
- •1. Предмет и объект изучения этнологии. Понятийный аппарат этнологической науки.
- •2. Классификация народов мира. Географические этнорегионы.
- •3. Антропологическая классификация народов мира.
- •4. Лингвистическая классификация народов мира.
- •5. Хозяйственная классификация и основные хкт.
- •6. Эволюционизм как первая этнологическая теория.
- •7. Человеческое общество как предмет изучения социологической школы и культура в диффузионизме.
- •8. Школа исторической этнологии Франца Боаса и культур. Модели Кребера.
- •9. Этнопсихологическое направление в американской культурной антропологии.
- •10. Теория культуры в функционализме. Основные концепции функционализма Бронислава Малиновского.
- •11. Структурная антропология Клода Леви-Стросса.
- •12. Современные концепции в этнологии.
- •13. Этнологические источники.
- •14. Методы исследовательской работы.
- •16. Народы Австралии.
- •17. Народы Меланезии.
- •18. Народы Полинезии.
- •19. Народы Микронезии.
- •20. Районирование, основные этапы этногенеза и этнической истории народов передней (Западной) Азии. Современный этнический состав Передней Азии.
- •21. Экономическое развитие и традиционные хкт. Современные особенности экономики стран Передней Азии, связанные с нефтяными разработками.
- •22. Материальная культура народов Передней Азии.
- •23. Семейные и общественные отношения народов Передней Азии.
- •24. Духовная культура народов Передней Азии: образование, театр, лит-ра, архитектура, фольклор и т.Д. Конфессии народов Передней Азии.
- •25. Народы Южной Азии: особенности этногенеза и этнической истории с древнейших времен по современность и их антропологическая и лингвистическая характеристика.
- •26. Традиционные хкт народов Южной Азии в прошлом и настоящем.
- •27. Материальная культура народов Южной Азии: особенности городского и сельского быта, социальный строй и общественные отношения. Семейные отношения у народов Южной Азии.
- •28. Духовная культура у народов Южной Азии: древние эпические произведения; народный театр; музыка и танцы; архитектура; Изобразительное искусство; медицина и система йоги.
- •29. Типы религий у народов Южной Азии.
- •30. Этническая история и особенности антропологического и лингвистического состава народов Юго-Восточной Азии. Современный этнический состав народов Юго-Восточной Азии.
- •31. Разнообразие хкт у народов Юго-Восточной Азии.
- •32. Материальная культура и быт нардов Юго-Восточной Азии.
- •33. Семейные, общественные отношения и общественная организация народов Юго-Восточной Азии. Духовная культура народов Юго-Восточной Азии.
- •34. Историческое прошлое, особенности этногенеза и этнической истории народов Восточной и Центральной Азии. Антропологическая и лингвистическая классификация народов Восточной и Центральной Азии.
- •35.Традиционные хкт и материальная культура народов Восточной и Центральной Азии.
- •36. Социальная организация и современные этнические процессы у народов Восточной и Центральной Азии. Духовная культура Восточной и Центральной Азии.
- •37. Антропологический, этнолингвистический состав населения Африки. Этническая история и социальные структуры народов доколониальной Африки.
- •38. Историко-культурные особенности народов Северной Африки. Материальная культура и общественные отношения народов Северной Африки.
- •39. Народы Северо-Восточной Африки.
- •40. Народы Западной Африки.
- •41. Народы Центральной и Восточной Африки.
- •42. Особенности антропологии, хозяйственного уклада и общественного строя койсанских народов.
- •43. Население Мадагаскара.
- •44. Духовная культура Африки. Современные этнические процессы.
- •46. Традиционная культура индейцев Америки.
- •47. Современный этнический состав Америки.
- •48. Этногенез и этническая история народов Зарубежной Европы и их языковая характеристика.
- •49. Этнология народов средиземноморской историко-этнографической области.
- •50. Народы атлантической и центральной Европы.
- •52. Этнические особенности населения северной Европы.
- •53. Восточнославянские народы: происхождение, этническая история.
- •54. Хозяйство и традиционная материальная культура восточных славян.
- •55. Духовная культура и современные этнокультурные процессы у восточно-европейских народов.
- •57. Хозяйство, материальная и духовная культура народов Урало-Поволжья.
- •58. Народы Прибалтики: особенности этнической истории, материальная и духовная культура народов Прибалтики.
- •59. Особенности антропологического состава, этногенеза и этнической истории; хозяйство, материальная и духовная культура народов Северо-Восточной Европы (карелы, коми, саамы).
- •60. Этнология населения Юго-Восточной Европы (молдаване, гагаузы, калмыки и др.).
- •61. Народы Сибири: этногенез и этническая история народов Сибири. Языки и антропологический тип.
- •62. Традиционное хозяйство и материальная культура.
- •63. Духовная культура народов Сибири. Современная этническая ситуация Сибири.
- •64. Лингвистическая классификация, этногенез и этническая история народов Кавказа.
