочие (гардеробщик, возчик). К рабочим относят работников предприятия, непосредственно занятых созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных. К основным относят тех, кто непосредственно выполняет производственные процессы по изготовлению продукции, а к вспомогательным - рабочих, которые заняты обслуживанием оборудования, транспортировкой материалов, работающих в основных цехах.

Расчет потребности в трудовых ресурсах и планируемый фонд оплаты платы по категориям представлен в таблице 8а.

Таблица 1.7.2. Трудовой потенциал предприятия представлен

№ п/п	Наименование	2006г. отчет	2007г. оценка	2008г. прогноз
I	Комплектование кадров Прием – всего, в т.ч. На замену уволенных по уважительным причинам (ВС, пенсия, по состоянию здоровья, на учебу и др.) Прирост численности в связи с ростом объема производства	97 12 -	115 4 -	90 3 -
II	Источники комплектования принято по направлению: а) высших и средних спец. учебн. завед. б) в счет брони в) прочие источники	4 4 89	8 4 103	3 4 83
II	Качественный состав, всего: высшее образование среднее специальное образование среднее образование + ПТУ + базовое в т.ч. Количество специалистов имеющих: высшее образование среднее специальное образование среднее образование + ПТУ + базовое Количество рабочих имеющих: высшее образование среднее специальное образование среднее образование + ПТУ + базовое	100 285 410 94 52 2 6 233 408	130 312 368 110 52 3 20 260 365	135 301 354 106 42 2 22 262 356
IV	В резерве состояло Выдвинуто из резерва	15 2	17 -	20 1

П р и м е ч а н и е. Источник: [данные ОАО «Пинский мясокомбинат»]

9.ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБИСТОИМОСТИ, ПРИБЫЛИ, РЕНТАБИЛЬНОСТИ

Таблица 1.8.1.Анализ работы ОАО «Пинский мясокомбинат» за апрель 2008года.

(мясокомбинат)

№	Наименование показателя	един. изм.	апрель			4 месяца			задание/ (доп. зад.)
			2008г.	2007г.	%	2008г.	2007г.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Заготовки скота - всего	т	1411	1039	135,8	5875	4914	119,6	5577
	в т.ч. по районам: Пинский	т	602	435	138,4	2359	1842	128,1	2370
	Столинский	т	376	241	156,0	1651	1342	123,0	1700
	Лунинецкий	т	178	128	139,1	700	439	159,4	530
	Ивановский	т	204	157	129,9	861	269	320,0	760
	Ганцевичский	т	27	-	х	56	4	х	50
	Ивацевичский	т	2	17	11,8	85	81	104,9	167
	Дрогичинский	т	-	-	х	13	514	х	х
	Барановичский	т	22	-	х	150	28	х	х
	Житковичский	т	-	61	х	-	108	х	х
	Брестский	т	-	-	х	-	121	х	х
	Каменецкий	т	-	-	х	-	166	х	х
2	Давальческий скот	т	58	22	263,6	80	262	30,5	х
3	Покупное сырье,пересч. на ж.в.	т	321	37	8,7 р.	1025	374	2,7р.
4	Всего сырья:		1790	1098	163,0	6980	5550	125,7
5	Средний вес одной гол: КРС	кг	402	390	103,1	412	398	103,5	х
	- // - свиней	кг	96	105	91,4	99	107	92,5	х
6	Мясо и субпродукты 1 кат.	т	797	579	137,7	3253	2866	113,5	х
	в том числе: госсырье	т	769	569	135,1	3215	2743	117,2	х
	давальческое		28	10	280,0	38	123	30,9	х
7	Колбасные изделия	т	412	373	110,5	1522	1346	113,1	х
8	Мясные полуфабрикаты	т	131	94	139,4	478	369	129,5	х
9	Промпереработка (гос + покуп.)	т	375	259	144,8	1423	1206	118,0	х
10	Промпереработка госсырье		202	248	81,5	875	1040	84,1	х
	в том числе: говядина	т	120	131	91,6	452	444	101,8	х
	свинина	т	59	101	58,4	309	535	57,8	х
10	Уд. вес п/п в общем объеме производства мяса из госсырья	%	26,3	43,6	х	27,2	37,9	х	х
11	Товарная прод. в соп. цен	млн. руб.	7704	5224	147,5	29322	22836	128,4	08,5 /114
12	Товарная прод. в фактич. ценах	млн.руб.	8216	4724	173,9	31271	19762	158,2	х
13	Потребительские товары	млн.руб.	8390	5647	148,6	31474	24260	129,7	109 /110
14	Выпуск прод. с 1 тонны сырья	тыс. руб.	4304	4758	90,5	4201	4115	102,1	х
15	Себестоимость производства	млн.руб.	7911	4696	168,5	29924	20907	143,1
16	Затраты на 1000 руб. тов. прод.	руб.	962,8	994,1	-31,3	956,9	1057,9	101,0
17	Материалоемкость	%	83,2	81,1	2,1	83,1	88,2	-5,1
18	Снижение материалоемкости	%	+2,6	+8,9	х	-12,3	+11,0	х
19	Выручка от реализ. (без налог.)	млн.руб.	8875	3633	244,3	31396	18492	169,8
20	Налоги и сборы	- // -	620	523	118,5	1721	1425	120,8
21	Себестоимость реализ. прод.	млн.руб.	8567	3641	235,3	30223	19680	153,6
22	Рентабельность реализ. прод.	%	3,5	-0,2	х	3,8	-6,0	-9,8	3,5
23	Прибыль от реализации	млн. руб.	303	-8	х	1153	-1219	х
24	Чистая прибыль	млн. руб.	34	-52	х	366	-1471	х
25	Экспорт - всего	тыс. долл.	1883	-	х	7167	2707	264,8	117,0
	в том числе: говядина	тонн	353	-	х	1568	855	183,4
	свинина	тонн	152	-	х	353	137	257,7
	к/к, вырезка, блочное	тонн	38	-	х	68	21	323,8
	жир пищевой	тонн	53			149	86	173,3
26	Импорт: всего	тыс. долл.	242	-	х	870	174	500	112,0
	в том числе: свинина	тонн	87	-	х	315	50	х
	шпиг	- // -	20	-	х	60	-	х
	тримминг	- // -	-	-	х	20	20	\100,0
	карбонад	- // -	6	-	х	6	10	60,0
27	Сальдо внешней торговли	млн. долл.	1,6	-	х	6,3	2,5	252,0	на год 16,3
28	Переработка покупн. – тримминг	тонн	10	16	62,5	35	26	134,6
	шпиг	тонн	22	16	137,5	73	38	192,1
	МДМ	тонн	19	10	190,0	57	43	132,6

