38. Какие функции и каких служб выполняет программа «арм-администратора».

АРМ «Администратор гостиницы» предназначен для использования в гостиницах, санаториях, домах отдыха. Он позволяет выполнять операции управления номерным фондом: бронирование комнат(или путевок), оформление заселения, переселения, выезда. При этом информация о текущем и плановом состоянии номерного фонда визуально отображается на экране.

АРМ «Администратор гостиницы» является внешним приложением програмного комплекса «Учет.Анализ.Управление» и использует его объекты и механизмы.

С помощью АРМа можно выполнять следующие операции:

Бронировать места в комнатах для клиентов(отдыхающих) на любой период

Искать свободные места в номерах требуемой категории на определенный период

Регистрировать заселение клиента

Формировать счета на оплату, счета фактуры и акты выполненных работ

Оформлять выезд клиентов

Получать информацию о проживающих в номере за любой период

Все операции выполняются через форму, отображающую плановое, текущее и прошлое состояние номерного фонда за определенный интервал времени. Колонки таблицы соответствуют дням периода, строки – местам в комнатах (номерах). Ячейка таблицы характеризует состояние места в комнате на определенную дату. Каждому состоянию соответствует свой цвет.

Возможны следующие состояния комнат: «забронировано», «занято», «не занято».

Кроме того, отдельным цветом отображается прошлое состояние «Занято», то есть можно видеть кто жил в комнате в любой прошлый период времени.

При открытии формы отображаются данные за тридцать дней, начиная от текущей даты. Чтобы увидеть данные за другой период, надо изменить период и нажать кнопку «Заполнить».

Рис.1 Внешний вид формы АРМ «Администратор гостиницы»

В АРМе используются следующие справочники програмного комплекса «Учет.Анализ.Управление»:

Справочник системы «Учет.Анализ.Управление»	Назначение в АРМ «Администратор гостиницы»
Подразделения	Номерной фонд. Группа справочника будет соответствовать корпусу.
Товары	Путевки
Клиенты	Организации или физические лица, бронирующие места
Физические лица	Физические лица, проживающие в гостинице
Прочая аналитика	Пол проживающих. (Используется на этапе бронирования)

39. Задачи решаемые подсистемой асут «Ресторан».

Подсистема «Ресторан» предназначена для автоматизации дея­тельности подразделений общественного питания и решает зада­чи по ведению программы питания гостей и управления загруз­кой залов, ведению справочника продуктов, рецептур, меню, контроля наличия продуктов на складе и в производстве, кальку­ляции блюд и меню, движения продуктов от склада по всему про­изводственному циклу, оформления документов реализации из­делий, расчета затраченных продуктов и их списания, ведения отчетной и справочной документации.

«Micros-Fidelio» - системы управления гостиничными комплексами включает расчетно-кассовый комплекс управления рестораном Micros. «Интеротель»: АСУ Отель включает подсистема «Бары-рестораны» Есть и российские системы.

«1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3», которая может использоваться для автоматизации: ресторанов и кафе в гостиничных и развлекательных комплексах;

Он позволяет решать следующие задачи: Учет закупок;

Оперативный складской учет, возможность использования специализированного торгового оборудования для автоматизации складского учета;

Производственный учет;

Учет взаиморасчетов с поставщиками;

Учет реализации;

Учет банковских и кассовых операций;

Учет прочих активов (одежда, посуда, основные средства);

Бюджетирование и календарное планирование;

Управленческий учет: доходы и расходы, денежные средства, управленческий баланс;

Оперативное получение данных о состоянии предприятия в различных аналитических разрезах;

Обмен данными с фронт-офисными и бухгалтерскими системами.