- •65. Хозяйство и материальная культура населения Кавказа.
- •66. Особенности общественных и семейных отношений у народов Кавказа. Духовная культура народов Кавказа.
- •67. Этногенез и этническая история народов Центральной (Средней) Азии.
- •68. Хозяйство и общественная организация населения Центральной (Средней) Азии.
- •69. Материальная культура народов Центральной (Средней) Азии.
- •70. Духовная культура народов Центральной (Средней) Азии.
69. Материальная культура народов Центральной (Средней) Азии.
Материальная культура. Материальная культура народов Средней Азии и Казахстана е большей мере отражала хозяйственные занятия и региональные особенности, нежели этническую специфику. Например, жилище, независимо от национальной принадлежности делилось на оседлое и кочевое. В оседло-земледельческих оазисах жилище представляло собой прямоугольный дом с плоской крышей, огороженный со всех сторон глинобитной стеной. Региональные различия заключались во внутренней планировке, в приемах сооружения стен и в интерьере.
У кочевников основным жилищем была войлочная юрта.
Выделяются два типа юрты— монгольский и тюркский. Разница между ними заключается лишь в форме крыши. Первый имеет конусообразную крышу, второй — куполообразную. У казахов, киргизов, керакалпаков и узбеков бытовали оба типа, у туркмен — тюркский тип. Региональные различия в кочевом жилище выражались в незначительных конструктивных особенностях и в убранстве юрты.
Основные элементы как мужского, так и женского костюма в большинстве случаев были одинаковы. Основу мужского костюма составляла рубашка туникообразного покроя и штаны с широким шагом. Верхней одеждой повсеместно был распашной халат с длинными рукавами. Покрой и цвет халатов больше различались по областям, нежели по национальной принадлежности. В земледельческих районах преобладали ватные стеганые халаты, а у скотоводческого населения к ним добавлялись халаты из шерстяных тканей.
По существу, отсутствовала национальная специфика в изделиях ремесленников. Например, керамической и металлической посудой, сделанной хорезмскими ремесленниками, с одинаковым успехом пользовались как оседлоземледельческие, так и кочевые скотоводческие группы узбеков, туркмен, каракалпаков и казахов. Одежду из тканей, выработанных в Самарканде, носили таджики, кочевые и оседлые узбеки. Аналогичная ситуация была и в других областях Средней Азии. Больше национальной специфики прослеживается в изделиях домашних промыслов, но и здесь преобладают областные или племенные традиции, что хорошо видно на примере орнаментального искусства.
70. Духовная культура народов Центральной (Средней) Азии.
В сфере духовной культуры этническая самобытность прослеживается полнее. Одновременно в ней с большей четкостью проступают и общие, свойственные всем народам Средней Азии, культурные традиции. В частности, много общего в эпических сказаниях разных народов Средней Азии
Героический эпос узбеков «Алпамыш» хорошо известен казахам и каракалпакам, «Героглы» («Кероглы») — таджикам и туркменам. До наших дней почти у всех среднеазиатских народов в эпических песнях и сказаниях сохранились сюжеты из сакского эпоса и Авесты («Ширин и Шакар») и т. п.
Большое влияние на духовную жизнь народов Средней Азии и Казахстана оказывал ислам, который после арабского завоевания страны распространился повсеместно.
Велико было значение неофициального духовенства — ишанов, ахунов, суфиев, смотрителей «святых» могил — шейхов
С 1924 по 1926 г. в Средней Азии было проведено национальное размежевание и районирование. Впервые за свою .многовековую историю народы были объединены по национальному признаку и получили свою государственность.
Огромное значение имела культурная революция.
Для каждого народа была создана своя письменность, вначале латинизированная, а с 1938— 1940 гг. переведенная на русский алфавит. В школах введено преподавание на родных языках народов. Открылись высшие и средние учебные заведения, где наряду с мужчинами стали учиться и женщины. Во всех республиках созданы академии наук, где работает национальная интеллигенция. В республиках Средней Азии ликвидирована неграмотность.
Всестороннее развитие получили литература и искусство. Во всех республиках открыты национальные театры, созданы кино- и телестудии, консерватории и т. д.
Широкое распространение русского языка
сделало доступными для среднеазиатских народов достижения мировой культуры
Громадные изменения в хозяйственной и культурной жизни повлекли за собой и коренное изменение быта народов Средней Азии. Особенно хорошо это видно на положении женщины: она получила равные права с мужчиной, перестав быть рабой своего отца и мужа. Создание детских учреждений, школ-интернатов, широкой сеги коммунального и бытового обслуживания позволило женщине принять активное участие в общественном производстве.
Народы пиренейского пол-ва.
Народы Пиренейского полуострова издав¬на славились как искусные виноградари и ви¬ноделы. И сейчас почти половина португаль¬цев и галисийцев и около 40% испанцев и ка¬талонцев заняты в сельском хозяйстве, при¬чем Испания стоит на первом месте в мире по производству оливкового масла, на втором по площади виноградников и на третьем — _по сбору винограда и производству вина, а португальцы — на первом месте в мире по производству вина на душу населения.
Культура олив, завезенная еще эллинами, привилась на полуострове. Испанцы и ката¬лонцы дают половину всей ее мировой про¬дукции. Аналогична значимость в хозяйствен¬ных занятиях испанцев и каталонцев цитрусо¬вых, по которым Испания занимает первое место в мире по экспорту и второе после США по сбору, инжира и миндаля — второе место в мире после Италии.
Невзирая на засушливый климат двух тре¬тей полуострова, здесь издавна развито зер¬новое хозяйство. Выращивают пшеницу, и дру¬гие культуры. Ирригационная система имеет давние традиции. Бытует t нория^ введенная еще в века арабского господства, — цфддсос бадейками для зачерпывания воды из водое¬ма, приводимое s движение ослом или ло¬шадью. В провинции Валенсия действует и поныне Водяной трибунал — пережиток обыч¬ного права. Водяной трибунал разрешает все споры владельцев оросительных каналов, воз¬никающие из-за пользования водой. Пригово¬ры его обжалованию не подлежат.
Уже в римскую эпоху в Испании и Порту¬галии на орошаемых лугах разводили крупный рогатый скот. Бык почитался народами Пире¬нейского полуострова священным животным. Разведение крупного рогатого скота и сейчас одно из важнейших занятий португальцев на севере их страны, галисийцев и испанцев. С древнейших времен население полуострова разводило коз, используя их молоко, мясо и шерсть. Мериносовые овцы были завезены арабами, а после Реконкисты овцеводство рас¬пространилось во всех областях Испании и Португалии, кроме прибрежных. Кастильские изделия из шерсти известны во всем мире. По поголовью овец и коз Испания уступает в Зарубежной Европе только Англии (по мяс¬ным породам) и Греции (по дойным поро¬дам).
Рыболовство имеет на полуострове очень древние истоки, особенно у португальцев и галисийцев. В этнографической литературе да¬же встречается мнение, что португальские рыбаки — потомки финикийских колонистов, а португальские рыбацкие суда с высоко под¬нятыми изогнутыми носами и традиционной парой громадных глаз на носу судна как бы подтверждают это предположение.
Почти все города Пиренейского полуост¬рова очень древнего происхождения. Многие из них выросли на месте древнеиберийских или кельтских укрепленных поселений, плани¬ровка которых поныне просматривается в центрах некоторых городов (испанские Се¬вилья, Сагунто). Испанский Кадис (Гадес) ос¬нован финикийцами, испанская Картахена (Но¬вый Карфаген) — карфагенянами, каталонская Барселона — эллинами, при римлянах многие селения стали красивейшими городами (ис¬панская Мерида, каталонская Таррагона и др.). Черты мавританского стиля носят многие юж¬ные города полуострова, в том числе Кордова и Гранада.
Негородские поселения полуострова скла¬дываются в четыре типа, в соответствии с главной профессией жителей, а иногда с гра¬ницами этносов. Так, вдоль Атлантического и
Средиземноморского побережий тянутся ры¬бачьи поселки полугородского типа, располо¬женные на месте селений античных времен. Хуторской тип характерен для галисийцев. Известно, что у португальцев еще в древнос¬ти северные области отличались от южных: и сейчас на севере преобладают хутора, а у ос¬тальных португальцев, как у испанцев и ка¬талонцев,— села уличного типа.
Сельские жилища Пиренейского полуостро¬ва представлены семью типами. Некоторые из них имеют аналогию с итальянскими. Террито¬риально эти типы условно соответствуют кли¬матическим зонам и выявляют отчасти влия¬ние культур разных этносов. Во влажной зо-не, считая с запада от северной Португалии и Галисии на восток до Наварры, распростра¬нены два типа усадьбы: галисийский (у гали¬сийцев, астурийцев и северных португаль¬цев) — аналог апеннинского типа в Италии, а также баскский (см. «Баски»). В центральной полосе, считая с запада от южной Португа¬лии на северо-восток к середине Пиреней¬ских гор, распространен глинобитный вариант типа корте. Четыре типа усадьбы характерны для юга и востока Пиренейского полуостро¬ва— от Андалусии до Каталонии. Первый — левантская баррака, тип хаты из камышовой плетенки, обмазанной глиной, с высокой кру¬той, без трубы двускатной крышей, прикрыва¬ющей снаружи стены едва ли не до земли. Второй — андалусский корте, несущий следы традиций римлян и отчасти арабов. Третий — андалусский террасовый, с земляными или глинобитными стенами и плоской крышей, распространен у испанцев 'Андалусии и Мур¬сии и каталонцев Валенсии и Каталонии, в местах былого господства арабов. Четвер¬тый— андалусский помещичий кортихо, в об¬щих схематических чертах сходный с итальян¬ским типом корте^ отличается фундаментальностью каменных здании, образующих замк¬нутый двор, в который ведут ворота через башню, внутри двора располагаются хозяйст¬венные постройки.
