4.1.2. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции

В себестоимость продукции включаются затраты потребляемых в производстве ресурсов:

природных, отражаемых в себестоимости в виде расходов, входящих в себестоимость добываемого природного сырья (затраты на горно-подготовительные работы, геологическое изучение недр, разведку полезных ископаемых, рекультивацию земель, возобновление и воспроизводство ресурсов, оплату воды, забираемой предприятиями, и др.);

материальных, включаемых в себестоимость по стоимости их приобретения исходя их необходимого для производства объема в натуральном выражении, умноженного на их цены. Именно так отражаются в себестоимости расходы на основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо и энергию;

трудовых, входящих в себестоимость в виде расходов на оплату труда и социальные нужды;

основных фондов и нематериальных активов, отражаемых в себестоимости в виде текущих расходов — амортизации.

При формировании ценовой политики организации существенную роль играет группировка затрат по экономическим элементам. Экономические элементы включают в себя однородные по экономическому содержанию (первичные) группы расходов. В соответствии с Налоговым кодексом РФ к таким группам расходов относятся: материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации; прочие расходы.

Примерная смета затрат на производство продукции может быть представлена в виде табл. 4.1 (цифры условные).

Таблица 4.1.

Смета затрат на производство продукции

	Элементы затрат	Сумма, тыс. руд.
1.	Материальные расходы (за вычетом возвратных отходов) в том числе:	10000
	сырье и материалы покупные полуфабрикаты топливо энергия	5000 500 100 200
2.	Расходы на оплату труда	3000
3.	Сумма начисленной амортизации	1000
4.	Прочие затраты	500
5.	Итого затрат на производство	14500

Группировка расходов по экономическим элементам позволяет рассчитывать, планировать и анализировать общую сумму затрат на производство и реализацию всей продукции организации, увязывать себестоимость с другими финансовыми показателями (выручкой от реализации, прибылью и др.). В зависимости от того, какой вид затрат преобладает в общих затратах, все виды экономической деятельности, отрасли, организации или группы продукции условно можно подразделить на материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, что важно при выработке ценовой политики организации.

Важным условием эффективного управления затратами является анализ структуры себестоимости. Под структурой себестоимости понимается процентное соотношение между отдельными видами затрат в пределах общей суммы расходов. Структура затрат различается по видам экономической деятельности, организациям, группам и конкретным видам продукции (табл. 4.2).

Таблица 4.2.

Структура затрат по видам экономической деятельности в 2005 г. (в процентах к итогу)

	Все затраты	в том числе
		материальные	оплата труда с ЕСН	амортизация	прочие затраты
Сельское хозяйство	100	62.3	22.7	5.5	9.5
Добыча полезных ископаемых	100	27.6	12.2	7.2	53
Обрабатывающие производства	100	68.7	14.1	2.4	14.8
Финансовая деятельность	100	16.2	17.1	30.7	35.8
Государственное управление и обеспечение военной безопасности	100	32.9	53.0	2.4	11.7

По данным «Российского статистического ежегодника 2006»: Стат.сб. / Росстат. - М., 2006. - С. 656.

Аналогичное сопоставление можно провести в сравнении с другими отраслями, предприятиями и группами продукции.

Анализ структуры затрат, особенно конкретных предприятий и групп продукции, с позиций отнесения их к трудоемким, материалоемким и фондоемким производствам, позволяет вырабатывать эффективные мероприятия по управлению затратами, что является необходимым этапом обоснования себестоимости как важнейшего элемента цены.

Несмотря на значимость для выработки ценовой политики организации группировки затрат по экономическим элементам, такая группировка не позволяет определять себестоимость единицы продукции. Цена же всегда рассчитывается на конкретную единицу продукции. Поэтому и себестоимость следует определять на единицу продукции. Это позволяет сделать группировка затрат по статьям калькуляции. В соответствии с такой группировкой затраты на производство и реализацию продукции можно объединить по месту их осуществления (на участке, в цехе, на предприятии и т.д.), а также по назначению (к примеру, энергия на технологические цели, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и т.д.). При этом для ценообразования важно, что по статьям калькуляции можно определять затраты как на единицу продукции, так и на весь ее объем.