Биологические особенности культур севооборота.

Картофель, принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Картофель – культура разностороннего использования. Это исключительно важный продукт питания человека.

Картофель хорошо отзывается на удобрение почвы. Внесение под него органических, атак же минеральных удобрений даёт значительную прибавку урожая, доходящую до 50% и более.

Навоз – наиболее широко распространённое органическое удобрение, используемое под картофель. Приблизительные нормы внесения его составляют от 20 до 40т/га, однако он положительно отзывается и на более высокие нормы внесения (40-60т/га).

Внесение только органических удобрений не полностью обеспечивает потребность картофеля в питательных веществах, особенно в начальный период роста растений, когда органические удобрения не успели в достаточно степени минерализоваться и перейти в легкорастворимые соединения. Поэтому наряду с органическими удобрениями большое значение для повышения урожаев картофеля удобрения, которые содержат питательные вещества в легкодоступной для растений форме.

Дозы минеральных удобрений для основного внесения составляют: азот – 50кг/га, фосфор – 40кг/га, калий – 50кг/га.

Кукуруза н/с. Теплолюбивая культура с огромными потенциальными возможностями урожайности, предпочитает высокоплодородные почвы легкого гранулометрического состава с рН 6,0-7,5. В зонах недостаточного увлажнения, в том числе и при орошении, возделывается на зерно, в Нечерноземной зоне-на зеленую массу.

Питательные элементы кукуруза потребляет до восковой спелости зерна, а наиболее интенсивно (до 90% общей потребности)- с фазы 9-10 листьев до молочной спелости зерна. В начальные периоды роста (от всходов до 4-5 листьев) кукуруза растет медленно и потребляет очень мало питательных элементов (до 5-7% общей потребности), но нуждается в водорастворимых формах их. Поэтому допосевное (органические, фосфорно-калийные и частично азотные удобрения) и припосевное удобрения для нее обязательны. Дозы припосевного удобрения должны быть минимальны, так как в период прорастания семена очень чувствительны к повышенной концентрации почвенного раствора.

При внесении в эквивалентных дозах кукуруза лучше отзывается на органические удобрения, а наивысший эффект достигается при сочетании оптимальных доз органических и минеральных удобрений.

Азотные удобрения под кукурузу из-за медленного роста до фазы 4-5 листьев следует вносить дробно: 30-40% дозы до посева, остальное –в подкормку в фазе 5-6 листьев, а при сочетании с органическими всю дозу минеральных удобрений лучше вносить в подкормку, роль и эффективность которой значительно возрастает с улучшением влагообеспеченности посевов. В зонах достаточного увлажнения и орошаемого земледелия, особенно на легких по гранулометрическому составу почвах, наряду с азотными в подкормки переносят до 50% общей дозы калийных удобрений.

Средние дозы органических удобрений под кукурузу от 30 до 60 т/га в зависимости от влагообеспеченности, гранулометрического состава почвы и обеспеченности хозяйства ими. Дозы минеральных удобрений колеблются еще значительнее в зависимости от названных факторов, а также от уровней плановых или возможных урожаев при имеющихся материально-технических ресурсах.

Капуста белокочанная предъявляет требования к плодородию почвы. Она хорошо растет и дает урожаи на почвах со слабокислой и нейтральной реакцией (pH_kci 6,2…6,5). Кислые почвы, предназначенные для выращивания этой культуры, необходимо известковать по полной гидролитической кислотности. Этот прием снижает опасность поражения капусты килой и способствует увеличению урожайности.

Потребление питательных элементов капустой белокочанной зависит от структуры урожая. Нормальным соотношением между товарной и нетоварной частями урожая считается такое, когда доля кочанов в общей массе урожая составляет 70%. В этом случае для образования 10 т кочанов требуется 30…35 кг N, 12 кг P₂O₅ и 40…45 кг K₂O.

Капуста потребляет питательные вещества в течение всего периода вегетации, который продолжается для разных по скороспелости сортов от 60 до 140 дней. Заметное разрастание и усиленное развитие наружных листьев начинается в первой декаде июля и заканчивается к середине августа. Заметное увеличение массы кочана начинается в конце июля и продолжается до уборки урожая. Особенность капусты состоит в том, что она за короткий срок создает большое количество органического вещества. В первый месяц после высадки рассады капуста растет медленно, поглощая небольшие количества питательных элементов – около 10% N, 7% P₂O₅ и 7,5% K₂O от общей потребности растения. Наиболее интенсивно она начинает усваивать элементы питания после завязывания кочана, когда усиленно накапливается сухое вещество. В этот период (40…50 дней) капуста поглощает около 80% N, 86% P₂O₅ и 84% K₂O от общей потребности растений, что говорит о высокой требовательности к плодородию почвы.

Капуста хорошо отзывается на применение навоза, самые высокие урожаи получают при совместном внесении перед высадкой рассады навоза и минеральных удобрений.

Небольшие дозы удобрения при высадке рассады удовлетворяют потребность капусты в питательных веществах в течение первого месяца роста. Местное внесение в почву 15 кг NPK на 1 га в виде сложных удобрений позволяет дополнительно получать по 5 т кочанов. Основное удобрение удовлетворяет потребность растений в питательных веществах в течение всего периода вегетации. При необходимости проводят подкормку азотно-калийными удобрениями, когда формируется высокий урожай средне- и позднеспелых сортов. В этом случае часть удобрений из общей дозы используют для подкормки перед завязыванием кочанов. При очень высоком содержании в почве подвижных форм фосфора и калия фосфорно-калийные удобрения вносят под капусту небольшими дозами и только при высадке рассады.