Варианты народного костюма испанцев со¬хранились в повседневном быту лишь в не¬которых районах, и в наиболее обобщенном виде женский костюм представлен, широкой сборчатой юбкой с передничком, светлой )лузкой, корсажем или короткой шерстяной курткой мантон (пестрая, скрепленная на гру¬ди шаль|, на голове — платок или сомбреро. Состав мужского костюма: кальсонес (узкие и чуть ниже колен темные штаны), камиса (бе¬лая льняная рубаха), чалеко (жилет), корот¬кая шерстяная куртка на пуговицах, фаха (ку¬шак из яркой ткани), монтера (двурогая ша¬почка «испанка») или сомбреро. Верхняя одежда: капас (темный плащ), плащеобразные накидки, пледы. На ногах носят сапатос (ко¬жаная остроносая обувь) или абаркас (сыро¬мятные сапоги), а в сырую погоду поверх на¬девают деревянные альмадреньяс.
Каталонцы одеваются как и испанцы, кро¬ме то*го" они носят барретину (шапочка типа фригийского колпака), у галисийцев одежда более приспособлена к сырому климату, они предпочитают плотные ткани (сукно и фланель темных тонов или кожу), а в дождь надевают коросу (длинный соломенный плащ-колпак, распахивающийся спереди). Одежда порту¬гальцев в отличие от испанской характеризу¬ется большей яркостью — например, излюб¬ленные цвета передника — красный, желтый, зеленый.
Верующие испанцы, каталонцы, галисийцы, португальцы—католики. Многие освященные церковью праздники имеют дохристианское происхождение (кельтское происхождение праздника майского дерева — майос, столь же древнее происхождение карнавала с «боем цветов» в Мурсии, шуточные похороны сар¬динки в Мадриде и других городах, ярмарки-феерии, валенсийский фальяс со сжиганием чучел великанов). Давние корни на Пиренеях имеет любовь к корриде т—бою быков.
Германские народы.
Германская группа. 17 народов Зарубежной Европы говорят на языках или диалектах гер¬манской языковой группы. Это — немцы, австрийцы, гер-маношвейцарцы, люксембуржцы, эльзасцы, лотарингцы, фламандцы, голландцы, фризы, датчане,.шведы ъ, норвежцы, исландцы, фа-рерцы, англичане, шотланд¬цы и ольстерцы.
Народы германской группы населяют зем¬ли Центральной, Западной и Северной Евро¬пы, включая и острова Северной Атлантики. В середине I тысячелетия до н. э. германцы занимали земли лишь на севере современных ФРГ и ГДР, а также Скандинавию. Во II— III вв. н. э. германские племена стали проры¬ваться в пределы Римской империи,^ а в V— VI вв. заселили всю Западную Римскую импе¬рию вплоть до Северной Африки. После рас¬пада империи Карла Великого (843) на зем¬лях между Рейном и Эльбой и Верхним Ду¬наем, заселенных саксами, баварами, алемана¬ми и другими племенами, стала складываться немецкая народность. На Ютландском полу-
острове и близлежащих островах сформиро¬вались датчане, на Скандинавском полуостро¬ве— шведы и норвежцы. На побережье Се¬верного моря образовалась голландская на¬родность, в Нидерландах, на северо-западе ФРГ и на прилегающих к материку островах— фризская, в северной Бельгии — фламандская, близкая по языку к голландцам.
В, .V—VI вв. германские племена англов, саксов и ютов завоевали значительную часть Британских островов с их кельтским населе¬нием, а затем Ирландия подверглась набегам данов и норвежцев, сопровождавшимся их колонизацией в Восточной Англии. В резуль¬тате этих сложных процессов сформировались новые народы: англичане, шотландцы и мно¬го столетий спустя ольстерцы. Романские кор¬ни в английском языке возникли от воздейст¬вия римлян на язык кельтов и самих норман¬нов, которые ко времени завоевания Англии в 1066 г. успели почти утратить свой язык и говорили, после длительного пребывания в Нормандии, на древнефранцузском.
Северогерманцы Ютландии, Датских ост¬ровов и Скандинавского полуострова в «эпо¬ху викингов» (от прим. 800 до 1050 г.) захва¬тили и колонизовали острова Северной Ат¬лантики. При этом выходцы из Норвегии дали начало новым этносам — фарерцам и исланд¬цам, язык которых очень близок древненор-вежскому.
