Глава 2 Анализ и совершенствование дополнительных услуг гостиного двора «у Озера» (г. Самара)
2.1 Общая характеристика гостиного двора «у Озера» (г. Самара)
Гостиный двор расположен в поселке Озерки экологически чистом районе Самары, на берегу озера, общей площадью 890 кв2.
Координаты гостиного двора:
Телефон: +7 8462 28 0742.
Моб: +7 9372009134.
Проезд от Центрального автовокзала (13 км):
- на автомобиле движением по Московскому шоссе в сторону Мехзавода, далее поворачиваем налево - на Красноглинское шоссе, едем до вывески поселок Озерки и поворачиваем направо, и едем прямо до ООО ГД «У Озера».
Проезд на автобусе №1, 67 до остановки «Озерки», далее пешком.
Проезд от железнодорожного вокзала (19 км):
- на автомобиле: по ул. Спортивной движение вверх до ул. Коммунистическая, по ул. Коммунистическая — поворот направо на Московское шоссе, до Красноглинского шоссе.
- на автобусе №50 и №1.
Проезд от аэропорта Курумоч (30 км):
- на автомобиле: по Аэропортанскому шоссе
На маршрутном такси № 210, 221, 67, 1 до остановки п. Озерки.
Гостиный двор предоставляет одиннадцать номеров, предлагается одиннадцать номеров: четыре одноместных номера, пять двухместных номеров, два двухместных люкса, также два двухэтажных срубовых дома, из окон которых открывается вид на живописное озеро.
Источник: Фото сделано автором.
Рис. 1 – Внешний вид гостиного двора «У Озера»
В одноместных номерах расположены – двухместная кровать, два прикроватная тумбочка, два прикроватных светильника, письменный стол, телефон, стул, журнальный столик, холодильник, телевизор, кондиционер, в коридоре шкаф-купе с большим зеркалом, ванная комната с санузлом, душевой кабинкой, раковиной с зеркалом.
В двухместных номерах имеется спальня, гостиная, ванная комната. В спальне расположена двухместная кровать или две одноместные кровати, две прикроватные тумбочки, письменный стол, В гостиной – холодильник, мягкий уголок, кондиционер, телевизор, журнальный столик, телефон. Коридор с большим шкафом-купе. В ванной комнате – душевая кабинка, сан узел, раковина, зеркало.
Двухместные люксы – номера состоят из двух комнат: гостиной, спальни и ванной комнаты. Спальня - двухместная кровать, две прикроватные тумбы, два прикроватных светильника, письменный стол, стул, сейф. Гостиная – мини-бар, кондиционер, телевизор, телефон, журнальный столик. Ванная комната – сан узел, душевая кабина, раковина, зеркало. В коридоре большой шкаф купе с зеркалом.
Срубовые дома состоят из двух этажей, на первом этаже располагается коридор с гардеробом, ванная комната с санузлом и душевом кабинкой. Кухня, снабженная раковиной, холодильником, электрической плитой, электрическим чайником, микроволновой печью, водонагревателем. Гостиная, располагающая обеденным столом на 6 и более персон, диваном, креслами, телевизором, журнальным столиком. Спальная комната с двухместной кроватью, двумя прикроватными тумбочками, платяной шкаф. На втором этаже – большая гостевая спальня, с двумя кроватями, кондиционером, прикроватными тумбочками, телевизором.
Посетителям предоставляются бесплатно средства личной гигиены, халаты, тапочки, так же в срубовом доме расположен бар, который не входит в стоимость дома, гости могут воспользоваться услугами минибара, а при выселение уже оплатить. В минибар входят алкогольные и безалкогольные напитки.
Источник: Фото сделано автором.
Рис. 2 – Срубовые дома ГД «У Озера»
Источник: Фото сделано автором.
Рис. 3 – Срубовой дом, второй этаж
Питание. В гостинице с 7:00-23:00 работает кафе, где можно позавтракать, пообедать или поужинать, не зависимо от того проживает гость в гостинице или нет. Разнообразное меню, с Европейской, Украинской, итальянской кухней [Приложение А]. Заказать блюда можно как по меню , так и по индивидуальным заказам. Организация и проведение любых торжеств: фуршет, день рождение, юбилей, выпускной вечер, свадьба, корпоративные вечеринки, презентации. Зал рассчитан более чем на 60 человек.
При кафе круглосуточно работает бар, где имеется широкий выбор алкогольных напитков, безалкогольных, жевательных резинок, шоколадок, табачной продукции.
Банкеты бронируются также по телефону с обменом контактной информацией. Стоимость и проведение банкета оговаривается с директором в рабочее время, максимум за неделю до торжества.
Источник: фото сделано автором
Рис.4 – банкетный зал ГД «У Озера»
Дополнительные услуги.
Круглосуточно работает русская баня, вместимостью 8 человек, бесплатно выдаются халаты, простыни, тапочки, веники, ароматы для парной.
Баня расположена на самом берегу озера. В бане находится прихожая с гардеробом; гостиная с телевизором, холодильником, обеденным столом на 8 персон; душевая комната; санузел.
Источник: фото сделано автором
Рис. 5 – Русская баня ГД «У Озера»
Финская сауна, расположена на цокольном этаже гостинцы. Комната с сауной, комната отдыха, душевая.
Бильярдная комната.
Бесплатная охраняемая парковка.
На территории гостиничного двора располагаются две беседки с барбекю. Вместимостью от 15 человек. в гостином дворе можно дополнительно купить уголь, взять в аренду мангал.
В летний сезон на улице располагаются шатры для проведения торжеств и банкетов. Оплата аренды шатров почасовая.
В гостинице работает прачечная.
В комплексе автономная котельная, центральное электроводоснабжение. Канализационное сооружение в виде выгребной ямы.
Номера, баня, срубовые дома и прочие услуги бронируются по телефону, с предоплатой. Гостиный двор «У Озера» предлагает разнообразный спектр дополнительных услуг. Для постоянных клиентов действует система скидок. При заказе свадебного банкета в подарок предоставляется номер.
Гостиный двор посещают гости приезжие в командировки, так и жители города Самара.