1. 1.2. Организационная структура ооо кф «лина»

1. Директор осуществляет руководство всей организацией, проводит переговоры с партнерами, занимается подбором персонала, заключает договоры с поставщиками и покупателями (Приложение 4), а также заключает договоры на повышение квалификации персонала организаций. Может запрашивать любую информацию финансового и нефинансового характера. Обладает правом подписи финансовых документов.

2. Главный бухгалтер занимается составлением бухгалтерской и финансовой отчетности организации в целом (бухгалтерского баланса, формы №2 и др.). Посещает семинары по 1С бухгалтерии, и другие бухгалтерские семинары по изменению и составлению бухгалтерской отчетности. Кроме того, осуществляет контроль над деятельностью кладовщиков.

3. Менеджер наряду с директором осуществляет подбор кадров, проводит собеседования с претендентами на вакантные должности, занимаются «переманиванием» хороших специалистов из других торговых организаций в ООО КФ «ЛИНА», предлагая более «привлекательные» условия работы. Осуществляю разработку и внедрение мероприятий по повышению стимулирования и мотивирования персонала организации, создают благоприятный микроклимат в коллективе.

Директор

Юрист

Прочий персонал

М енеджеры

Бухгалтерия

Главный бухгалтер

1. Отдел маркетинга

Кладовщики

Отдел продаж

Отдел маркетинга занимается поиском новых рынков сбыта, новой продукции, поставщиков. Кроме того, составляет прогноз продаж на ближайшие 3-6 месяцев.

Отдел продаж отслеживает тенденцию продаж разного вида продукции, поступление денежных средств от реализации продукции.

Кладовщики осуществляют деятельность по отпуску, приему товаров, составляют отчеты о движении товара, являются материально-ответственными лицами.

Прочий персонал (технички, грузчики, экспедиторы) осуществляют деятельность по наведению порядка в офисе, складах. Осуществляют погрузочно-разгрузочные работы. Экспедиторы совмещают должность по доставке товара с погрузочно-разгрузочными работами.

Функциональной областью предприятия является коммерческая деятельность по предоставлению потребителям товаров. Это следует из Устава Общества, а также из анализа финансово-хозяйственных документов.

Основное направление работы организации - это торговля продуктами питания. За годы работы организация сузила свой ассортимент до нескольких десятков групп товаров, по которым занимает лидирующие позиции на рынке города. Так, например, ООО «КФ «ЛИНА» является единственным поставщиком на рынок г. Омска аджики, производства г. Челябинска. Организация является представителем данной компании в нашем городе, занимается поставками монопольно и устанавливает цену на данную продукцию ориентируясь на собственные затраты на доставку, размещение, хранение данного товара. Увеличивая договорные связи, организация достигла сегодняшнего высокого уровня продаж. Помимо аджики, организация является одним из самых крупных поставщиков на рынок города Омска консервированной продукции завода «Овощевод». С руководством данной компании заключен уникальный контракт. Уникальность его состоит в том, что ООО КФ «ЛИНА» осуществляет предоплату данной продукции еще тогда, когда ЗАО «Овощевод» начинает собирать первые урожаи. Таким образом, предприятия договариваются о цене будущей поставки, сроках ее осуществления, а также объемах продаж. На основе данного контракта заключаются договоры с наиболее крупными покупателями, в которых также оговариваются сроки поставки и цена продажи. Осуществляя свою деятельность, таким образом, ООО КФ «ЛИНА» имеет возможность планировать будущую прибыль, что в условиях постоянно изменяющейся конъюнктуры рынка очень важно.

ООО КФ «ЛИНА» тесно сотрудничает с группой Компаний «Верес», которая производит продукты питания, отвечающие по своим вкусовым качествам самым высоким стандартам домашней кухни. Предприятие обеспечивает жителей РФ и зарубежных стран консервацией, приготовленной из натуральных продуктов с использованием современных технологий и оригинальных рецептур, позволяющих получить максимальное разнообразие блюд и вкусов. Такой подход к делу отразился в девизе компании: «Вкусно по-домашнему!»