Традиционные занятия германских наро¬дов — животноводство, в основном разведе¬ние крупного рогатого скота, и земледелие. В горной Скандинавии, Швейцарии, Австрии, Шотландии и на юге ФРГ животноводство все¬гда носило отгонно-стойловый характер (отгон скота на летние пастбища в горы при стой¬ловом содержании его зимой в деревне). В Исландии, на Фарерах традиционно развито овцеводство, в Исландии, кроме того, — пище¬вое коневодство. Земледелие получило боль¬шее развитие у немцев и австрийцев, где зер¬новые культуры дают высокие урожаи и их возделывание имеет огромное значение в хо¬зяйстве. Благодаря высокой оснащенности земледелия техникой, электроэнергией и при¬менению химикатов, немцы, датчане, отчасти лландцы получают ныне самые высокие в 1 вропе урожаи пшеницы, ржи, картофеля. Другие германские народы часто занимаются земледелием как подсобным к животноводст-у хозяйством, выращивая кормовые культуры. Рыболовством из германских народов ранее псех занялись голландцы. Они же еще в раннем средневековье стали применять засолку сель¬дей. Рыболовство у скандинавов, прежде все¬го у норвежцев, исландцев и фарерцев, при¬обрело товарный характер лишь с XIX в.
Более двух третей немцев ныне живет в городах. Традиционный тип поселения герман¬цев, о котором писал еще Тацит (I в. н. э.) и который сохранялся до нового времени на немецких землях, — большие кучевые дерев¬ни с беспорядочно расположенными дворами и кривыми улицами. Лишь на востоке ГДР сохранились круговые поселения с централь¬ной площадью, видимо унаследованные от ас¬симилированного когда-то славянского насе¬ления. На западе и юге ФРГ, отчасти у шве¬дов, датчан и фарерцев встречается хутор¬ской тип поселения. Почти исключительно ху-торскйй тип распространен у фризов, фла¬мандцев, голландцев, норвежцев и исландцев.
Традиционная для немцев, фламандцев, фризов, датчан и южных шведов строитель¬ная техника жилища — рамная, или каркасная, гак называемый фахверх. Срубные лостройки распространены в лесных районах на юге ФРГ, востоке ГДР, у норвежцев и шведов, от¬части у австрийцев и германошвейцарцев. Ка¬менные и кирпичные дома строили прежде лишь в городах и кое-где в деревнях на Рей¬не и в Верхней Баварии. Локальные особен¬ности, сохраняющиеся в материальной культу¬ре немцев, особенно четко выявляются имен¬но в типах жилища. В прошлом они были свя¬заны с областным делением, отсюда и назва¬ния традиционных типов домов и усадеб — саксонский, франконский, алеманский и др.
В северной половине ФРГ, в Дании и Гол¬ландии преобладает саксонский или фризский дом-двор — большая прямоугольная каркас¬ная постройка с жилыми и хозяйственными помещениями под одной крышей, крутой, ча¬ще четырехскатной, соломенной, позже-— че¬репичной Вся тяжесть крыши лежит не на стенах, а на внутренних столбах. Крытый двор-гумно занимает середину дома, напротив входа находится очаг с подвесным котлом.
В серединной части ФРГ и на юге ГДР рас¬пространен каркасный франконский, или юж-нолимбургский тип. Вне собственно немецких земель он встречается в Швейцарии, Австрии, Бельгии и отчасти в Голландии. Жилой дом и хозяйственные строения порознь охватывают с трех или четырех сторон двор усадьбы. Кроме открытого очага, в жилой комнате уст¬роена печь. Граница между саксонским и франконским типами усадеб совпадает с гра¬ницей между нижненемецким и средненемец-ким диалектами.
На юго-западе ФРГ (земля Баден — Вюр-темберг) распространен срубный алеманский тип усадьбы, Бревенчатые жилые и хозяйст¬венные помещения составляют непрерывное здание под одной крышей и расположены или П-образно, окаймляя двор усадьбы с трех сторон, или прямоугольником, образуя внутри него замкнутый двор. Последний под-вариант схематически подобен итальянскому типу усадьбы корте.
Для Верхней Баварии характерен алыдилЬ ский тип усадьбы, распространенный также в Западной Австрии, Швейцарии, Северной Ита¬лии, Северо-Западной Югославии.
Усадьбы норвежцев, а также шведов лес¬ных районов состоят из срубного двух- или трехэтажного жилого дома и множества хо¬зяйственных построек. Планировка усадьбы зависит от условий местности. На равнине от¬дельные помещения образуют прямоугольник вокруг мощеного камнем двора. На горном склоне постройки располагались в «скотном ряду» (ниже по склону) и «чистом» (выше по склону). Наиболее архаические формы жилых и хозяйственных построек в Исландии и на Фарерах. Их строят из камня (туф, базальт), дерна, плавуна или привозного лесоматериа¬ла. Щели меж валунов прокладывают дер¬ном. Поверх каменных стен дома обшивают досками. Крыша двускатная, из бересты и до¬сок, на стропильной обрешетке укрытых дер¬ном. Художественная резьба по дереву раз¬вита у норвежцев, шведов, немцев, германо-швейцарцев, австрийцев (наличники, опорные столбы жилищ и складских помещений, пред¬меты утвари).
