Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товароведно-технологическая практика 3 курс.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
18.09.2019
Размер:
244.74 Кб
Скачать

Содержание дневника

Дата записи

Содержание,

выполняемой

работы

Визы и замечания руководителей практики

1

2

3

Приложение в содержание индивидуальных заданий

Товароведно-технологическая практика предполагает получение студентами индивидуальных заданий по следующим вопросам в зависимости от места прохождения практики.

Предприятие по производству товаров:

●современные технологии производства товаров и формирование потребительских свойств;

●современные тенденции формирования промышленного (производственного) ассортимента;

●методы изучения спроса потребителей;

●основы ценообразования;

●организация закупок сырья, оформление договоров о закупке, поиск поставщиков;

●транспортировка сырья, оценка его качества, дефектология и прогнозирование дефектов готовой продукции, размещение сырья на хранение;

●сбыт готовой продукции, оформление договоров о поставке, счетов-фактур, накладных;

●работа фирменных торговых точек;

●современные технологии упаковки и маркировки продукции;

●процедура сертификации продукции предприятия;

●система внешнего контроля работы предприятия;

●работа производственной лаборатории.

©Составители: