1. Технологическое проектирование

1.1 Технология содержания животных

Система содержания животных в значительной мере предопределяет технологию производства продукции животноводства. Перспективная технология содержания животных должна предусматривать их удобное размещение, внедрение комплексности механизации, автоматизацию и научную организацию труда.

Сменно - поточная система основана на использовании для всех животных на ферме одного кормодоильного зала, кормление и доение в котором проводят по совмещенному графику. Такая система содержания позволяет уменьшить капиталовложения в расчете на одну корову, увеличить коэффициент использования оборудования и повысить производительность труда, как при привязном, так и при беспривязном содержании животных.

Таблица 1 - Основные элементы технологий производства молока

Способ содержания	Кратность раздачи кормов	Доение		Поение	Навозоудаление	Регулирование микроклимата
		Способ	Кратность
Привязной (стойла нормальной длины)	Кормосмеси (не менее 3 раз в сутки) Корнеклубнеплоды (1-2 раза в сутки, в зависимости от удоев)	В стойлах в молоко-провод	Двух или трехкратное	Из индивидуальных поилок	Транспортеры: Шнековые, скребковые, скреперы и пр.	Естественное или принудительное вентилирование с подогревом или без

1.2 Структура стада

Структура стада определяется с учетом перспективы развития животноводческой отрасли в хозяйстве и увеличения выпуска продукции.

Таблица 2 - Структура стада фермы КРС

Группа животных	Количество голов
Дойные коровы	250
Сухостойные коровы	188
Новотельные и глубокостельные в родильном отделении	32
Нетели за 2-3 месяца до отела	30
Телята профилактического периода (до 2 месяцев)	30
Телята от 2 до 4 месяцев	15
Телята от 4 до 6 месяцев	75
Молодняк от 6 до 12 месяцев	75
Молодняк от 12 до 18 месяцев	37
ИТОГО	75

1.3 Потребность в производственных помещениях

Тип производственных помещений и потребность в них зависит от вида и структуры поголовья животных и принятой системой содержания.

При проектировании производственных построек исходят из площади помещения и фронта кормления на одно животное. Для помещений КРС нормы площади на одно животное при привязном содержании составляют 8-10м², при беспривязном – 5-6м².

Площадь помещения для каждой группы животных

F_i=M_i*S_i, (1.1)

где M_i - число голов данной группы животных, шт;

S_i - удельная площадь помещения для одного животного, м².

Стойловое содержание:

Для коров (дойные и сухостойные): F_к=250*2=500 м²

Для нетелей за 2-3 мес. до отела: F_н=188*2=376 м²

Для телят (от 4 до 6 мес.): F_т=75*0,66=49,5 м²

Групповое содержание:

Для глубокостельных коров (родильное отделение): F_к.г.=32*3=64 м²

Для телят (от 2 до 4 мес.): F_т=15*1,3=19,5 м²

Для молодняка (от 6 до 12 мес.): F_м=75*1,2=90 м²

Для молодняка (от 12 до 18 мес.): F_м=37*1,2=44,4 м².

Клеточное содержание:

Для телят профилактического периода (до 2 мес.): F_т.п.=1*0,6=0,6м².

Суммарная площадь

F_сум.=F_к+F_н+F_т+F_к.г.+F_т+F_м+F_м+F_т.п., (1.2) F_сум.=500+376+45,5+64+19,5+90+44,4+40=845,5=846м².