- •Йодное число в мыле
- •Формула
- •Эфирные масла и их свойства
- •Воздействие эфирных масел на кожу
- •Травы в мыловарении
- •Хлопковое масло
- •Хлопковое масло (Gossypium hirsutum l.)
- •Химический состав хлопкового масла
- •Примерный жирнокислотный состав:
- •Действие хлопкового масла
- •Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?
- •Уходовые характеристики масел(в мыле)
- •Эфирные масла, свойства эфирных масел
Йодное число в мыле
Йодное число показывает число двойных химических соединений в жире. На каждое двойное соединение приходится одна молекула йода (I2). Таким образом, устанавливается, сколько грамм йода могут химически связать 100 грамм взятого Вами масла.
Йодное число масла характеризует пластичность и твердость будущего мыла , чем ниже показатель йодного числа , тем твёрже будут готовое изделие . По йодному числу можно определить как долго будет храниться готовое мыло.
Чем выше йодное число, тем больше ненасыщенных кислот в жире, тем выше вероятность его прогорания. Обычно портится мыло с большим количеством некоторых масел, например подсолнечного. Оно приобретает неприятный запах, покрывается "ржавыми" пятнами.
Формула
В статье приводится таблица значений йодных чисел и чисел омыления наиболее популярных масел.
Наименование масла |
Йодное число |
Число омыления(KOH) |
Число омыления(NaOH) |
Абрикос |
102-110 |
185-195 |
139 |
Авокадо |
80-95 |
187-195 |
133 |
Андироба |
58-76 |
195-205 |
|
Арахис |
83-100 |
190-196 |
137 |
Авокадо |
80-95 |
187-195 |
133 |
Баобаб |
65-95 |
180-200 |
143 |
Брокколи |
95-105 |
167-177 |
|
Виноград |
134-144 |
188-194 |
129 |
Вишня |
113 |
192 |
135 |
Горчичное |
91-123 |
170-184 |
126 |
Грецкий орех |
120-135 |
190-200 |
135 |
Дыня Калахари |
120-128 |
188-195 |
|
Ежевика |
148-155 |
189,5-199,9 |
|
Виноград |
134-144 |
188-194 |
129 |
Вишня |
113 |
192 |
135 |
Горчичное |
91-123 |
170-184 |
126 |
Грецкий орех |
120-135 |
190-200 |
135 |
Жожоба |
80-90 |
90-98 |
66 |
Иллип |
30-35 |
178-192 |
132 |
Какао |
32-41 |
193 |
138 |
Касторовое |
82-89 |
177-185 |
128 |
Клюква |
150 |
190 |
|
Кокос |
6-12 |
246-260 |
183 |
Кокум |
32-40 |
187-191 |
135 |
Конопля |
150 |
190-193 |
138 |
Кофе зеленый |
70-100 |
170-200 |
|
Кофе черный |
99-110 |
180 |
128 |
Кукуруза |
111-133 |
188-193 |
137 |
Кунжут |
103-117 |
188-193 |
134 |
Лен |
160-204 |
187-196 |
135 |
Лесной орех |
88-98 |
188-196 |
139 |
Лимнантес (Пенник луговой) Альба |
85-100 |
162-172 |
120 |
Макадамия |
98-82 |
185-195 |
139 |
Малина |
155-170 |
184-191 |
|
Манго |
43-50 |
183-198 |
192 |
Маракуйя |
125-140 |
185-205 |
130 |
Марула |
70-80 |
188-196 |
|
Миндаль |
93-105 |
185-195 |
139 |
Мовра |
53-70 |
185-205 |
138 |
Моринга |
68 |
192 |
|
Норка |
84-89 |
195-200 |
140 |
Оливка |
79-88 |
185-196 |
135 |
Пальма |
44-58 |
194-205 |
142 |
Пекан |
108-118 |
185-195 |
|
Персик |
99-109 |
188-194 |
136 |
Подсолнечное |
118-141 |
186-194 |
135 |
Пшеница |
115-126 |
180-195 |
130 |
Рапс |
94-105 |
170-179 |
124 |
Рис |
98-108 |
180-195 |
128 |
Сасанква |
78-88 |
185-197 |
139 |
Сафлор |
138-155 |
188-197 |
|
Слива |
108 |
192 |
|
Соя |
137-143 |
189-195 |
136 |
Тыква |
110-130 |
185-205 |
139 |
Фисташка |
100-110 |
185-200 |
133 |
Хлопковое |
101-116 |
188-199 |
138 |
Чаульмугра |
96-104 |
196-213 |
|
Черная смородина |
173-182 |
185-195 |
|
Ши |
53-73 |
178-190 |
128 |
|
|||