Первые сведения об одежде германцев от¬носятся к началу нашей эры. Мужчины носили рубаху с вшивными рукавами или без рука¬вов, состоявшую из двух полотнищ ткани,
сшитых на плечах, длинные штань^обувью(одинаковой для мужчин и женщин) служила кожаная подошва с перепонками из ремней. Нательная женская рубаха также состояла из двух полотнищ, которые скреплялись фибулами над плечами. Позже к этому одеянию пришивали рукава. Тогда же была извести верхняя одежда — плащ с капюшоном.
У германских народов сложилось множест¬во областных костюмов. Но в отличие от бо лее южных народов, корсаж, кофту, юбку, фартук всегда шили из теплых, тяжелых шер стяных тканей. Жительницы Гессена (ФРГ) и сейчас надевают несколько коротких, со сбор ками юбок (число их прежде доходило до 20. и этим подчеркивалась зажиточность), из-под которых выступает край белой рубахи, мер ный корсаж с рукавами до локтя и малень кую красную шапочку. Традиционный костю женщин Франконии выдержан в красных и коричневых цветах и состоит из юбки, пестро го передника с зигзагообразным узором, коф ты со стегаными рукавами, собранными сбор ками на плечах, лифа с широким вырезом Женский костюм германошвейцарских като ликов кантона Аппенцель в Швейцарии — темная или красная юбка и фартук, черный корсаж с серебряными украшениями, кофт > с пышными рукавами до локтя, головной
убор из белых и черных кружев в виде двух
< льших крыльев, кружевная наплечная ко-< инка с изображением горного цветка
дельвейса. В Норвегии сохранилось до 150 ви¬дов женской областной одежды, в которую
енщины наряжаются на праздник. В настоящее время народный костюм у
сех германоязычных народов вытеснен обще¬европейским городского типа и сохраняется пишь для особых случаев (праздники, хоры и т. п.). Тем не менее некоторые детали (вы¬бор цвета, орнамента, украшений и т. д.) со¬храняются, особенно в женской деревенской одежде, достаточно стойко.
Такие древнейшие виды ремесла у герман¬ских народов, как вязание (в том числе сви¬теров, варежек, носков, украшенных геомет¬рическим и зооморфным орнаментом), ковро¬делие, ткачество, изготовление кружев и вы¬шивание, имеют широкое.
Кельты.
Кельтская группа. Четыре народа представ¬ляют эту некогда многочисленную языковую группу. На Британских островах живут ирланд¬цы (3 млн. человек в Ирландской республике и 500 тыс. в Ольстере на том же острове Ир¬ландия), валлийцы (700 тыс. в Уэльсе) и гэлы (90 тыс. в Шотландии и на Гебридских остро¬вах), а на полуострове Бретань во Франции — бретонцы (1,1 млн. человек). Только ирланд¬цы Ирландской республики имеют свое на¬циональное государство. Борьба за культур¬ную автономию остро стоит у бретонцев и особенно у ирландцев Ольстера, которым противостоят экстремистские организации ольстерцев — потомков смешанных англоир¬ландских и англошотландских семей.
Традиционные занятия этих четырех кель¬тских народов до конца позднего средневе¬ковья, а у ирландцев до середины XIX в. — земледелие и животноводство. Выращивали ячмень, овес, пшеницу. Постепенно главную роль стало играть животноводство, причем у гэлов прежде всего овцеводство, затем раз¬ведение крупного рогатого скота. У ирланд¬цев, валлийцев и бретонцев на первом пла¬не— разведение крупного рогатого скота. Земледелие у кельтов нацелено на выращи¬вание фуражных культур (корнеплоды, овес).
Традиционное жилище ирландского крестья¬нина
Бретонцы в прибрежных, наиболее развитых районах занимаются также выращиванием овощей на экспорт или для консервной про¬мышленности (цветная капуста, горошек, арти¬шоки и др.). Развито также одно из их ста¬рейших занятий — рыболовство (лов тунца, сардин, макрели), а после войны резко уве¬личены сбор водорослей и устричный промы¬сел. У кельтов сохранились старые ремесла — шерстяное и кожевенное. Ирландцы занима¬ются, как и в былые времена, поделками из соломы, сена и тростника. Гэлы остаются ма¬стерами гончарного ремесла — делают кувши¬ны и чайные сервизы. Бретонцы производят кустарную мебель старинных моделей; бре¬тонки славятся своим искусством вышиваль¬щиц и кружевниц.
Традиционная пища кельтов не отличается разнообразием. У кельтов Британских остро¬вов она состоит из крупяных (особенно пор-ридж — жидкая овсяная каша), у гэлов и ирландцев рыбных и молочных блюд, пре¬имущественно супов; популярен хаггиса -»- суп из бараньей или телячьей требухи, сваренный с овсяной мукой, с перцем и луком. Распрост¬ранены солонина и сельдь. Национальные спиртные напитки — пиво (эль) и виски. Пища южных бретонцев разнообразнее, они упот¬ребляют больше овощей и фруктов.
