2. Сроки проведения и содержание ознакомительной практики

Продолжительность и сроки проведения учебно-ознакомительной практики

Срок проведения практики устанавливается в соответствии с учебным планом кафедры. Для студентов экономического факультета ВСГТУ, обучающихся по специ­альности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», практика проводится на пер­вом курсе во втором семестре в течение 2-х недель совместно с теоретическим обуче­нием.

После завершения практики студенты первого курса представляют на кафедру отчет о прохождении практики, оформленный по приведенному далее образцу и защищают его на заседании комиссии, утвержденной заведующим кафедрой.

Место практики в учебном процессе

Формирование необходимых теоретических знаний и практических навыков для адекватного применения их студентами во время ознакомительной прак­тики происходит в процессе изучения курса «Введение в специальность», общепро­фессиональных дисциплин и дисциплин специализации. К моменту прохождения практики студент должен знать:

• государственные требования к профессиональной подготовке специалиста и ви­ды деятельности, к которым готовится выпускник специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии туризма», объекты его профессиональной деятельности;

• структуру и содержание учебного плана специальности, основные принципы ор­ганизации учебного процесса, взаимосвязь дисциплин учебного плана;

• основы библиотековедения и библиографии, возможности использования биб­лиотечных информационных систем и поисковых систем сети Интернет для сбора необходимой информации;

• способы применения простейших информационных технологий (Word, Excel) при анализе, обработке, систематизации полученного материала и оформлении результатов работы.

Основные навыки, приобретаемые студентами в результате прохождения ознакомительной практики:

• формирование систематизированного подхода к анализу экономической дея­тельности предприятия;

• графическое представление схем управления предприятиями;

• заполнение форм первичной документации по деятельности предприятия;

• проведение аналитических исследований по выбранному направлению с исполь­зованием литературных, статистических и других информационных источников;

• представление результатов самостоятельных обобщений в систематизированном виде – отчете по учебно-ознакомительной практике.

Разделы отчета

При прохождении ознакомительной практики в туристской фирме:

1. Общая информация о деятельности предприятия (компании, фирмы): вид экономической деятельности, место предприятия в отрасли, дата основания, история предприятия, организационно-правовая форма, форма собственности.

2. Особенности организационной структуры и кадрового состава турфирмы.

3. Основные направления деятельности предприятия (компании, фирмы).

4. Характеристика основных видов туристской деятельности и туристских про­дуктов.

5. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия (компании, фирмы).

6. Основные сведения об организации договорных отношений турфирмы (клиенты и партнёры предприятия).

7. Организация рекламной деятельности в турфирме.

8. Применение информационных технологий и информационных систем управ­ления

9. Перспективные направления развития турфирмы.

При прохождении ознакомительной практики в учреждениях и организациях по развитию туризма в регионе:

1. Характеристика современной системы органов государственного регулиро­вания развития туризма в регионе.

2. Основные документы, регулирующие туристскую деятельность в регионе (законы, концепции, программы).

3. Основные направления деятельности Республиканского агентства по туризму.

4. Организационная структура Республиканского агентства по туризму и основные функции структурных подразделений.

5. Основные направления деятельности Республиканского агентства по физиче­ской культуре и спорту.

6. Организационная структура Республиканского агентства по физиче­ской культуре и спорту и основные функции структурных подразделений.

7. Перспективные направления деятельности и основные задачи органов госу­дарственного регулирования развития туризма в регионе.

8. Организационная структура и задачи по развитию туризма Бурятской Региональной Организации Российского Союза Туриндустрии (БРО РСТ) и Некоммерческого Партнерства «Байкальский Туристский Альянс».

9. Деятельность визитно-информационных центров.

При прохождении ознакомительной практики на предприятиях гостиничного хозяйства:

1. Основные характеристики гостиницы (отеля).

2. Информация о структуре и численности персонала.

3. Специализация, основные виды деятельности и организация управления.

4. Структура номерного фонда гостиницы (отеля) и данные о его среднегодо­вой загрузке.

5. Характеристика основных и вспомогательных служб гостиницы (отеля).

6. Особенности рекламой деятельности.

7. Перспективные направления развития и существующие проекты по совер­шенствованию деятельности, оптимизации системы управления, реконст­рукции, расширению, и т.д.