Тема 3. Организация коммерческой деятельности на предприятии:

• Стратегия и функции коммерческой службы;

• Товарная политика (закупка, ассортимент);

• Ценовая политика (ценообразование);

• Коммуникативная политика (продвижение, реклама, стимулирование сбыта).

Тема 4. Характеристика ассортиментной политики:

• Характеристика и принципы формирования, основные показатели: глубина, широта, устойчивость, соответствие характеру покупательского спроса.

• Анализ обслуживаемого контингента (в зависимости от места расположения магазина): плотность населения в районе, его социальный состав, уровень платежеспособности и т. д.

• Характеристика факторов, влияющих на ассортиментную политику данного предприятия.

• Размещение и выкладка товаров в торговом зале, способы выделения товаров.

• Сервисное обслуживание покупателей, его роль в результативности коммерческой деятельности.

Тема 5. Оценка состояния деловой атмосферы и качества мерчандайзинга:

• определение уровня организационной культуры и деловой атмосферы на предприятии;

• планограмма размещения оборудования, товаров и торговых секций предприятия и движения покупательских потоков, определение ее рациональности;

• установление степени соответствия практики размещения отдельных групп товаров в торговом зале и их выкладки на торговом оборудовании, установленным принципам и рациональным походам к решению данного вопроса;

• методы и формы продажи (этапы процесса продажи, характеристика, оценка их эффективности);

• предложения и рекомендации по оптимизации его деятельности.

Обязанности студента при прохождении практики

Во время прохождения учебно-ознакомительной практики студент обязан:

- полностью и в срок выполнить учебное задание, предусмотренное настоящей программой;

- ознакомится с графиком выполнения задания и посещения предприятия, с действующими на предприятии правилами внутреннего распорядка;

- по результатам практики представить характеристику от руководителя предприятия (приложение 3), в котором проводилась практика;

- по окончании срока учебно-ознакомительной практики представить письменный отчет, объемом не менее 20 страниц (приложение 1,2).

К отчету прилагаются: 1. Штатное расписание

2. Должностные инструкции

3. Документы на приемку товаров

4. Договора-поставки и др.

Оценка итогов практики

Отчет о прохождении учебно-ознакомительной практики вместе с дневником практики и характеристикой представляется студентом в установленный срок на кафедру.

Руководитель практики оформляет краткую рецензию, в которой отмечает объем и качество выполненной работы, делает замечания по содержанию и оформлению, и указывает результат «допускается к защите» или «не допускается к защите».

Защита отчета по практике осуществляется в 3-х дневный срок после завершения практики перед руководителем - преподавателем назначенным для этой цели кафедрой. Результаты защиты оформляются рецензией с указанием оценки, подписываемой руководителем от кафедры, которая выставляется в зачетной книжке и ведомости.

Если отчет не допускается к защите, то он дорабатывается (в соответствии с замечаниями руководителя практики) и представляется на повторную проверку.

Студент, не выполнивший программу учебно-ознакомительной практики и получивший отрицательную характеристику о своей работе на предприятии или неудовлетворительную оценку при защите отчета, не допускается к итоговой государственной аттестации.

(образец титульного листа)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ГОУ ВПО

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра «Организации и технологии коммерции»