11. Положение оао «Брестский мясокомбинат» на рынке мясной продукции

ОАО «Брестский мясокомбинат» является крупнейшим предприятием Брестской области, производящим около 25% мяса и субпродуктов 1-й категории, 17% колбасных изделий и около 30% мясных полуфабрикатов в Брестской области.

Деятельность предприятия в 2005 году отображена в таблице 1.

Таблица 1 – Реализация продукции ОАО «Брестский мясокомбинат» за 7 месяцев 2005 года

тонн

Наименование продукции	Реализация по годам
	7 месяцев 2005 г.	7 месяцев 2004 г.
1. Колбасные изделия В том числе: - вареные - сосиски - п/к - т/к - копчености	2969	1516
	1580	730
	490	264
	162	73
	162	64
	192	74
- прочие	383	324
2. Полуфабрикаты	675	522
3. Мясо и субпродукты 1-й категории В том числе: - говядина - свинина - субпродукты 1-й кат.	4095	3123
	3474	2945
	3872	8
	233,3	170
ИТОГО мясопродукции	18287,3	9813

Как видно из приведенных данных, реализация продукции ОАО «Брестский мясокомбинат» в 2005 году динамично увеличилась. Увеличение объемов реализации наблюдается как по колбасным изделиям, так и по полуфабрикатам, а также по мясу и субпродуктам 1-й категории.

На внутреннем рынке продукция комбината реализуется в основном в г. Бресте и Брестской области. В Брестской области реализуется 95% мяса и субпродуктов 1-й категории, 95% колбасных изделий и 99% полуфабрикатов. Такое положение характерно и для других мясокомбинатов республики, которые распределены равномерно в соответствии с сосредоточенностью сырьевых зон, и каждый из них реализует продукцию в своем регионе. Исключение составляет Минск, где присутствует продукция почти всех мясокомбинатов республики. В таблице 2 приведены данные по динамике реализации продукции ОАО «Брестский мясокомбинат» по регионам в 2005 году.

Таблица 2 – Динамика реализации продукции ОАО «Брестский мясокомбинат» по регионам в 2005 году

Тонн

Реализация	Мясо и субпродукты 1-й категории	Колбасные изделия	Полуфаб-рикаты
Реализовано всего, в том числе:	233,3	2969,4	675
на рынок РФ	113,4	-	69,7
на рынок РБ, в том числе: Брестская область Витебская область Гомельская область Гродненская область г. Минск Минская область Могилевская область	119,9	2969,4	605,3
	118,6	2847,7	604,5
	-	-	-
	-	0,2	-
	-	-	-
	1,3	58,8	0,5
	-	62,7	0,3
	-	-	-

Как видно из таблицы 2, основной объем реализуемой на экспорт продукции приходится на мясо и субпродукты 1-й категории. Полуфабрикатов на экспорт реализуется всего 10%, а колбасные изделия полностью реализуются на внутреннем рынке республики.

Говоря об экспорте, следует отметить, что наиболее значимым из внешних рынков для Беларуси является российский. Россия является крупным импортером мясных продуктов. Вместе с тем ОАО «Брестский мясокомбинат» экспортирует продукцию и в страны дальнего зарубежья. Однако в основном это продукция кормового и технического назначения. В таблице 3 приведены данные по экспорту продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья.

Таблица 3 – Экспорт продукции ОАО «Брестский мясокомбинат»

Страна	Объем продаж за 7 месяцев 2005 г.	Объем продаж за 7 месяцев 2004 г.
Россия	4289,4	3372,8
Польша	60	15,2
Германия	15,7	12,3
Литва	288	162
Украина	28	-
Итого	4681,1	3562,3

Из таблицы 3 видно, что в 2005 году значительно увеличились объемы экспорта продукции ОАО «Брестский мясокомбинат» (на 30%), особенно в Россию (на 27%) и Польшу (в 4 раза), экспорт продукции в Литву увеличился в 1,5 раза. Расширилась и география экспорта: появился новый импортер продукции комбината – Украина.