
- •Введение
- •Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность
- •Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность Результат 1
- •Тема 1: Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- •1. Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- •Пищевая промышленность
- •Особенности пищевой промышленности
- •Тема 2: Агропромышленный комплекс
- •Понятие агропромышленного комплекса
- •Понятие продовольственного комплекса и его три сферы
- •Тема 3: Внешняя и внутренняя среда, отраслевые и социально-экономические факторы развития пищевой промышленности
- •Внешняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- •Внутренняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- •3.3. Отраслевые и социально-экономические особенности развития пищевой промышленности
- •Результат 2
- •Этапы создания предприятия
- •Тема 4: Предприятие - хозяйствующий субъект в рыночной экономике
- •4.1. Предприятие – основное звено промышленности
- •4.2. Основные признаки предприятия
- •4.3. Формы и виды предприятий
- •Результат 3
- •Тема 5: Производственная структура предприятия, ее типы
- •Понятие производства
- •Типы производственной структуры предприятия
- •Направления совершенствования производственной структуры
- •Контрольные вопросы
- •Тестовый контроль
- •Задание для закрепления темы: Задание 1
- •Тема 6: Производственный процесс
- •6.1. Характеристика производственного процесса
- •Производственный цикл, его структура
- •Тема 7: Поточное производство
- •Поточный метод организации производства
- •7.2.Алгоритмы расчётов нормативов поточных линий
- •Задания для закрепления темы:
- •Тема 8: Партионный и индивидуальный метод организации производства
- •8.1. Партионный метод организации производства
- •Алгоритм расчетов нормативов партионного метода организации производства
- •8.3. Единичный метод организации производства
- •Тема 9: Организация поточного производства
- •1. Алгоритм рассчета
- •2. Алгоритм расчета
- •Задания для закрепления темы:
- •Результат 4
- •Политика предприятия в области качества
- •Тема 10: Основные понятия, показатели и система управления качеством продукции
- •10.1. Показатели качества продукции
- •10.2. Технический контроль качества продукции
- •10.3. Управление качеством продукции
- •10.4. Конкурентоспособность продукции
- •Тема 11: Инновационная политика предприятия
- •11.1. Сущность понятий «инновация», «инновационный процесс»
- •11.2. Классификация инноваций
- •11.3. Классификация предприятий по типу инноваций
- •Тема 12: Инвестиционная деятельность предприятия
- •12.1.Понятие инвестиций их классификация
- •12.2. Показатели инвестиций
- •Тема 13:Внешнеэкономическая деятельность предприятия (фирмы)
- •13.1. Виды внешнеэкономической деятельности предприятия
- •13.2. Составление внешнеторгового контракта
- •13.3. Методы государственного регулирования вэд
- •Приложения к 1 модулю
- •Тема 1: Сырьевые ресурсы предприятия
- •Краткая характеристика ресурсов
- •Обеспечение предприятия сырьевыми ресурсами
- •Требования к обеспечению сырьем предприятий
- •Пути эффективного использования сырьевых ресурсов
- •Тема 2: Методы нормирования сырьевых ресурсов
- •2.1. Нормирование сырьевых ресурсов
- •2.2. Методы нормирования сырья и материалов
- •Результат 2
- •Тема 3: Экономическая сущность, состав и структура основных средств предприятия
- •3.1. Понятие основных средств
- •3.2. Классификация основных средств
- •3.3.Структура основных производственных фондов
- •1. Тестовый контроль:
- •Тема 4: Учет и методы оценки основных производственных фондов. Амортизация и ее назначение.
- •4.1. Правила оценки основных средств
- •4.2. Износ основных средств
- •4.3. Амортизация основных производственных фондов
- •Контрольные вопросы:
- •Тестовый контроль
- •Тема 5: Показатели использования основных промышленных фондов Практическое занятие
- •5.1. Показатели эффективности использования опф
- •5.2. Основные направления повышения эффективности использования основных производственных фондов
- •5.3. Воспроизводство основных фондов и проблемы технического перевооружения отраслей пищевых производств
- •Результат 3
- •Тема 6: Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств предприятий
- •6.1. Понятие «оборотные средства» их структура
- •6.2. Нормирование оборотных средств
- •Тема 7: Показатели эффективности использования оборотных средств
- •7.1. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •7.2. Основные направления повышения эффективности использования оборотных средств
- •Тема 17
- •17.1. Кадры предприятия: структура, управление
- •17.2. Производительность труда:
- •17.3. Планирование производительности труда. Методика расчета. Предельная производительность труда
- •5.4. Оплата труда работников
- •Глава 22. Финансовое обеспечение на предприятии: структура, источники и формы
- •Глава 23. Анализ и оценка финансового состояния предприятия1'
13.3. Методы государственного регулирования вэд
Механизм регулирования ВЭД разработан в соответствии с Законом Российской Федерации «О государственном регулировании внешнеторговой деятельности», в котором прежде всего предусмотрены таможенно-тарифные и нетарифные методы регулирования.
Таможенно-тарифное и нетарифное регулирование ВЭД определяется перечнем основных документов, необходимых для таможенного оформления:
счет-фактура, в котором указываются наименование (перечень) экспортируемой или импортируемой продукции, цена за единицу, количество и общая стоимость;
паспорт сделки экспортера (импортера) или бартерной сделки, оформляемые в уполномоченных банках;
сертификат соответствия ГОСТу Российской Федерации (для товаров, требующих подтверждения безопасности);
сертификат прохождения товара по требованию таможенных органов в необходимых случаях;
лицензии для лицензируемых товаров;
правильный выбор источника возмещения ущерба, так как от этого в значительной степени зависит эффективность всей работы.
Таможенно-тарифные методы направлены на регулирование операций по экспорту и импорту для защиты внутреннего рынка и стимулирования структурных изменений в экономике России. В отдельных документах — Таможенном кодексе Российской Федерации и Законе Российской Федерации «О таможенном тарифе» — таможенные механизмы уточняются.
Таможенный тариф — систематизированный сбор ставок таможенных пошлин, которыми облагаются ввозимые в страну или вывозимые из нее товары. Этот один из старейших и важнейших инструментов внешнеэкономического регулирования выполняет следующие функции:
фискальную — обеспечивает пополнение доходной части бюджета;
защитную — предохраняет национальную экономику от чрезмерной конкуренции;
регулирующую — оказывает влияние на формирование структуры производства, поощряя развитие одних отраслей и сдерживая развитие других.
В России используются импортный и экспортный тарифы, хотя в отдельных странах мира последний не применяется. Экспортный тариф в России был введен 1 января 1992 г. как временная мера из-за значительного разрыва между внутренними и мировыми ценами на ряд товаров: газ, нефть, мазут, лесо- и пиломатериалы и др.
Таможенный тариф дифференцирован в соответствии с Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), основу которой составляет Гармонизированная система описания и кодирования товаров — международная товарно-статистическая номенклатура.
Импортный таможенный тариф Российской Федерации предусматривает три уровня ставок таможенных пошлин:
базовый — для товаров, происходящих из стран или экономических группировок, с которыми заключены торговые договоры и соглашения, предусматривающие взаимное предоставление режима наибольшего благоприятствования (РНБ);
максимальный — для товаров, происходящих из стран или экономических группировок, для которых не используется РНБ (например Эстония), а также для товаров, страна происхождения которых не установлена. Эти ставки превышают размер базовых ставок;
минимальный — для товаров из развивающихся стран (Албания, Бразилия, Вьетнам, Турция и др. — всего 130 стран); эти ставки меньше базовых.
Кроме того, в соответствии с тарифными преференциями, которые Россия может предоставлять иностранным государствам, осуществляется беспошлинный ввоз товаров из наименее развитых стран — Афганистана, Мали, Эфиопии и др. (всего 47 стран) и из стран СНГ — участниц Таможенного союза (России, Белоруссии, Казахстана).
Со странами СНГ существует договор об экономическом союзе, который предусматривает создание ассоциаций свободной торговли, расширение Таможенного союза и, наконец, общего рынка.
Сумма таможенной пошлины при ввозе-вывозе товара определяется в процентах от таможенной стоимости товара. Законодательство предусматривает шесть методов определения таможенной стоимости. Наиболее распространенным является метод оценки по цене сделки с ввозимым товаром. На практике таможенной стоимостью признается стоимость, указанная в счете-фактуре; она определяется по формуле:
ТП = ТС х п / 100 (13.3.1)
где ТП — сумма таможенной пошлины, руб.; ТС — таможенная стоимость товара, руб.; п — ставка таможенной пошлины, %.
Помимо тарифных используются нетарифные методы регулирования — различные технические, административные меры, а также мероприятия по защите здоровья людей, охране окружающей природы, защите национальной безопасности и др.
Предусматривается использование специальных разрешений — лицензий на ввоз и вывоз ряда товаров. Лицензированию подлежат квотируемые товары, специфические товары, товары двойного назначения, монополия на торговлю которыми установлена государством.
Лицензии бывают разовыми и генеральными (сроком на один год). Предприятие для получения лицензии обращается к уполномоченному в регионе, который в соответствии с установленной процедурой рассматривает заявление и принимает соответствующее решение.
Квотирование (определение квоты) применяется широко и соответствует правилам мировой торговли, установленным ГАТТ/ВТО.
Запреты и ограничения экспорта и/или импорта могут вводиться как защитные меры, они, по сути, являются отступлением от принципов свободной торговли, диктуемым необходимостью избежать экономических потрясений. Они вводятся в тех случаях, когда резко возросший импорт угрожает национальному производству определенных товаров.
