Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экономика шпоры.doc
Скачиваний:
44
Добавлен:
18.09.2019
Размер:
279.55 Кб
Скачать

Методика определения себестоимости молока.

Себестоимость 1 ц продукции рассчитывается как отношение затрат на основную продукцию к ее количеству. Анализ себестоимости конкретных ви­дов продукции служит для контроля за экономикой производства каждого про­дукта.

Себестоимость единицы продукции (С) исчисляют путем деления затрат на производство валовой продукции (Пз) на 1 голову, руб. соответствующего вида на ее объем в натуральном виде (ВП) на 1 голову, ц, С= Пз/ВП.

Показатели использования основных фондов и пути повышения фондоотдачи.

Основные фонды- средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переноситься на производственную продукцию частями по мере износа. К ним относят: средства труда со сроком службы больше 1 года и стоимостью 100 минимальных месячных зар/плат. Классификация ондов:1. по назначению: производственные, непроизводственные. 2. по вещественно-натуральному составу: здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инвентарь, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, капиталовложения по увеличению земель, инструмент и прочие основные фонды, стоимостью свыше 100 минимальных зар/плат. и больше 1 года службы. 3. по степени влияния фонда на процесс производства: активная часть и пассивная. 4. по отраслевому: растениеводство, животноводство, общего. Основные фонды в процессе производства изнашиваются. Физический износ - материальное их снашивание, утрата ими технико-эксплуатационных свойств.

Моральный износ - физически пригодные средства становится экономи­чески невыгодно использовать.

Экономическая эффективность использования основных производствен­ных фондов характеризуется системой показателей:

Фондоотдача - по ВП, ВД и ЧД; ВП/Фос; ВД/Фос; ЧД/Фос

Фондоемкость - среднегодовая стоимость основных фондов на 1 руб. ва­ловой продукции Фос/ВП;

Важность эффективного использования основных фондов обусловливает­ся тем, что часть их стоимости включается в издержки производства.

Законы, которым подчиняются все производства.

Развитие сельского хозяйства подчиняется действию единых для всего народного хозяйства экономических законов.

- соответствия производственных отношений характеру и уровню разви­тия производительных сил;

- экономии времени;

- накопления;

- стоимости;

- повышения потребностей;

- спроса и предложения;

- роста производительности труда.

Виды себестоимости.

Себестоимость - это выраженные в денежной форме издержки предпри­ятия на производство продукции. Себестоимость сельскохозяйственной продукции - наиболее важный обобщающий показатель предпринимательской деятельности. В зависимости от объема включаемых в расчет затрат различают техно­логическую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость про­дукции.

Технологическая (цеховая) себестоимость включает прямые затраты тру­да, материалов и основных средств, обусловленные технологией производства продукции, а также общепроизводственные затраты.

Производственная (фабрично-заводская) себестоимость помимо техноло­гической включает общехозяйственные расходы, то есть все затраты, связанные с процессом производства.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает затраты как на производ­ство, так и на реализацию продукции, а так же плановая- она формируется на основе технико-экономических нормативов. Ожидаемая (производственная), фактическая – в данных бухгалтерских отчетов. В себестоимости продукции получат отражение организация и технология производства, ком­мерческая деятельность по материально-техническому обеспечению, эффек­тивность использования ресурсов приобретаемых и собственных и другие сто­роны производственно-хозяйственной деятельности.

Исчисление себестоимости продукции необходимо для определения эф­фективности производства тех или иных продуктов; оценки размещения, спе­циализации, организации и технологии производства; выбора сортов сельско­хозяйственных культур и пород животных; решения вопросов об уровне цен предложения и т.д.

Себестоимость 1 ц продукции рассчитывается как отношение затрат на основную продукцию к ее количеству. Анализ себестоимости конкретных ви­дов продукции служит для контроля за экономикой производства каждого про­дукта.