Себестоимость 1 ц. Сельскохозяйственной продукции, руб

Виды продукции	2009 г.	2010 г.	2011г.	Отклонения от 2011г.
				2009 г.	2010г.
Зерно	354,9	1159,57	372,84	17,94	-786,7
Сахарная свекла	138,8	266,3	98,43	-40,4	-167,9
Молоко	1100,7	1374	1482,4	381,7	108,4
Прирост живой массы крупного рогатого скота	11290	10652,9	8381,85	-2908,2	-2271,1

На основании данной таблицы можно сделать вывод, что самая высокая себестоимость продукции животноводства, а именно прироста крупного рогатого скота, несмотря на то, что 2009 году она составила 11290, что выше 2011 года на 2908,2. Себестоимость молока в текущем году составляла 8381,85, а в базисном 11290. Снизилась себестоимость у сахарной свеклы. Себестоимость зерна в отчетном году составила 372,84, что выше 2009 года на 17,94, но ниже 2010 года на 786,7.

Использование всех имеющихся у ОАО ресурсов, а также уровень организации производства находит отражение в итоговом показателе финансовых результатов хозяйственной деятельности ОАО «Студенецкий мукомольный завод».

Таблица 5

Рентабельность производства основных видов

сельскохозяйственной продукции в

ОАО «Студенецкий мукомольный завод»

Вид продукции	2009г.		2010г.		2011г.
	Прибыль (убыток) тыс.руб	Уровень рентабельности, %	Прибыль (убыток) тыс.руб	Уровень рентабельности, %	Прибыль (убыток) тыс.руб	Уровень рентабельности, %
Зерновые	-8321	-24,6	-12443	-10,8	22703	32
Сахарная свекла	116412	39,9	-19950	-8	77486	20,1
Подсолнечник	-	-	5526	90,7	2630	101,1
Прочая продукция растениеводства	97	3,1	-2251	-73,2	-169	-7,1
Итого продукция растениеводства	114188	35,5	-29118	-7,8	102650	22,3
Крупный рогатый скот в живой массе	-2992	-33,6	-1872	-38,5	-1598	-27,7
Молоко	-4679	-37,2	-3729	-16,9	-654	-3,7
Прочая продукция животноводства	422	191	-97	-13,8	-	-
Итого продукция животноводст	-7182	-50,1	-29118	-7,8	-2233	-9,4

По данным таблицы 5 можно сделать вывод, что наиболее рентабельным является производство подсолнечника. В 2009 году растениевод­ство было более прибыльным и уровень рентабельности составил 35,5%.

Отрасль животноводства в целом является не рентабельной. За весь анализированный период наблюдается убыточность.