П р и м е ч а н и е. Источник: [данные ОАО «Пинский мясокомбинат»].

Таблица1.8.2.Формирование прибыли (1 квартал 2008г.) (млн. рублей)

№ п/п	Наименование	Кол-во, тонн	Выручка,(без налогов)		Себестои-мость,	Прибыль (убыток), +, –	Рентабель-ность, %	Средняя цена
								бел.руб.	долл.
I	Отгрузка продукции:
1	Говядина	1231	8759		8339	420	5,0	7115	3,32
2	Свинина	293	1840		1860	-20	-1,1	6280	2,93
3	Субпродукты 1кат	41	170		164	6	3,7	4146	1,93
4	Колб.изделия	1062	7694		7413	281	3,8	7245	3,38
5	Полуфабрикаты	277	1659		1560	99	6,3	5989	2,79
6	Жир пищевой	101	213		202	11	5,4	2109	0,98
7	Шкуры КРС	150	416		413	3	07	2773	1,29
8	Прочая		834		785	49	5,9
Итого: по осн. виду деятельности:			21585		20736	849
II	Фирменная торговля:		918,5		907,1	11,4
1	Магазин №1					13,3
2	Магазин №2					2,9
3	Магазин №3					3,2
4	Магазин №4					-1
5	Общепит					-7
III	Давальческие услуги		6,7		6,7	-
IV	Стоматология		5,7		5,3	0,4
V	Аренда «ТМ»		0,5		-	0,5
VI	Комиссионная торговля		3,3		-	3,3
Расходы, относимые за счет с/сти, но включ. в налогообл. прибыль-14,6
Итого: прибыль от реализации:						850
Продажа валюты						-21
НДС Россия						-26
Внереализ. доходы и расходы						-39
Итого: Налогооблагаемая прибыль						763
НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ						172
Прочие налоги и сборы от прибыли						80
Прочие расходы и платежи из прибыли						10
Чистая прибыль						366

П р и м е ч а н и е. Источник: [данные ОАО «Пинский мясокомбинат»]

Таблица 8.3. Анализ работы ОАО «Пинский мясокомбинат» за апрель 2008года(мясокомбинат)

№	Наименование показателя	един. изм.	апрель			4 месяца			задание/ (доп. зад.)
			2008г.	2007г.	%	2008г.	2007г.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Заготовки скота - всего	т	1411	1039	135,8	5875	4914	119,6	5577
	в т.ч. по районам: Пинский	т	602	435	138,4	2359	1842	128,1	2370
	Столинский	т	376	241	156,0	1651	1342	123,0	1700
	Лунинецкий	т	178	128	139,1	700	439	159,4	530
	Ивановский	т	204	157	129,9	861	269	320,0	760
	Ганцевичский	т	27	-	х	56	4	х	50
	Ивацевичский	т	2	17	11,8	85	81	104,9	167
	Дрогичинский	т	-	-	х	13	514	х	х
	Барановичский	т	22	-	х	150	28	х	х
	Житковичский	т	-	61	х	-	108	х	х
	Брестский	т	-	-	х	-	121	х	х
	Каменецкий	т	-	-	х	-	166	х	х
2	Давальческий скот	т	58	22	263,6	80	262	30,5	х
3	Покупное сырье,пересч. на ж.в.	т	321	37	8,7 р.	1025	374	2,7р.
4	Всего сырья:		1790	1098	163,0	6980	5550	125,7
5	Средний вес одной гол: КРС	кг	402	390	103,1	412	398	103,5	х
	- // - свиней	кг	96	105	91,4	99	107	92,5	х
6	Мясо и субпродукты 1 кат.	т	797	579	137,7	3253	2866	113,5	х
	в том числе: госсырье	т	769	569	135,1	3215	2743	117,2	х
	давальческое		28	10	280,0	38	123	30,9	х
7	Колбасные изделия	т	412	373	110,5	1522	1346	113,1	х
8	Мясные полуфабрикаты	т	131	94	139,4	478	369	129,5	х
9	Промпереработка (гос + покуп.)	т	375	259	144,8	1423	1206	118,0	х
10	Промпереработка госсырье		202	248	81,5	875	1040	84,1	х
	в том числе: говядина	т	120	131	91,6	452	444	101,8	х
	свинина	т	59	101	58,4	309	535	57,8	х
10	Уд. вес п/п в общем объеме производства мяса из госсырья	%	26,3	43,6	х	27,2	37,9	х	х
11	Товарная прод. в соп..цен	млн.руб.	7704	5224	147,5	29322	22836	128,4	108,5 /114
12	Товарная прод. в фактич. ценах	млн.руб.	8216	4724	173,9	31271	19762	158,2	х
13	Потребительские товары	млн.руб.	8390	5647	148,6	31474	24260	129,7	109 /110
14	Выпуск прод. с 1 тонны сырья	тыс.руб.	4304	4758	90,5	4201	4115	102,1	х
15	Себестоимость производства	млн.руб.	7911	4696	168,5	29924	20907	143,1
16	Затраты на 1000 руб. тов. прод.	руб.	962,8	994,1	-31,3	956,9	1057,9	-101,0
17	Материалоемкость	%	83,2	81,1	2,1	83,1	88,2	-5,1
18	Снижение материалоемкости	%	+2,6	+8,9	х	-12,3	+11,0	х
19	Выручка от реализ. (без налог.)	млн.руб.	8875	3633	244,3	31396	18492	169,8
20	Налоги и сборы	- // -	620	523	118,5	1721	1425	120,8
21	Себестоимость реализ. прод.	млн.руб.	8567	3641	235,3	30223	19680	153,6
22	Рентабельность реализ. прод.	%	3,5	-0,2	х	3,8	-6,0	-9,8	3,5
23	Прибыль от реализации	млн.руб.	303	-8	х	1153	-1219	х
24	Чистая прибыль	млн.руб.	34	-52	х	366	-1471	х
25	Экспорт - всего	тыс.долл.	1883	-	х	7167	2707	264,8	117,0
	в том числе: говядина	тонн	353	-	х	1568	855	183,4
	свинина	тонн	152	-	х	353	137	257,7
	к/к, вырезка, блочное	тонн	38	-	х	68	21	323,8
	жир пищевой	тонн	53			149	86	173,3
26	Импорт: всего	тыс.долл.	242	-	х	870	174	500	112,0
	в том числе: свинина	тон	87	-	х	315	50	х
	шпиг	- // -	20	-	х	60	-	х
	тримминг	- // -	-	-	х	20	20	100,0
	карбонад	- // -	6	-	х	6	10	60,0
27	Сальдо внешней торговли	млн.долл.	1,6	-	х	6,3	2,5	252,0	на год 16,3
28	Переработка покупн. – тримминг	тонн	10	16	62,5	35	26	134,6
	шпиг	тон	22	16	137,5	73	38	192,1
	МДМ	тонн	19	10	190,0	57	43	132,6

