112.Мировой рынок мяса

В 2012 году мировое производство мяса птицы, как ожидается, увеличится на 2 процента до 103,5 млн. тонн.Незначительный рост является результатом высокой стоимости кормов, вспышек птичьего гриппа и текущих торговых споров, в соответствии с последними данными «International Egg and Poultry». Большая часть роста производства ожидается в азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония, Корея и Турция. В США экспорт свинины в марте достиг 486 600 000 фунтов, что на 6,9 % больше, чем в феврале, но на 0,8 % ниже, чем в марте 2011 года.По словам сельскохозяйственного экономиста Рона Плейна, серьезную обеспокоенность у участников рынка вызывает тот факт, что экспорт мяса в Китай может резко упасть в этом году. С ноября поставки свинины на китайский рынок сокращаются ежемесячно. Тем не менее, мартовские поставки свинины в Китай были на 22 900 000 фунтов больше, чем год назад.Что касается сектора говядины, то экспорт данного вида мяса из США в марте вырос на 7,1 5 по сравнению с февралем, но оказался на 20,7 % ниже по сравнению с мартом 2011 года.В первом квартале 2012 года экспорт говядины упал на 11,8 процента, а импорт говядины вырос на 26,2 процента. потребление мяса на душу населения в Китае составляет около 54 кг в год, что на 17 процентов выше, чем в Японии (46 кг). Эксперты «Commonwealth Bank» считают, что замедление роста потребления мяса в Китае в ближайшее десятдесятилетие будет способствовать медленному росту мирового потребления мяса.

113.Значение конъюнктуры с/х рынков для Украины

Сельское хозяйство Украины составляет около 10% ВВП страны и на 95% обеспечивает население продовольствием, что является одним из самых высоких показателей в мире. Кроме того, рынок сельскохозяйственной продукции Украины имеет огромные возможности по увеличению в абсолютном измерении и замещению/вытеснению многих позиций импорта. По данным ООН, Украина замыкает тройку мировых лидеров по динамике производства с/х продукции (после Бразилии и России). Отрасль становится еще более привлекательной, если учесть динамичный рост цен на продовольствие в 2010-2011гг. в мире и в Украине в том числе. За последние 4-5 лет инвестиционная привлекательность аграрного сектора Украины повысилась в разы. По результатам «кризисного» 2009г. сельское хозяйство Украины оказалось единственным видом экономической деятельности, где был зафиксирован рост объемов производства (+0,1%). В 2008г. капитальные инвестиции в отрасль составили рекордные 3,2 млрд долл. (7,2% от общего объема инвестиций в страну). В 2010-2011гг. наблюдается активизация игроков именно в этом секторе, что объясняется наличием огромного потенциала, а также отсутствием перегрева отрасли из-за спекулянтов. Кроме того, сельское хозяйство входит в число «защищенных» отраслей – отрасли, наиболее резистентные к мировым экономическим колебаниям. На данный момент украинский агрорынок имеет два отличительных преимущества – не насыщенный внутренний рынок и поддержка государства. Так, потребление основных продуктов питания в Украине пока значительно ниже, чем в развитых странах, однако увеличивается очень динамичными темпами (за последнее десятилетие потребление мяса увеличилось на 60%, молока и молочных продуктов – на 30%, фруктов – на 20%).Ввиду высокой плодородности чернозема Украины, содействия сельхозпредприятиям со стороны государства, значительного удорожания зерновых в прошлом и нынешнем году, а также нарастающего мирового «продовольственного» кризиса, который будет и дальше подталкивать цены вверх, видим огромные перспективы повышения привлекательности сектора выращивания зерновых и других культур. По нашему мнению, с/х отрасль имеет огромный люфт для роста, в том числе для полного замещения импорта собственной продукцией, которая, к слову, уже на старте имеет значительные преимущества перед иностранной (это касается в первую очередь продукции животноводства, например, свежего мяса).