3.2. Природно-географические условия

Климат рассматриваемой территории умеренно-континентальный с продолжительной холодной зимой и коротким теплым летом (средние температуры января -15,2°С, июля +18,3°С, средняя высота снежного покрова 50-60 мм.). Проникновение морского воздуха умеренных широт вызывает в холодное время года резкое повышение температуры и нередко – наступление кратковременных оттепелей. Летом вхождение воздушных масс Балтийского и Северного морей приносит прохладную и влажную погоду. В летнее время изредка наблюдается поступление с юга и юго-востока очень теплых воздушных масс, с которыми связана засушливая, жаркая погода. Продолжительность вегетативного периода составляет 140-150 дней. Хозяйство расположено в зоне высокого увлажнения (550-575 мм осадков в год). Наибольшее количество осадков выпадает в августе-сентябре, наименьшее – в июне месяце.

Почвы участка дерново-, средне- и слабоподзолистые с нормальным и периодически избыточным увлажнением. Механический состав почв – средние и тяжелые суглинки. Обеспеченность почв участка подвижными формами фосфора и обменного калия низкая и средняя. Содержание гумуса среднее, реакция почвенного раствора средняя и слабокислая.

По рельефу участок представляет собой пологий склон увала (6%-ный уклон в северо-восточном направлении), что соответствует требованиям к размещению животноводческих помещений.

Водоснабжение частных хозяйств и производственных подразделений осуществляется из водобашни каждого селения отдельно.

Производственные подразделения хозяйства связывает грунтовая дорога, все подразделения (цеха, отделения) связаны с поселком, а также с другими населенными пунктами Удмуртии телефонной связью.

3.3. Структура хозяйства и животноводческих объектов

Деревня Сюрногурт является основным производственным подразделением хозяйства. Имеются подразделения в д. Ирым, д. Бадзимошур, д. Смольники, д. Нюровай, д. Наговицыно

Всего имеется 13 животноводческих помещений, из них 4 молочно-товарных ферм: в д. Сюрногурт – 2, д. Бадзимошур– 1, д.Ирым -1.

Территория животноводческих объектов не изолирована от окружающей местности, что не редко приводит к проникновению на территорию хозяйства диких животных и грызунов. Отсутствует система дезбарьеров и сан-пропускников.

На молочном комплексе д. Сюрногурт, ферма состоит из 2 корпусов (павильонная застройка), располагающихся в длину по направлению с востока на запад и нового телятника, расположенного в 50м от основных корпусов. В стадии строительства находится родильное отделение.В одной ферме осуществляется технология привязного содержания коров(Двор №2) и беспривязного( двор №1). В дворе №2 где содержится дойное стадо, осуществляется четырехрядное привязное содержание крупного рогатого скота. Фиксируют животных с помощью индивидуальных цепных вертикальных привязей.

Телята содержаться в одно помещении с коровами, в денниках по 3-4 головы, по истечению 10 дней их переводят в телятник, где осуществляется содержание холодным методом.

Здания МТФ в д.Сюрногурт достаточно просторные, в дворе №1 отмечается повышенная влажность. Помещения для хранения и мойки доильных аппаратов чистые, за мытьем доильных аппаратов осуществляется регулярный контроль. В дворе №2 коровы содержаться на тёплых полах, на бетонное основание постелены плотные маты. Система удаления навоза осуществляется в коровниках при помощи навозного транспортера. Температура воздуха в помещениях, где содержится взрослый скот составляла на момент исследования 10°С. В качестве подстилки для животных используется незначительное количество опила. Для поддержания надлежащего воздушного режима на ферме используется приточно-вытяжная система вентиляции с механическим побуждением.

Животным ежедневно предоставляется активный моцион на выгульных дворах в течение 4 часов в день в зимнее время. Выгульные площадки обустроены непосредственно рядом с корпусами МТФ, у входа в здание. Летом предусмотрено стойлово-пастбищное содержание коров вблизи поймы реки Валы, на низменных, влажных пастбищах.

Охлаждение молока происходит до температуры +3, +4 град.С происходит в танках De Laval. Молоко не соприкасается с внешней средой. Молоко по молокопроводу в процессе дойки попадает в молочные танки для охлаждения. Для мойки и дезинфекции молокопроводов используется моюще-дезинфицирующий раствор «De Laval».

МТФ в д.Ирым, Контрольный двор. Помещение по содержанию коров согласно ветеринарно-санитарным правил хорошее состояния. Здесь проводится автоматический режим мойки молочного оборудования, доильных аппаратов. Молоко охлаждается до 4 градусов С, что видно на дисплее, танки для охлаждения молока импортного производства. Весь процесс дойки компьютеризирован. Коровы чистые, в помещениях сухо, светло, вентиляция принудительная.

Санитарные дни на всех МТФ и других животноводческих помещениях проводятся 2 раза в месяц.

Рацион кормления, используемый в хозяйстве для молочного поголовья представлен концентратами, силосом, сеном, сенажом, концентратами, жмыхом, патокой премиксом, солью. Тип кормления – силосно-концентратный. Кормление животных сбалансировано по основным питательным веществам. В хозяйстве составлены схемы кормления телят от рождения до откорма. Корма завозят в хозяйство: комбикорм ООО «Глазовский ККЗ» - вет. свидетельство №68-05002649 от 18.01.11, жмых подсолнечный ИП Гайнулин С.Г. Республика Татарстан – вет свидетельство №26-170005510 от 14.04.11.