Один из старейших городов кельтов — Дублин основан англонорманнами в XII в. Преобладают в последние полтора столетия сельские поселения хуторского типа. Архео¬логически подтверждается, что древние кельты дома строили из камня. В средние века, как
свидетельствуют археология и письменные источники, распространились дома с плетне¬выми стенами, обмазанными глиной. С XVIII в. встречаются» дома, как камелщце^.- в горных и прибрежных районах, так и плетневые — в равнинных, болотистых местах.
KaweUHbieдома бретонцев, построенные из гранита, широкие, приземистые, с крутой, низко спускающейся крышей, сходны с ка¬менными домами гэлов, ирландцев и валлий¬цев. Своеобразие интерьера жилого дома составляли деревянные высокие с раздвижны¬ми дверцами кровати-шкафы в форме откры¬тых сверху ящиков.
Традиционные костюмы в ходу на фоль¬клорных праздниках, их множество особенно у бретонцев (66 видов только женского кос¬тюма). В костюме пожилых женщин разных районов Бретани наиболее типичен черный цвет одежды (длинная широкая юбка, чулки, вязаная кофта или шерстяная накидка) и обу-
ви, даже деревянных сабо. У молодых брето¬нок длинная широкая юбка и корсет с при¬шивными рукавами (и юбка, и корсет густо покрыты вышивками), длинный белый перед¬ник и белый кружевной чепец. В мужском костюме узкие короткие штаны носили 8 Восточной Бретани (как и в остальной рома-ноязычной Западной Европе), а в Западной Бретани—широкие штаны одного из двух ти¬пов: или длинные со складками, собранными у пояса, или короткие со складками, закреп¬ленными шнуром как у пояса, так и у колен. Куртка с глухим воротом и двумя рядами пуговиц, безрукавка поверх и шляпа завер¬шали наряд.
Ирландки носили длинную, до лоды¬жек, очень широкую юбку красного, си¬него или зеленого цвета, прилегающую в та¬лии, светлую кофту с длинными узкими ру¬кавами, круглым вырезом и густыми сборка¬ми вокруг шеи. На кофту надевали темный корсаж. Поверх юбки надевали светлый клет¬чатый или полосатый передник, на плечи — шаль с цветной каймой по краю и длинной бахромой. Плащи-накидки с капюшонами за¬щищали от непогоды. Еще столетие назад у ирландцев существовал обычай одевать детей обоего пола в короткую красную юбочку на холщовом лифчике, вязаную рубашку и ко¬ричневую курточку. Лишь после первого при¬частия на мальчика надевали штанишки, обычно короткие.
Мужское народное платье ирландцев и гэлов еще в XIV — XV вв. было сходным: льняная рубаха шафранного цвета доходила до колен, а у шеи и по талии собрана в гус¬тые складки. Гэлы набрасывали поверх плед, который до наших дней остался характерной чертой шотландского костюма. Костюм гэлов-горцев состоял из клетчатой юбки до ко¬лен — кильт; полотняной белой рубахи с от¬ложным воротником, короткой куртки с отво¬ротами и без воротника, вязаных чулок с клетчатой расцветкой и грубых кожаных баш¬маков с большими металлическими пряжками.
Верующие бретонцы и три четверти ирла¬ндцев острова Ирландия исповедуют католи¬цизм. Валлийцы и гэлы, а также часть ирла¬ндцев относятся к разным протестантским церквам или сектам (англикан, пресвитериан, ютодистов, баптистов).
Финоугоры.
Финноугорская группа. Три народа Зару->ежной Европы представляют уральскую
мью языков: саамы, или дрпари (50 тыс.), инны, или суоми (5 млн.), и венгры, или ..адьяры (13,4 млн.).
Саамы \— единственный оленеводческий на-од Зарубежной Европы. Часть из них до сих пор ведет полукочевой образ жизни со ста¬дами оленей, вторая занята рыболовством на зерах и реках или прибрежным морским. Оседлые саамы в нерыболовецких поселках разводят крупный мясо-молочный скот, выра¬щивают кормовые травы для него, а также картофель для собственного питания. Развиты ремесла: шитье меховой и суконной одежды, искусно декорированной мехом и цветными кусками сукна, плетение корзин, резьба по кости, вышивание, изготовление ковриков. Большая часть изделий идет для удовлетво¬рения спроса коренного населения, но их по¬купают также иностранные туристы и музеи. Народный костюм — разновидность аркти¬ческой одежды — распространен и поныне, особенно у оленеводов. Мужской: длинная, до колен блуза из грубошерстной ткани с разрезом у ворота, узкие суконные штаны, четырехухий колпак (у шведских) или колпак-ушанка (у норвежских саамов). Женский: глухая длинная рубаха и суконное (или ле¬том— ситцевое) платье, прямое, на малень¬кой кокетке. Обувь для мужчин и женщин: мягкие меховые сапоги из оленьей шкуры мехом внутрь, с загнутыми носками. Зимняя одежда — малица (меховой мешок с капю¬шоном и рукавами), ее подпоясывают для сохранения тепла.
