- •Введение
- •1. Предмет и задачи курса “Организация и планирование производства” План
- •1.1. Сущность и задачи организации производства на предприятии
- •1.2. История развития науки об организации производства
- •1.3. Основные направления совершенствования организации производства на современном этапе
- •Раздел I. Организация производственных процессов
- •2. Производственный процесс и принципы его организации План:
- •2.1. Производственный процесс: характеристика и классификация
- •2.2. Основные принципы организации производственного процесса
- •2.3. Типы производств и их технико-экономическая характеристика
- •2.4. Производственная структура предприятия
- •3.Организация производственного процесса во времени План
- •3.1. Производственный цикл и его структура
- •3.2. Расчет длительности производственного цикла простого процесса при последовательном, параллельно – последовательном и параллельном видах движения
- •3.3.Расчет длительности производственного цикла сложного процесса
- •3.4. Основные направления сокращения длительности производственного цикла
- •Организация поточного производства План.
- •4.1.Поточное производство и его характеристика
- •Расчет основных параметров поточных линий.
- •Непрерывно – поточные линии с распределительным конвейером.
- •4.4 Непрерывно – поточные линии с рабочим конвейером.
- •4.5 Прерывно – поточные (прямоточные) линии
- •4.6. Многопредметные поточные линии.
- •Организация автоматизированного производства. План
- •Автоматизированное производство и его характеристика.
- •5.2 Роторные автоматические линии.
- •5.3. Робототехнические комплексы
- •5.4. Гибкие автоматизированные производства.
- •Раздел II. Организация и планирование
- •6.2. Организация научно – исследовательских работ
- •6.3. Организация изобретательской и рационализаторской работы на предприятии. Основы патентного законодательства
- •7. Организация проектно – конструкторских работ План
- •7.1. Содержание конструкторской подготовки производства
- •7.2. Показатели производственной и эксплуатационной технологичности изделия
- •8. Организация технологической подготовки производства План
- •8.1. Задачи и содержание технологической подготовки производства
- •8.2. Разработка и выбор оптимального варианта технологического процесса
- •8.3. Общие правила выбора технологической оснастки
- •8.4. Организация процессов освоения производства новой продукции
- •9.2. Сетевое планирование и управление. Элементы сетевого графика
- •9.3. Оптимизация сетевого графика
- •Раздел III. Управление качеством продукции и
- •10.2. Комплексная система управления качеством продукции
- •10.3. Методы технического контроля качества продукции
- •Раздел IV. Организация, нормирование и оплата труда.
- •11. Организация труда. План.
- •11.1. Основы научной организации труда. Разделение и кооперация труда.
- •11.2. Совмещение профессий и организация многостаночного обслуживания.
- •3. Коэффициент загрузки рабочего-многостаночника:
- •Коэффициент загрузки оборудования:
- •11.3. Организация и обслуживание рабочих мест. Соблюдение требований эргономики и санитарно-гигиенических условий труда.
- •12. Организация нормирования труда. План.
- •Сущность и задачи нормирования труда. Классификация норм.
- •Методы нормирования труда и структура нормы времени.
- •Изучение затрат времени. Хронометраж.
- •12.4. Фотография рабочего времени.
- •Нормативы для нормирования труда.
- •13. Организация оплаты труда. План.
- •13.1. Заработная плата и задачи её организации. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда.
- •13.2. Формы и системы заработной платы.
- •13.3. Распределение заработной платы при бригадной форме организации труда.
- •Раздел V. Планирование производственно-хозяйственной деятельности предприятия
- •14. Методологические основы системы планирования на предприятии План
- •14.1 Технико-экономическое планирование производственно-хозяйственной деятельности
- •Раздел I. Доходы и поступления средств
- •Раздел II. Расходы и отчисления средств
- •14.2 Бизнес-план, его назначение, структура и порядок разработки
- •15. Оперативно-производственное планирование План
- •15.1. Содержание, задачи и функции оперативного планирования производства
- •15.2. Особенности оперативно-производственного планирования в единичном производстве
- •15.3. Особенности оперативно-производственного планирования в серийном производстве
- •15.4. Особенности оперативно-производственного планирования в массовом производстве
- •15.5. Диспетчирование производства
- •Раздел VI. Организация вспомогательных и обслуживающих производств.
- •16. Организация инструментального хозяйства.
- •17. Организация ремонтного хозяйства.
- •18. Организация энергетического хозяйства.
- •19. Организация транспортного хозяйства.
- •20. Организация складского хозяйства.
- •Список литературы.
Изучение затрат времени. Хронометраж.
При аналитически-исследовательском методе нормирования для установления технически-обоснованных норм используются хронометраж и фотография рабочего времени. Оба эти методы взаимно дополняют друг друга.
Хронометраж – метод изучения и нормирования затрат времени на выполнение повторяющихся элементов оперативного времени.
Хронометраж проводится в три этапа: подготовка и наблюдение, наблюдение, обработка и анализ результатов. При подготовке к наблюдению на лицевой стороне наблюдательного листа записываются данные об операторе, объекте труда, оборудовании, оснастке, операции и рабочем месте.
Нормируемая операция делится на трудовые движения, приёмы или комплексы приёмов. По ним устанавливаются фиксажные точки, по которым определяются моменты окончания одного и начало другого элемента операции. Наименование элементов и время фиксажных точек записываются на оборотной стороне наблюдательного листа. Измерения проводят с помощью секундомера с точностью до 1 секунды. По нормируемой операции проводят не менее 10 – 12 наблюдений.
Обработка результатов наблюдения начинается с определения продолжительности каждого элемента операции, как разность текущего времени между окончанием и началом данного элемента.
По каждому элементу операции определяется фактический коэффициент устойчивости хронометражного ряда по формуле:
, (12.7)
где tmax и tmin соответственно максимальное и минимальное значения времени выполнения элемента операции в хронометражном ряду.
При этом должно обеспечиваться соотношение Куф ≤ Кун
где Кун нормативный коэффициент устойчивости ряда, зависят от типа производства, длительности элементов операции и вида работ (машинная или ручная) и принимается от других значений.
Если Ку.ф.>Ку.н., то исключаются дефектные наблюдения, либо максимальные, либо минимальные значения, которые сильно отличаются от других значений.
Затем по каждому элементу операции определяется средняя продолжительность его выполнения по формуле:
, (12.8)
где ti продолжительность элемента операции при i–м наблюдении;
n – число наблюдений.
Затем элементы операции группируются на основные (машинные) и вспомогательные (ручные).
Основное (машинное) время выполнения операции определяется по формуле:
,
(12.9)
где
- средняя продолжительность j-ого
основного элемента операции;
m – число основных элементов операции.
Вспомогательное (ручное время) операции определяется по формуле:
, (12.10)
где
средняя продолжительность u-ого
вспомогательного элемента операции.
к- число вспомогательных элементов операции.
Оперативное время выполнения операции равно сумме основного и вспомогательного времени:
(12.11)
12.4. Фотография рабочего времени.
Фотография рабочего времени – метод изучения и нормирования затрат рабочего времени путём наблюдения, измерения и записи составляющих этих затрат в течении всей рабочей смены.
Целью фотографии рабочего времени (ФРВ) является сбор материалов для разработки нормативов на подготовительно-заключительное время, время технического и организационного обслуживания, регламентированных технических перерывов, отдыха и личных надобностей.
Различают индивидуальную и групповую ФРВ, самофотографию рабочего времени.
Индивидуальная ФРВ наиболее часто используемая для нормирования труда, как и хронометраж, проводится в три этапа: подготовка к наблюдению, наблюдение, обработка и анализ результатов.
Подготовка к наблюдению заключается в тщательном ознакомлении с производственной операцией, организацией рабочего места, условием труда. При необходимости устраняются организационно-технические недостатки. В наблюдательный лист ФРВ заносятся данные об операторе, объекте труда, оборудовании, оснастке, операции и условиях труда на рабочем месте.
Наблюдение проводят в течении всей рабочей смены, используя для замеров обычные часы с секундной стрелкой. Точность замеров 0,5 – 1 мин. В наблюдательный лист записываются элементы затрат времени и соответствующее текущее время окончания каждого элемента (табл. 12.1)
Таблица 12.1
Наблюдательный лист ФРВ
№ n/n |
Что наблюдалось |
Текущее время
|
Продолжи-тельность мин. |
индекс |
1 2 3
4 5 6 7 8 . . . 55 56 |
Начало наблюдений Раскладка инструмента Получение чертежа детали и ознакомление с ним. Инструктаж мастера Работа Подналадка станка Работа Сметание стружки . . . Уборка рабочего места Передача рабочего места сменщику |
7.30 7.38 7.44
7.50 8.30 8.39 9.20 9.25 . . . 16.25 16.30 |
8 6
6 40 9 41 5 . . . 6 5 |
ОО ПЗ
ПЗ ОП ТО ОП ОО . . . ОО ПЗ |
Обработка полученных результатов начинается с вычисления продолжительности каждого элемента затрат в соответствии с принятой индексацией и составляется сводка затрат времени (табл.12.2), в которую переносятся из наблюдательного листа сгруппированные по категориям все затраты времени.