П р и м е ч а н и е. Источник: [данные ОАО «Пинский мясокомбинат»]

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

НАПРАВЛЕНИЯ И ФОРМЫГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯОПЛАТЫ ТРУДА НА ОАО «ПИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

В основе организации оплаты труда на ОАО «Пинский мясокомбинат» лежит много принципов, основные из которых:

1) распределение в соответствии с результатами труда, его количеством и качеством;

2) материальная заинтересованность в высоких конечных результатах труда и неограниченность заработной платы;

3) усиление социальной защищенности работников.

Регулирование оплаты труда государством осуществляется как прямым, так и косвенным способами. Прямое регулирование – непосредственное установление определенных количественных параметров, обязательных для хозяйствующих субъектов (ставки налогообложения, тарификационные разряды и т. д.). Косвенное регулирование осуществляется путем периодических рекомендаций о применении тарифных ставок в производственных отраслях, по организации прогрессивных форм и систем оплаты труда и т. п.

Для оплаты труда работающих используются сдельно-премиальная и повременно-премиальная формы оплаты.

Тарифная ставка первого разряда на предприятии равна 100 000 руб. Информация о тарифных ставках рабочих ОАО «Пинский мясокомбинат» представлена в таблице 1.

Таблица 2.1.Тарифные ставки рабочих ОАО «Пинский мясокомбинат»

с 1 апреля 2003 года

а) рабочие всех подразделений, кроме механического цеха и электроцеха

Показатели	Разряды
	1	2	3	4	5	6
Тарифный коэффициент	1,00	1,16	1,35	1,57	1,73	1,90
Месячная тарифная ставка, тыс. руб.	100	116	135	157	173	190
Часовая тарифная ставка, руб.	595,6	690,9	804,1	935,1	1 030,4	1131,6

б) рабочие механического цеха и электроцеха

Показатели	Разряды
	1	2	3	4	5	6
Тарифный коэффициент	1,00	1,16	1,35	1,57	1,73	1,90
Коэффициент повышения тарифной ставки в соответствии с Приложением 2 к Инструкции о порядке применения единой тарифной сетки работников РБ, утвержденной Министерством труда и социальной защиты РБ 20.09.2002 г. № 123	1,1	1,1	1,1	1,1	1,1	1,1
Месячная тарифная ставка	110 000	127 600	148 500	172 700	190 300	209 000
Часовая тарифная ставка исходя из среднемесячной нормы времени в 2003 г. 167,9 ч.	655,2	760,0	884,5	1 028,6	1 133,4	1 244,8

Фонд заработной платы по комбинату за 2002 год составил 1 520 365 тысяч рублей. Средняя заработная плата по предприятию за 2002 год равнялась 329940 руб. Информация о заработной плате работающих за 2000-2002 гг. представлена в таблице

Таблица 2.2.Фонд заработной платы, тыс. руб.

Наименование	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2002 г.,% к 2001 г.
Работники основной деятельности– ППП	325 619	786 944	1 520 365	193
в том числе:
рабочие	215 091	557 087	872 754	157
служащие	110 529	229 857	647 611	281
из них:
руководители	61 135	127 946	363 603	284
специалисты	42 393	101 911	284 008	278

С 2 января 2003 г. на ОАО «Пинский мясокомбинат» осуществляется премирование работников за основные результаты хозяйственной деятельности в целях дополнительного стимулирования работников за результаты труда. Премирование служащих производится в размере 50 % должностного оклада за фактически отработанное время в данном периоде за выполнение основных показателей, предусмотренных условиями премирования, при этом 30 % за счет отнесения на себестоимость продукции, а 20 % за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

ТРУДОВОЙ ДОГОВОР И КОНТРАКТНАЯ СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ

ОАО «Пинский мясокомбинат» в лице генерального директора и работник в соответствии с пунктом 1 Декрета Президента Республики Беларусь от 26 июля 1999 г. №29 заключают контракт о принятии (назначении) на работу (должность). Контракт – это трудовой договор, заключенный в письменной форме на определенный в нем срок, содержащий особенности по сравнению с общими нормами законодательства о труде и предусматривающий конкретную минимальную компенсацию за ухудшение правового положения работника. Декрет Президента Республики Беларусь от 26 июля 1999 г. N 29 "О дополнительных мерах по совершенствованию трудовых отношений, укреплению трудовой и исполнительской дисциплины" (далее по тексту - Декрет) предоставляет право нанимателям заключать контракты как с принимаемыми на работу работниками, так и с теми, трудовой договор с которыми был заключен на неопределенный срок ранее. В последнем случае наниматель обязан соблюдать процедуру изменения существенных условий труда работника, а также гарантии, предусмотренные Трудовым кодексом.