В России процедура принятия таких мер предусмотрена Порядком проведения расследования, предшествующего введению защитных мер, утвержденным 21 декабря 1995 г. Наличие этого документа позволяет отечественным производителям защитить свои интересы на российском рынке, если по окончании расследования будет определено, что импорт наносит им материальный ущерб, если очевидна неотвратимость такого ущерба или существенно задерживается развитие отечественного производства.
Выводы:
Основным звеном хозяйственной деятельности является предприятие, на уровне которого реализуются основные формы ВЭД.
Основной формой ЭВД предприятия является внешнеторговая деятельность, т.е. обмен товарами и услугами.
При осуществлении внешнеторговой сделки необходимо составление внешнеторгового контракта, в котором отражены все условия договора купли – продажи между продавцом (экспортером) и покупателем (импортером).
Основными формами расчета при осуществлении внешнеторговой сделки являются: документарное инкассо, аккредитив, банковский перевод и открытый счёт. Первые две формы дают наиболее полную гарантию выполнения условий договора как для экспортера, так для и импортера.
В международной торговой практике существуют определенные стандарты по распределению обязанностей продавца и покупателя при доставке товара.
Контрольные вопросы:
Укажите правильный вариант ответа
В качестве видов внешнеэкономической деятельности следует назвать:
а) внешнеторговую деятельность;
б) сотрудничество в области культуры;
в) совместное предпринимательство;
г) сотрудничество в области спорта;
д) инвестиционное сотрудничество.
К основным этапам внешнеторговой сделки относятся:
а) маркетинговое исследования внешнего рынка;
б) установление делового контакта с партнером;
в) исследование показателей, характеризующих фирму;
г) оформление заказа покупателям;
д) установление графика поставки;
е) исполнение заказа продавцом.
К внешнеторговым операциям относятся:
а) экспорт;
б) импорт;
в) валютные и финансово – кредитные операции;
д) реэкспорт;
е) реимпорт.
К основным формам расчетов при осуществлении внешнеторговых сделок относятся:
а) базисные условия поставки;
б) документарное инкассо;
в) цена и общая сумма контрактов;
г) документарный аккредитив;
д) условия платежа;
е) банковский перевод.
Внешнеэкономическая деятельность предприятия это сфера:
а) экспорта товаров и услуг;
б) импорта товаров и услуг;
в) производственной кооперации с иностранными партнерами;
г) научно – технической кооперации с зарубежными организациями;
д) все вышеперечисленные позиции.
Внешнеторговый контакт – это документ, в котором
а) отражен технический уровень поставляемой продукции;
б) цена и общая сумма контракта;
в) срок поставки товара;
г) все условия договора купли – продажи между импортером и экспортером;
д) санкции за несоблюдение сроков поставки, качества и количества товара.
Задание для закрепления темы:
Изучите самостоятельно схему по внешне-экономической деятельности предприятия и дополните ее определениями терминов
Таблица 13.1. – Этапы внешнеэкономической деятельности
Этапы |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
Выбор товара |
Поиск и выбор контрагента |
Установление делового контакта |
Оформление заказа покупателем |
Исполнение заказа продавцом |
Обеспечение поставки и расчетов |
||||
Стадии |
Стадии |
Стадии |
Документы |
Стадии |
Документы |
Стадии |
Документы |
Стадии |
Документы |
Маркетинговые исследования внешнего рынка |
Проведение фирменного анализа на рынке |
Запрос покупателем сведений о товаре или вызов на торги |
Запросы, инициативные письма, ответы на запросы |
Письменное указание о поставке |
Заказ покупочный ордер, акцепт, индент, извещение об отгрузке |
Подготовка товара к отгрузке |
Инвойс, дебет и кредит НОТа, счет-фактура |
Определение контрактной цены |
Консульский счет, счет-проформа, сертификат происхождения товара, каталоги прейскуранты |
Выбор товара |
Выбор партнера |
Предложения поставщика, ответ покупателя на размещение заказа |
Офферта: твердая и свободная |
Установление графика поставки покупателя на размещение заказа |
|
Отправка и транспортировка, страхование, таможенная очистка |
Извещение о готовности, страховой полис, погрузочный ордер, коносамент, таможенная декларация |
Определение условной поставки |
Система Инкотермс |
Выявление критериев и требований, предъявляемых к конкурентоспособности товара |
Исследова- ние показа- телей, характеризующих фирму |
Проверка платежоспособности покупателя |
Справки, запросы, банковская или коммерческая отсылка |
Определе- ние минимальной цены |
Подтвержде- ние котракт |
Выставле- ние платежного счета |
Выписка из счета |
Совершение платежей покупателем |
Тратты, документарные аккредитивы, банковские переводы |
|
|
|
|
Принятие заказа |
|
|
|
|
|
Работа с терминами |
|||||||||
Товар |
Контрагент |
Торг |
Офферта |
Минимальная цена |
Ордер |
Платежный счет |
Счет-фактура |
Контрактная цена |
Прейскуранты |
|
Партнер |
Платеже-способность |
|
Индент |
Акцент |
|
|
|
Тратты |