Группа Компаний «Верес», основанная в 1991 году, изначально занималась импортом и дистрибуцией продуктов питания, в дальнейшем  приобрела завод по производству плодоовощной консервации, и в 1997 году предприятие выпустило первую партию собственной продукции. В настоящее время основное направление деятельности компании - выпуск плодоовощной и фруктовой консервации, грибов и соусов для рынков России и зарубежья. Сегодня продукция под ТМ «Верес» производится на пяти заводах компании, четыре из которых расположены в центральной части Украины (Черкасская область), а один – в Закарпатье (г. Мукачево). Кроме того, в структуру компании входят две агрофирмы, занимающиеся выращиванием овощей,  и крупнейший на Украине агрокомплекс, оснащенный современным голландским оборудованием по выращиванию шампиньонов. Агрокомплекс начал свою работу в 2002 году. Стоит также отметить, что в компании сложился коллектив молодых целеустремленных специалистов, работающих единой командой.

Под ТМ «Верес» производится около 100 наименований продукции: консервированные овощи (закуски и салаты, блюда из баклажанов и фасоли, огурцы, томаты и ассорти, икра, перец), фруктовая консервация (компоты, джемы, конфитюры, ягоды перетертые с сахаром), различные виды соусов, кетчупов и горчицы, а также горошек, кукуруза и шампиньоны. Благодаря щадящим технологиям консервирования в готовом продукте сохраняются все полезные и питательные вещества. Продукт остается вкусным и полезным и после того, как сойдет с конвейера.

В качестве примера приведем процесс производства шампиньонов ТМ «Верес». Шампиньоны выращиваются в собственной грибнице предприятия – одной из самых больших в Восточной Европе. Для консервации используются только свежесобранные грибы - от сбора до переработки проходит не более 2 часов.  Шампиньоны сохраняют натуральный цвет благодаря минимальному количеству прикосновений к грибам при их сборе. Эта уникальная технология позволяет сохранить в готовом продукте все полезные вещества и витамины, продукт сохраняет цвет и упругость свежих грибов.

Ассортиментный портфель компании постоянно пополняется новинками: например, «хитом» сезона 2007-2008 стало овощное рагу и горошек зеленый в стеклянных банках. Овощное рагу ТМ «Верес» – это готовое блюдо из баклажанов и сладкого перца в томатной пасте, с луком, чесноком, морковкой и ароматными специями. Его превосходный вкус и качество оценили не только потребители, но и профессионалы отрасли. На XVI международной выставке World Food - 2007 продукт был награжден серебряной медалью. Зеленый горошек ТМ «Верес» - действительно качественный продукт, что достигается тщательным контролем на всех стадиях производства - от выбора семян до фасовки продукта в банки. С 2007 года горошек выпускается  не только в жестяных, но и в стеклянных банках емкостью 300 мл и 500 мл.

В основном продукция ТМ «Верес» выпускается в стеклянных банках, дизайн которых настолько удачен, что его стали копировать конкуренты.  Кроме стеклянных банок разного объема, используется жестяная тара, а соусы и горчица поставляются в дой-паках и алюминиевых тубах соответственно. Компания придает особое значение не только дизайну упаковки, но и ее качеству. Надолго ли  продукция останется вкусной, полезной и свежей после того, как сойдет с конвейера, во многом зависит не только от условий ее хранения, но и от качества и  герметичности  используемой упаковки.

 Продукция ТМ «Верес» производится из сырья, выращенного в агрохозяйствах компании в центральной части Украины и Закарпатье. Компания занимается сельским хозяйством, обеспечивает свои предприятия собственным сырьем по многим позициям.

Продукция марки «Верес» позиционируется в среднем ценовом сегменте, так как в компании уверены, что качественная консервация должна быть доступна широкому кругу потребителей.