Контракт, являясь разновидностью трудового договора, имеет общие черты с "обычным" трудовым договором и особенности, которые его выделяют в самостоятельный вид трудового договора. В частности, общими чертами контракта и обычного трудового договора являются следующие: 1) контракт, как и любой трудовой договор, является юридическим фактом, с которым законодательство связывает возникновение конкретного трудового правоотношения; 2) в силу контракта, как и любого трудового договора, стороны (работник и наниматель) приобретают взаимные права и обязанности; 3) работники, работающие у нанимателя как по контракту, так и по любому трудовому договору, обязаны подчиняться установленному трудовому распорядку и надлежащим образом выполнять свои обязанности; 4) контракт и обычный трудовой договор заключаются только в письменной форме; 5) прием на работу оформляется приказом (распоряжением); 6) как в контракт, так и в любой трудовой договор включают предусмотренные законодательством обязательные сведения и условия.

Заметим, что в отличие от других видов срочного трудового договора контракт может заключаться и для выполнения работы, которая носит постоянный характер (как при приеме на работу, так и в процессе трудовой деятельности - с работниками, трудовые договоры с которыми заключены на неопределенный срок).

Часть вторая статьи 19 Трудового кодекса содержит перечень обязательных сведений и условий, которые должен содержать трудовой договор. Наряду с другими в качестве обязательного условия трудового договора статья 19 Трудового кодекса (пункт 5) предусматривает срок трудового договора (для срочных трудовых договоров, а контракт является разновидностью срочного трудового договора).

Условия и содержание контракта определяются соглашением сторон с соблюдением требований, предусмотренных Трудовым кодексом, Положением.

Согласно пункту 10 указанного выше Положения в контракте должны быть в качестве обязательных следующие условия:

1) дата подписания;

2) место работы с указанием структурного подразделения, в которое работник принимается на работу;

3) трудовая функция (работа по одной или нескольким профессиям, специальностям, должностям с указанием квалификации в соответствии со штатным расписанием нанимателя, функциональными обязанностями, должностной инструкцией). Наименование профессий, должностей, специальностей должно соответствовать квалификационным справочникам, утвержденным в порядке, определяемом Правительством Республики Беларусь;

4) срок действия контракта;

5) основные права и обязанности сторон, в том числе право нанимателя на:

5.1) уменьшение (лишение) премий всех видов независимо от привлечения к дисциплинарной ответственности за:

- отсутствие на рабочем месте без уважительных причин;

- несвоевременное выполнение или невыполнение трудовых обязанностей без уважительных причин;

- использование государственного имущества не в служебных целях;

5.2) уменьшение работнику отпуска в соответствующем году на число дней прогула или умышленного неисполнения им трудовых обязанностей более трех часов в течение рабочего дня без уважительных причин. При этом отпуск должен быть не менее двадцати одного календарного дня;

5.3) понижение в классе (звании) за нарушение правил внутреннего трудового распорядка (в качестве дисциплинарного взыскания) на срок до одного года или иной срок, предусмотренный законодательством. Понижение в классе не допускается более чем на один класс, а в звании (специальном, персональном) - ниже чем на одну ступень;

6) обязанности и ответственность сторон, в том числе полная материальная ответственность за ущерб, причиненный нанимателю по вине работника излишними денежными выплатами (за исключением случаев счетной ошибки), неправильным учетом и хранением материальных или денежных ценностей, похищением, уничтожением;

7) условия организации и оплаты труда работника (с учетом результатов его работы), предусматривающие зависимость мер поощрения от соблюдения правил внутреннего трудового распорядка;

8) дополнительные меры стимулирования труда, в том числе: предоставление работнику дополнительного поощрительного отпуска с сохранением заработной платы до пяти календарных дней; повышение тарифной ставки (не более чем на 50 процентов, если больший размер не предусмотрен законодательством);

9) размеры минимальных компенсаций за ухудшение правового положения работника, установленные законодательством.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Основными направлениями деятельности ОАО «Пинский мясокомбинат» являются переработка мясного сырья и выпуск продукции высокого качества и потребительских свойств.

