2.3. Содержание производственной практики Ознакомление с организацией

Производственная практика начинается с общего ознакомления с организацией. Ознакомление с организацией начинается с экскурсии, в процессе которой студенты знакомятся с основными структурными подразделениями организациями, их основными функциями, видами выпускаемой продукции или перечнем услуг, технологическими процессами, особенностями снабженческой и сбытовой деятельности. В ходе производственной практики студент должен получить профессиональное представление и приобрести профессиональные навыки работы в экономических отделах, службах и подразделениях, используя теоретические знания, полученные в процессе учебы. Студенты, наряду со сбором материалов, должны участвовать в решении текущих производственных задач. Они могут занимать рабочие места логистиков, коммерсантов, менеджеров, программистов экономических задач, экономистов по вопросам маркетинга и др.

Студент должен изучить и отразить в отчете цифровые данные, схемы, таблицы, характеризующие следующие особенности организации:

• сведения о возникновении и развитии организации;

• организационно-правовую форму организации;

• вид собственности;

• принадлежность к отрасли;

• вид хозяйственной деятельности: промышленная, торговая и т.д.;

• организационную структуру организации;

• технологические или другие особенности, связанные с функционированием организации;

• специализацию организации, номенклатуру производимой продукции или услуг;

• перечень и характеристику основных поставщиков, потребителей, конкурентов;

• важнейшие технико-экономические показатели работы организации: объемы оборота, численность работающих по категориям, показатели использования оборудования, показатели использования рабочей силы, уровень средней заработной платы, показатели прибыли и рентабельности.

Изучение вопросов планирования и организации

Изучая вопросы планирования в организации, студент должен дать оценку стратегическим целям организации и проанализировать ее бизнес-план: обоснование производственной программы, формирование портфеля заказов, соответствие сформированной производственной программы имеющимся производственным мощностям, а также наличию ресурсов, наличие резервных мощностей в организации. Кроме того студент должен изучить методику расчета на производство продукции (работ, услуг) в данной организации, проанализировать затраты на производство, состав и размер затрат на управление организацией, коммерческие расходы и их содержание. Следует изучить расчет финансового результата организации, определить прибыль, показать направления ее распределения. Необходимо также проанализировать налогообложение организации, возможности применения налогового менеджмента.

Изучение управления трудом и заработной платой, социальная

политика организации

Выполняя данный раздел программы, студент должен оценить кадровую политику организации. Особое внимание следует уделить следующим вопросам:

1. обеспеченность кадрами;

2. квалификация кадров и пути ее повышения;

3. направления мотивации и стимулирования персонала;

4. принципиальные подходы к формированию уровня оплаты труда, формы и системы оплаты труда в организации по категориям работающих, методы планирования фонда оплаты труда;

5. методы аттестации работников;

6. социальная политика организации.

Изучение финансового положения организации

В данном разделе необходимо рассмотреть основные документы финансовой (бухгалтерской) отчетности, показывающие потребность в капитале и источниках его финансирования, размер выручки от реализации, операционные доходы и затраты, внереализационные доходы и расходы предприятия, чистую прибыль. Используя данные бухгалтерского баланса, изучить структуру активов организации, наличие и состав источников финансовых средств организации. Оценить платежеспособность и устойчивость организации. Проанализировать источники инвестиций производственного и непроизводственного назначения, а также возможности и сроки возврата инвестиций. Выявить доходы и расходы организации, полученные от различных видов деятельности: инвестиционной, производственной, финансовой.

Изучение организации снабжения, сбыта, маркетинга.

В данном разделе следует провести анализ поставок и определить влияние поставщиков на результаты хозяйственной деятельности организации. Следует также познакомиться с работой службы сбыта и маркетинга и выяснить при этом следующие вопросы:

1. Каков спрос на продукцию или услуги организации?

2. Какова ценовая политика организации и система применяемых цен?

3. Какова схема распространения товара?

4. Насколько надежна потребительская сеть?

5. Как организуется рекламная деятельность?

6. Какие методы маркетингового анализа и исследований применяются в организации?

7. Какова позиция организации в отношении основных конкурентов?

Студенту рекомендуется ознакомиться с литературой, в которой освещается отечественный и зарубежный опыт деятельности фирм, организаций и предприятий. Необходимо изучить инструкции, методические указания, нормативные документы, постановления, действующие в настоящее время и регламентирующие работу фирм, организаций и предприятий. Помимо сбора материалов по перечисленным вопросам в отделах и службах предприятия, студентам необходимо установить тесную связь с библиотекой предприятия, бюро технической информации, отделом стандартизации с тем, чтобы изучить и по возможности получить некоторую специальную литературу и руководящие материалы, которые могут быть использованы при дипломном проектировании.