Залог высокого качества продукции «Верес» - это постоянный контроль на всех этапах производства: от выращивания сырья до выпуска готового продукта. Каждый завод Группы компаний  «Верес» имеет собственные лаборатории, оснащенные самым современным оборудованием. Сотрудниками лабораторий осуществляется постоянный контроль сырья. Каждая новая партия готового продукта проходит микробиологические, органолептические исследования и анализ физико-химических показателей. Основными функциями лабораторий являются контроль соблюдения технологического процесса (влажность, температура и т.д.) и подготовка образцов для сертификации (продукция ТМ «Верес» сертифицируется по системе ГОСТ Р). Помимо лабораторий в структуре каждого завода присутствует отдел качества, который также участвует в процессе контроля технологического процесса.

Свои достижения Группа компаний «Верес» регулярно демонстрирует на российских и зарубежных выставках. На выставке World Food в 2004 году золотой медалью были отмечены баклажаны «До чарочки», лечо болгарское, горчица «Домашняя» и «Классическая с хреном»; серебряной медалью – баклажаны жареные с овощами. В 2005 году на этом же конкурсе серебряной медали удостоен соус «Сацебели». По итогам «Продэкспо-2006» за высокие потребительские свойства образцов консервированной овощной продукции дипломом III степени награждены кукуруза вареная домашняя слабосоленая и томаты неочищенные в собственном соку, а в 2002 и 2003 годах в конкурсе «Выбор года» (Украина) продукция ТМ «Верес» победила в номинации «Лучший выбор года». Среди последних наград - золотая медаль выставки World Food - 2007 за лечо «Болгарское» и джем клубничный, серебряная - за рагу «Овощное» и конфитюр вишневый.

За время своей работы Группа компаний «Верес» создала широкую дистрибьюторскую сеть на всей территории России - от Калининграда до Владивостока. Поставка в розницу осуществляется через компании-дистрибьюторы, а поставки в сетевые магазины производятся по прямым контрактам. Сегодня продукция Группы компаний «Верес» широко представлена в розничных сетях: «Метро», «Ашан», «Перекресток», «Пятерочка», «Копейка», «Магнит», «Карусель», «Лента», «Седьмой континент», «Billa», «Рамстор», «Виктория», «Находка», «О'Кей» и пр.

Основное конкурентное преимущество продукции ТМ «Верес» -  высокое качество и  прекрасный вкус готовой продукции, которая производится по домашним рецептам.

Так, ООО «Коммерческая фирма «ЛИНА» поставляет на оптовые базы города следующий ассортимент товаров торговой марки «Верес»:

Аджика кавказская острая

Острый, но не жгучий вкус выгодно отличает аджику кавказскую «Верес» от конкурентов. Это преимущество достигается за счет добавления в состав продукта томатной пасты. А благодаря богатому букету специй и пряностей, аджика «Верес» придает готовым блюдам неповторимый аромат и пикантность.

Аджика кавказская острая «Верес» выпускается в упаковке доу-пак, благодаря которой продукт прекрасно сохраняет оригинальный вкус и аромат, а также удобен при использовании как в домашних условиях, так и на природе.

Состав продукта: вода, паста томатная, соль, чеснок, перец красный молотый, сахар, паприка красная, кориандр молотый, кислота уксусная, базилик сушеный, перец черный молотый, мята сушеная, кислота сорбиновая, натуральный ароматизатор листа лаврового, орех мускатный молотый.

Витамины (на 100 г продукта): С - 6,0 мг; В-каротин - 0,3 мг; РР - 0,2 мг. масса нетто: 130 г

 

Аджика по-грузински

Острая, ароматная, с пикантным привкусом чеснока, яблока, сладкого перца и специй. Аджика «Верес» придаст изумительный вкус приготовленным блюдам. Особенно рекомендуем к шашлыку!

