Образец практического задания

Рассчитать следующие показатели эффективности использования основных фондов, оборотных средств и капитальных вложений:

1.фондоотдачу от валовой продукции (услуг);

2.производство продукции на 1руб. среднегодовой стоимости нормируемых оборотных средств;

3.удельные капитальные вложения на единицу введенной производственной мощности;

4.удельные капитальные вложения на 1 руб. прироста валовой продукции;

5.срок окупаемости капитальных вложений.

Исходные данные для расчетов предоставляются.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература

1. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы / Пер. с датск. – М.: Высшая школа, 2006.

2. Ефимова О.П., Ефимова Н.А., Олефиренко Т.А. Экономика гостиниц и ресторанов. Минск «Новое знание», 2008.

3. Экономика и организация туризма: международный туризм. Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой, М.: 2005.

4. Экономика предприятия. Учеб. под ред. В.Я. Горфиккеля. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009.

5. Экономика предприятия. Учеб. под ред. проф. О.И.Волкова. 2-е изд. М.: ИНФРА,2009.

6. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. 3-е изд. М.: ИНФРА-М, 2008.

7. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М.: ЮНИТИ, 2006.

8. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.2-е изд. М.: Академия, 2006.

9. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007.

10. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009.

б) дополнительная литература

11. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? - М.: Финансы и статистика, 2008.

12. Гражданский Кодекс Российской Федерации. ч.1 и II.-М.: Инфра -М - Норма, 2007.

13. Курс предпринимательства: Учебник для вузов. / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. ВА Швандара - М.: Финансы, ЮНИТИ,2006.

14. Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент: Учебник. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,2004.

15. Румянцева З.П. и др. Менеджмент организаций. - М.: ИНФРА-М, 2004.

в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы

10.http://www.tourbus.ru/archive/69.html

11.http://www.tpnews.ru/content/blogsection/1/9/

13.http://www.ttg-russia.ru/

14.http://pososhok.ru/

15. http://poezdka.ru/

16. http://ratanews.ru/

17. http://unwto.org/

18. http:/tourinfo.ru/

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Мульти-медийная установка, оборудование для просмотра видеоматериалов.

9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины

Методически изучение дисциплины «Экономика предприятия туриндустрии» основывается на сочетании аудиторной и внеаудиторной работы студентов, закреплении полученных знаний и практических навыков на семинарских и практических занятиях и контроля уровня освоения дисциплины. В соответствии с ФГОС более 20% аудиторных занятий проводится в интерактивной форме, обеспечивая реализацию компетентностного подхода в подготовке специалистов туристской отрасли.