Через три недели после высадки рассады проводят внекорневую подкормку капусты раствором макро- и микроэлементов. С этой целью в 400 л воды растворяют 6 кг мочевины, 3 кг сернокислого калия, 4 кг сульфата магния, 50 г молибдата аммония, 50 г сернокислого цинка, 50 г медного купороса и 50 г сернокислого железа.

Морковь столовая хорошо растет на почве со средней кислотностью (pH_KCl=5,5). Динамика потребления питательных веществ тесно связана с накоплением массы сухого вещества. Больше всего азота и фосфора в растения моркови поступает в июле и августе. Большая часть калия (примерно половина общего количества) в растение поступает в июле, т.е. наибольшее количество элементов питания морковь потребляет в период интенсивного нарастания массы корнеплода. В первый период роста в морковь поступают небольшие количества азота, фосфора и калия и потребность в них удовлетворяется за счет внесения невысоких доз удобрений в рядки при посеве. В период максимального поглощения питательных веществ морковь получает NPK из удобрений, внесенных под глубокую обработку почвы до посева осенью или ранней весной (основное удобрение). Морковь отрицательно реагирует на высокие дозы азота и положительно отзывается на применение хорошо перепревшего навоза, внесение же слаборазложившегося часто вызывает ветвление корнеплода, что ускоряет его загнивание при хранении. В севообороте эту культуру обычно размещают на второй год после внесения навоза с применением под нее минеральных удобрений.

Вика-овсяная смесь

Овес менее требователен к условиям выращивания, нормально развивается на кислых (рН 4,6-5,5) почвах, а на плодородных почвах и при оптимальном удобрении нередко не уступает в урожайности ячменю. При возделывании овса главную роль играют азотные удобрения, без которых фосфорные, а на легких почвах и калийные, как правило, малоэффективны. Органические удобрения под эту культуру обычно не применяют. Дозы минеральных удобрений значительно изменяются в зависимости от почвенно-климатических условий, вида, урожайности и удобренности предшественников, уровней плановых и возможных урожаев культур и сортов с учетом ресурсов удобрений. В зонах достаточного увлажнения и орошаемого земледелия только фосфорно-калийные, а в зонах недостаточного увлажнения и азотистые удобрения. Лучшим удобрением для корневых подкормок является аммиачная селитра, а лучшим способом внесения -локальный.

Вика хорошо растет и развивается на близких к нейтральным почвах (рН6-7).Потребление азота и калия практически заканчивается после цветения, а фосфора продолжается до конца вегетации. Органические удобрения под эти культуры обычно не вносят. Известь и фосфорно-калийные удобрения вносят с осени под зябь, причем если применяют фосфоритную муку , то ее вместе с калийными удобрениями вносят под основную обработку, а известь вместе со «стартовой» дозой азотных удобрений –весной под предпосевную обработку почв. При посеве эффективно внесение гранулированного суперфосфата (10 кг/га Р2О5) или нитроаммофоса марки А в дозе по 15 кг/га N и Р2О5; последнее наиболее эффективно в отсутствии «стартовых» доз азотных удобрений.

Календарный план применения удобрений в овощном севообороте на первый год освоения

Сроки внесения, удобряемые культуры и способ внесения	Удобряемая площадь, га	Требуется удобрений для внесения, в т на удобряемую площадь
		Навоз	Известь	Аммонийная селитра (Nаа)	Двойной суперфосфат (Рсд)	Нитроаммофоска (НАФК)	Калий хлористый (Кх)	Калимагнезия (Км)

Осеннее применение удобрений

Поле №1 Внесение навоза под картофель	10	300	-	-	-	-	-	-
Поле №3 Внесение навоза под капусту	10	400	-	-	-	-	-	-
Поле №3 Внесение извести под капусту	10	-	4,8	-	-	-	-	-
Поле №1 основное внесение РК под картофель	10	-	-	-	2,4	-	-	2,9
Поле №3 Основное внесение двойного суперфосфата под капусту	10	-	-	-	0,6	-	-	5,3
Поле №2 Основное внесение РК под кукурузу	10	-	-	-	1	-	1,5	-
Поле №5 Основное внесение РК под однолетние травы	10	-	-	-	0,9	-	1,5	-
Поле №4 Основное внесение РК под морковь	10	-	-	-	0,9	-	2,3	-
Итого за осенний период:	10	700	4,8	-	4,8	-	5,3	8,2

Весенне-летнее применение удобрений

Поле №5 Основное предпосевное внесение N под однолетние травы	10	-	-	1,4	-	-	-	-
Поле №1 Основное предпосевное внесение N под картофель	10	-	-	3,3	-	-	-	-
Поле №4 Основное предпосевное внесение N под морковь	10	-	-	2,6	-	-	-	-
Поле №2 Основное предпосевное внесение N под кукурузу	10	-	-	3,1	-	-	-	-
Поле №3 Основное предпосевное внесение N под капусту	10	-	-	3,3	-	-	-	-
Поле №1 Припосевное внесение НАФК под картофель	10	-	-	-	-	2,1	-	-
Поле №4 Припосевное внесение НАФК под морковь	10	-	-	-	-	0,8	-	-
Поле №2 Припосевное внесение суперфосфата под кукурузу	10	-	-	-	0,1	-	-	-
Поле №3 Припосевное внесение НАФК под капусту	10	-	-	-	-	1,3	-	-
Поле №4 Подкормка моркови	10	-	-	-	-	-	-	-
Поле №2 Подкормка кукурузы	10	-	-	-	-	-	-	-
Поле №3 Подкормка капусты	10	-	-	-	-	-	0,7	2,2
Итого за весенне-летний период, т	-	-	-	13,7	0,1	4,2	0,7	2,2
Всего за севооборот, т	-	700	7,8	13,7	4,9	4,2	6	10,4