Стратегическая цель предприятия – увеличение выпуска продукции с учетом спроса населения с целью её реализации и получения прибыли.

Для реализации этой цели предприятию необходимо дальнейшее проведение модернизации и технического перевооружения, совершенствование технологического процесса производства. На эти цели в 2008 году предприятием будет направлено 1,4 млрд. рублей.

ОАО «Пинский мясокомбинат» специализируется на выпуске колбасных изделий и полуфабрикатов. Набольший удельный вес в выпуске колбасных изделий занимают вареные колбасы,полуфабрикатов- крупнокусковые.

На рынках г. Бреста и Брестской области реализуется до 72% продукции внутреннего рынка, в Минской области –16%, Гомельской –9%. В 2008 году планируется дальнейшее наращивание экспорта товаров-115%.

Основной стратегической целью маркетинга является увеличение объемов продаж, в частности колбасных изделий. Для реализации этой цели необходимо дальнейшая работа по взаимоувязке качества товара и его цены, продвижение товара и рекламной деятельности для наиболее полного удовлетворения потребительского спроса населения.

Для достижения поставленных целей планируется принятие мер по совершенствованию товаропроводящей сети и рекламно-информационной поддержки продвижения продукции на рынке.

На долю комбината приходится около 20% производства мяса и субпродуктов1 категории, около 26% колбасных изделий, около 20% мясных полуфабрикатов в разрезе мясоперерабатывающих предприятий Брестской области.

За 2007 год ОАО «Пинский мясокомбинат» переработано 15,9 тыс. тонн скота или 105,0%. Производство товарной продукции в сопоставимых ценах уменьшилось к предыдущему году на 5,6 млрд. рублей, темп роста составил92,0%, выпуск мяса и субпродуктов 1 категории при этом увеличился на 556 тонн(6,9%), полуфабрикатов на 20 тонн (1,8%). Производство колбасных изделий уменьшилось на 836 тонн (15,8%).

Снижение объема производства в 2007 году связано с уменьшением переработки покупного мясного сырья.

Согласно разработанного бизнес-плана планируется, что на переработку в 2008 году поступит 17,3 тыс. тонн скота темп роста составит 108,8%. Производство мяса и субпродуктов 1 категории увеличится к уровню 2007 года на 795 тонн(9,2%), колбасных изделий- на 343 тонны(11,8%), полуфабрикатов на 18 тонн(1,6%).При этом, объем производства товарной продукции в сопоставимых ценах увеличится на 8,5% и составит 78,7 млрд. рублей, потребительских товаров- на 9,0% (82,6 млрд. рублей). Загрузка производственных мощностей будет выглядеть следующим образом: по мясожировому участку-65%, колбасному цеху-100%, кулинарному цеху-100%.

В 2008 году маркетинговая политика предприятия будет осуществляться на основе расширения товаропроводящей сети, более широкого использования местные сбытовые сети, проведение выставочно-ярморочных мероприятий, информационного и рекламного обеспечения деятельности, разработки новых торговых марок и брэндов.

ОАО «Пинский мясокомбинат» имеет огромный опыт работы как на рынке Республики Беларусь, так и на рынках стран СНГ и дальнего зарубежья. По результатам работы за 2007 год доля экспорта в выручке от реализации продукции занимает 39,5%.

Объем экспортных операций на 2008 год планируется увеличить на 124,1%, удельный вес в общем объеме реализации довести до 44,6%.

И как результат работы подтверждение комбинатом на многих конкурсах, звания «Лучший товар РБ-2007 года»

ОАО «Пинский мясокомбинат» обладает большим трудовым персоналом. Среднесписочная численность работающих составила 716 человек. Качественный состав представлен работниками, имеющими высшее образование в количестве 130 человек, среднеспециальное-312 человек, среднее образование ПТУ+ базовое- 368 человек.

Согласно бизнес-плана развитие комбината на 2008 год запланирован численный состав в количестве 707 человек, сокращение на 9 человек.

С целью бесперебойной работы ОАО «Пинский мясокомбинат» по заготовке, переработке и своевременным расчетом с сельхозпредприятиями за сданную продукцию в 2008 году Полсское отделение ОАО «Бел Агропромбанк» в г. Пинске готово оказать комбинату кредитную поддержку в части краткосрочного кредитования в оборотные активы с общим лимитом единовременной задолженности 11600,0 млн. рублей.