Как, и у большинства верующей части на¬родов Северной Европы, у лопарей распро¬странено христианство (лютеранство). Саамы не имеют своей государственности, а права культурной автономии осуществляют через Саамские советы, совещательные органы при парламентах Норвегии, Швеции и Финляндии, а также через Общесаамский совет при меж¬парламентском Северном совете этих госу¬дарств.
Предки финнов появились на территории
нынешней Финляндии очевидно двумя волна¬ми в эпоху неолита — в III — II тысячелетиях до н. э. с востока и с юга-востока, отте'сняя на север протолопарское население. Продол¬жительное и сильное воздействие шведской культуры обусловило существование устойчи¬вой этнографической границы между западом и востоком — от города Котка через центр страны на Рахе и Оулу.
Половина финнов живет в городах. Для сельской местности характерны поселения се¬лами на юго-западе, хуторами — на востоке. Срубные усадьбы состоят из многих строе¬ний— жилых и хозяйственных, и принципиаль¬но не отличаются по планировке от "ОЕ^веж-ских или шведских.
Для традиционного женского костюма ха¬рактерна туникообразная рубаха, юбка, цвет¬ной лиф, передник и чепец с кружевной от¬делкой, на юго-востоке — полотенчатый го¬ловной убор, для мужского — штаны до колен, кафтан, орнаментированные шерстяные чулки, постолы, или лапти.
Несмотря на суровые, приполярные и полярные условия, сельское хозяйство (живот¬
новодство и земледелие, до позднего средне¬вековья — подсечное) — исконное занятие
финнов. Но зерновые (овес, рожь, ячмень)никогда не обеспечивали потребностей насе¬
ления, поэтому главным было разведение крупного мясо-мопочного скота. Для него же
выращиваются на двух третях пашни кормо¬вые культуры. рыболовство, как озерно-
речное, так и морское прибрежное, всегда было важным подспорьем. Издавна развитые
лесные промыслы теперь превратились в мощную отрасль хозяйства.
Верующие финны no-преимуществу люте¬ране. Предки венгров жили в южном Приуралье. Теснимые гуннами и аварами, они в середине I тысячелетия н. э. оказались в Причерно¬морье, а к концу IX в. дошли до современ¬ной Венгрии. По языку они родственны жи¬вущим ныне на нижней Оби в СССР народам ханты и манси.
Хотя венгры прибыли в среднее Поду-навье скотоводами, здесь на плодородных землях они стали также и земледельцами, возможно научившись этой отрасли хозяйства у славян. Во всяком случае земледельческая терминология у венгров — славянская.
Главные культуры —SSKOSSaS-,,^ особенно пшеница. Хорошо развито виноградарство 'л виноделие, речное рыболовство и многопла¬новое животноводство (разведение крупного ро/атого скота, овец, свиней, лошадей). Очень развито традиционное кустарное про¬изводство: скорняжное, суконное, войлочное, гончарное, ткаческое, сапожное.
Пища венгров разнообразна: мучная (лап¬ша, клецки), овощная (изделия из капусты, бобовых, лука, чеснока, помидоров и др.), мясо (особенно свинина) с острыми припра¬вами, фрукты. Пьют виноградное вино.
Более половины венгров — сельские жите¬ли. В сельской местности преобладают либо хутора — к западу от Дуная, на восток — гро¬мадные деревни правильной планировки, я пуште (степях). Строительный материал жи¬лищ и хозяйственных построек — глина * тростник. Усадьбы огорожены забором, плет¬нем или естественной зеленой изгородью и бывают двух типов: в одном хозяйственные помещения пристраиваются частично или все под одну крышу с жильем; в другом — все помещения выстроены отдельно. Жилой дом — одноэтажный, внутри — трехраздель-ный (кухня, комната, кладовая).
Мужской костюм: узкие суконные брюки (на востоке) или очень широкие холщовые (на западе), короткая холщовая рубаха, обычно с широкими рукавами, короткий жи¬лет, отделанный тесьмой и шнуровкой, высо¬кие черные сапоги, соломенная или войлоч¬ная шляпа. Женский костюм: очень широкая юбка в сборку или плиссированная, надевае¬мая поверх нижних юбок, пруслик (яркая безрукавка, прилегающая в талии и украшен¬ная шнуровкой, металлическими петлями и вышивкой), фартук, чепец или платок, высо¬кие сапоги из цветной кожи или папучи (туф¬ли из бархата и кожи, украшенные яркой вышивкой, без задника). Девушки повя¬зывают голову широкой пестрой лентой с бантом. р-—.
Две трети верующих венгров — католики, около трети — протестанты (реформаты).