Состав продукта:

перец сладкий, пюре яблочное, паста томатная, лук свежий, морковь свежая, чеснок свежий, сахар-песок, соль кухонная, кориандр молотый, перец красный молотый, уксусная кислота. Витамины (на 100 гр продукта): С - 12,9 мг; В-каротин - 0,77 мг; РР - 0,57 мг. масса нетто: 325 г

 

Аджика острая

В меру острая, ароматная аджика «Верес» наиболее точно отвечает Вашим представлениям о настоящей домашней аджике. Состав продукта: томаты, лук, перец сладкий, сахар-песок, чеснок свежий, соль кухонная, уксусная кислота, перец красный молотый. Витамины (на 100 гр продукта): С - 4,14 мг; В-каротин - 2,48 мг; РР - 0,53 мг. масса нетто: 530 г

Помимо аджики фирмы «Верес» ООО «КФ «ЛИНА» поставляет на рынки города Омска аджику фирмы «Медео» г.Челябинск. ООО «КФ «ЛИНА» является эксклюзивным дистрибьютером фирмы «Медео» в Омске, Омской области, в г. Новосибирске.

Аджика «Медео» – идеальная смесь специй и пряных трав, которая подчеркивает тонкое равновесие ароматов. В ее состав входят 16 натуральных компонентов с небольшим добавлением натурального фруктового уксуса и соли.

        Основные компоненты аджики «Медео»: чеснок, шафран, мята, кориандр, укроп, сельдерей, фенугрек, хмели-сунели, базилик, чабер садовый, лавровый лист, перец, соль, фруктовый уксус, подсолнечное масло.

       Дополнительные: мед, паприка, арахис, целые зёрна горчицы, и др.

По своим органолептическим свойствам аджика «Медео» – это мелкозернистая масса с вкраплениями специй, без комочков и посторонних примесей, пастообразной неоднородной консистенции. Имеет цвет от красного до темно-коричневого. Аромат – пряный, вкус – острый, солоноватый.

Для изготовления аджики «Медео» используются только качественные натуральные продукты, девиз создателей аджики «Медео»- «Консерванты и ароматизаторы – враг успеха!».

Аджика компании «Верес» имеет ряд отличительных особенностей от аджики «Медео»:

• Так, как в состав аджики «верес» входит глутамат натрия данная аджика отличается более длительным сроком хранения и поэтому данный товар предпочитаю закупать оптовые магазины такие, как «Геомарт», «Метро», «Лента», «Наш магазин» и другие.

• Упаковка данной аджики более красочная и привлекательная, что позволяет быстрее реализовывать данный товар.

• Более высокая цена.

• Аджику торговой марки «Медео» предпочитают закупать оптовые базы, которые работают с розничными магазинами. Данная аджика имеет меньший вес нетто – 250 гр. Два варианта крышки: обычная и крышка-твист. Эта аджика проигрывает по внешнему виду и срокам хранения, но не имеет консервантов и поэтому пользуется спросом у категории населения, предпочитающего натуральные продукты.

Основными покупателями ООО КФ «ЛИНА» являются оптовые базы нашего города. На сегодняшний день организация ищет каналы сбыта в других городах региона.

Данный товар доставляется в наш город автомобильным транспортом из г.Челябинска и г. Екатеринбурга.

ООО КФ «ЛИНА» осуществляет торговлю по прямым производственным связям. При этом целесообразность наличия оптового звена товародвижения обосновывается тем, что оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Эта эффективность достигается тем, что: во-первых, мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга; во- вторых, даже располагая достаточным капиталом, производитель скорее предпочтет направить средства на развитие производства, а не на организацию оптовой торговли; в-третьих, эффективность деятельности оптовиков наверняка окажется выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розницы и наличию у них специальных знаний и умений; в-четвертых, розничные торговцы, имеющие дело с широким товарным ассортиментом, нередко предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.