Составляется фактический и нормальный баланс времени, где из нормального баланса исключаются как явные, так и скрытые потери времени, а "освободившееся" время добавляется к оперативному времени.
Таблица 12.2
Сводка затрат времени
№ n/n |
Индекс элемента |
Наименование затрат времени
|
Баланс времени |
|
фактический |
нормальный |
|||
1
2 3 4 5 6
7
|
ПЗ
ОП ТО ОО ПР ПО
ПВР |
Подготовительно-заключительное время Оперативное время Техническое обслуживание Организационное обслуживание Регламентированные перерывы Перерывы на отдых и личные надобности Потери времени по вине рабочего
|
24
387 12 18 12 10
17 |
24
404 12 18 12 10
- |
Итого: |
480 |
480 |
||
Возможный рост производительности труда определяется по формуле:
(12.12)
где Топн и Топф – оперативное время по нормальному и фактическому балансу рабочего времени.
На практике проводят как минимум три ФРВ для разработки нормативов времени по средним значениям, которые определяют по формулам:
Коэффициент, учитывающий затраты времени на техническое обслуживание:
(12.13)
Коэффициент, учитывающий затраты времени на организационное обслуживание:
(12.14)
Коэффициент, учитывающий затраты времени на регламентированные технологические перерывы:
(12.15)
Коэффициент, учитывающий затраты времени на отдых и личные надобности:
(12.16)
где ТТО, ТОО, Трег, Тотр – продолжительность затрат времени, соответственно на техническое и организационное обслуживание, регламентированные технологические перерывы, перерывы на отдых и личные надобности.
ТОП – оперативное время.
Групповая фотография рабочего времени проводится в тех случаях ,когда работа выполняется группой (бригадой) рабочих, для чего применяется метод моментных наблюдений. Сущность этого метода заключается, в одновременном наблюдении большого числа рабочих мест, состояние которых фиксируется через равные интервалы времени или неравные, случайно выбранные промежутки времени. Первый способ применяется при небольшом числе объектов наблюдений (до 10), если их больше, то лучше фиксировать состояние рабочих мест через случайные промежутки времени.
До начала наблюдений определяется маршрут обхода, его продолжительность, интервалы времени и необходимое число наблюдений, которое определяется по формуле:
(12.17)
где t-коэффициент доверия, характеризующий уровень вероятности нахождения ошибки наблюдения в заданных пределах (для массового и крупносерийного производства – t=2; для единичного и мелкосерийного производства - t=3);
k – коэффициент загруженности оборудования или рабочего;
ρ – допустимая величина относительной ошибки результатов наблюдения (ρ=0,03÷-0,1).
Нормировщик, обходя по установленному маршруту все рабочие места, последовательно отмечает в наблюдательном листе, какой конкретно элемент затрат времени выполняется на каждом рабочем месте (табл. 12.3)
Таблица 12.3
Наблюдательный лист групповой ФРВ
№ n/n |
Индекс элемента |
Номера рабочих мест |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
1 |
8.25 |
Р |
Р |
Р |
ТО |
Р |
Р |
ПР |
ОО |
Р |
|
2 |
8.30 |
Р |
ТО |
Р |
Р |
ОО |
ТО |
Р |
Р |
Р |
|
3 |
8.35 |
ТО |
Р |
Р |
Р |
Р |
Р |
ТО |
Р |
ОО
|
|
4 |
8.40 |
Р |
Р |
ТО |
Р |
Р |
Р |
Р |
Р |
Р |
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . .
|
. . . |
|
n |
16.30 |
ПЗ |
ОО |
Р |
ОО |
Р |
ОО |
Р |
Р |
ПЗ |
|
Р – работа;
ПЗ – подготовительно-заключительное время;
ТО – техническое обслуживание;
ОО – организационное обслуживание;
ПР – простой.
Обработка результатов наблюдения начинается с подсчета по каждому рабочему месту фиксажных моментов по принятой классификации затрат времени. Отношение количества фиксажных моментов к общему количеству наблюдений определяет удельный вес затрат времени по принятой классификации.
Для выявления потерь рабочего времени. не зависящих от работников, успешно используется самофотография рабочего дня, позволяющая одновременно охватить трудовой коллектив цеха, отдела. Полезно проведение самофотографии инженерно-технических работников и служащих, позволяющей вскрыть не только потери времени, но и функции, которые не должны выполнять те или иные работники. Данные о затратах времени, а также о его скрытых и явных потерях заносят сами работники в “карточку самофотографии”. Результаты самофотографии анализируются и используются для разработки организационно-технических мероприятий, направленных на ликвидацию потерь времени и исключение функций, не свойственных данной профессии и специальности.
