
- •Федеральное агентство по образованию
- •Организация, технология и проектирование предприятий
- •Раздел I. Общие положения Методические указания по выполнению контрольных работ.
- •Раздел II. Инструкция по выполнению контрольной работы.
- •2.1. Перечень этапов написания контрольной работы, их характеристика:
- •2.2. Требования к объему текста контрольной работы:
- •Подраздел 2.2. Правила выбора варианта контрольной работы
- •2.2.1. Таблица выбора варианта контрольной работы для дисциплины «Организация, технология и проектирование предприятий» специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)»
- •Раздел III. Структура контрольной работы.
- •Раздел IV. Задания для выполнения контрольных работ
- •Раздел V. Правила установления балловой оценки выполнения контрольной работы.
- •Распределение баллов для оценки ситуационных заданий контрольной работы по курсу «Организация, технология и проектирование предприятий»
- •Распределение баллов для оценки тестовой части контрольной работы по курсу «Организация, технология и проектирование предприятий»
- •Раздел VI. Процедура оценки контрольной работы.
- •Раздел VII. Список литературных источников, рекомендованных для написания контрольной работы Основная литература:
- •Дополнительная литература
Дополнительная литература
1. Абрютина М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности. – М.: Дело и Сервис, 2010.
2. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговли). – М.: Дашков и К, 2000.
3. Брагин Л.А. и др. Экономика торгового предприятия. Торговое дело. – М.: ИНФРА-М, 2009.
4. Бузукова Е.А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментм в рознице. – СПб.: Питер, 2009.
5. Горлов В.В. Книга директора магазина. Практические рекомендации. – СПб.: Питер, 2007.
6. Егоров В.Ф. Организация торговли. – СПб.: Питер, 2006.
7. Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли. – М.: ЮНИТИ, 2003.
8. Рубцова Л.И. Справочник продавца продовольственных товаров. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.
9. Тюнюков Б.К. Электронная техника предприятий торговли. – Новосибирск: СибУПК, 2000.