5 Учебно-методические материалы

5.1 Литература

5.1.1 Основная литература

1 Безбородов, А.М. Микробиологический синтез/А.М. Безбородов, Г.И. Квеситадзе. – СПб.: Проспект Науки, 2011. – 144 с.

2 Шугалей, И.В. Химия белка: Учебное пособие для вузов по направлению "Биотехнология"/ И. В. Шугалей, А. В. Гарабаджиу, И. В. Целинский. - СПб.: Проспект науки, 2011.- 199 с.

3 Лисицкая, Т.Б. Методы микробиологических исследований: метод. указания к лаб.работам/Т.Б.Лисицкая; СПбГТИ(ТУ). Каф. технол.микробиол.синтеза.- СПб.: [б.и], 2006.- 60 с.

4 Анкудинова, А.В. Лабораторный практикум по химии белка: Методические указания/ А. В. Анкудинова, В. Г. Шмелева, Е. И. Помешалкин; СПбГТИ(ТУ). Каф. технологии микробиол. синтеза. - СПб.: [б.и], 2010. - 42 с.

5 Шмелева, В.Г. Выделение ферментов: Методические указания к лабораторным работам/ В. Г. Шмелева; СПбГТИ(ТУ). Каф. технологии микробиол. синтеза. - СПб.: [б.и] , 2010. - 22 с.

6 Шмелева, В.Г. Определение белков и аминокислот в микробной биомассе: Методические указания к лабораторным работам/ В. Г. Шмелева; СПбГТИ(ТУ). Каф. технологии микробиол. синтеза. - СПб., 2010. - 35 с.

5.1.2 Дополнительная литература

1 Шугалей, И.В. Химия белка: Учебное пособие/ И. В. Шугалей, А. В. Гарабаджиу, И. В. Целинский; СПбГТИ(ТУ). Каф. безопасности жизнедеятельности и охраны труда, Каф. технологии микробиол. синтеза, Каф. химии и технологии орган. соединений азота. - СПб., 2008. - 251 с.

2 Кузнецов, А.Е. Научные основы экобиотехнологии: учеб.пособие для вузов/А.Е.Кузнецов, Н.Б.Градова.- М.: 2006.- 504 с.

3 Питательные среды для микробиологического контроля качества

лекарственных средств и пищевых продуктов : справочник / В.А. Галынкин,

Н.А. Заикина, В.И. Кочеровец, И.З. Курбанова. – СПб. : Проспект Науки, 2006. – 335 с.

4 Иммуно- и нанобиотехнология / Э.Г. Деева, В.А. Галынкин, О.И. Киселев и др. – СПб. :

Проспект Науки, 2008. – 215 с.

5 Нынь, И.В. Биотехнология и медицина / И.В. Нынь; СПбГТИ(ТУ). – СПб., 2009. – 230 с.

5.1.3 Вспомогательная литература

1. Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ);

2. Положение о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования. Приложение к приказу Минобразования России от 25 марта 2003г.№ 1154;

3. Рагойша А.А. Поиск химической информации в Интернете: научные публикации: учеб. пособие для студентов хим. факультетов — Мн. : БГУ, 2007. — 71 с.

4. ГОСТ 8.417-2002 ГСИ Единицы величин,

5. Основы научных исследований: Учеб. для техн. вузов/В.И. Крутов, И.М. Грушко, В.В. Попов и др.; Под ред. В.И. Крутова, В.В. Попова. - М.: Высш. шк., 1989. - 400 с.: ил.

6. ГОСТ 7.32-2001 СИБИД. Отчет о НИР. Структура и правила составления. (Рекомендации 01 97)

7. ГОСТ 2.105-95 ЕСКД Общие требования к текстовым документам

8. ГОСТ 2.106-96 ЕСКД Текстовые документы

9. ГОСТ 2.119-73 ЕСКД Эскизный проект

10. ГОСТ 3.1127-93 ЕСТД Общие правила выполнения текстовых технологических документов

11. ГОСТ 3.1129-93 ЕСТД Общие правила записи технологической информации и технологических документов на технологические процессы и операции

12. ГОСТ 7.1-2003 СИБИД Библиографическая запись. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления