2. Биологические особенности культуры

2.1. Требования культуры к факторам окружающей среды

Рапс предъявляет высокие требования к влаге почвы. Коэффициент транспирации рапса составляет 340-740. Оптимальная годовая сумма осадков 600-700 мм, удовлетворительная – 500-600 мм. При 400 мм урожайность резко падает. В то же время при избыточном увлажнении посевы рапса полегают. В первые полтора месяца после появления всходов потребность рапса в воде незначительна. Слабо реагируют растения на отсутствие осадков весной. Мощно развитая корневая система способна при засухе переносить значительное обезвоживание тканей днем и быстро восстанавливать ассимиляционную деятельность листьев ночью, обеспечивает относительно высокую засухоустойчивость растений в это время. Критический период влагообеспеченности – начало цветения – созревание.

Требования к теплу. Рапс яровой относится к наиболее холодостойким культурам. Семена начинают прорастать при 1-3⁰С, но дружные всходы появляются при 9-12⁰С. Всходы переносят заморозки до -3…-5⁰С, взрослые растения могут переносить осенние заморозки до -8⁰С.

Важной биологической особенностью ярового рапса является способность формировать относительно высокую биологическую массу корма при пониженных температурах. Рапс продолжает вегетировать при среднесуточной температуре +5, +6⁰С, накапливает биологическую массу в сентябре и октябре, когда яровые злаковые культуры прекращают рост.

В период формирования наземной массы необходима температура 18-20⁰С, цветения и созревания семян – 23-25⁰С. Для рапса ярового сумма среднесуточных температур должна быть не менее 1700⁰С.

Рапс – растение длинного дня. Продолжительность вегетационного периода – 95-110 дней.

Требования к условиям минерального питания. Максимальное потребление элементов минерального питания у растений ярового рапса отмечено перед цветением.

Рапс особенно требователен к уровню азотного питания и срокам внесения азотных удобрений. При их недостатке растения приобретают светло-зеленую, а затем желтую окраску. Листья высыхают и опадают, они могут также окрашиваться в желтый или оранжево-красный цвет с красными жилками, а стебель – в пурпурно-красный, ветви недоразвиты.

При недостатке фосфора у рапса резко уменьшается образование репродуктивных органов. Соцветия и цветки мелкие, плоды плохо обсемененные, онтогенез замедлен, рост наземных органов и корней ослаблен. На листьях между жилками появляются бурые пятна, которые в дальнейшем сливаются. На стеблях, ветвях и на нижних листьях появляется фиолетово-красная окраска.

Недостаток калия проявляется в красном ожоге нижних листьев, края старых листьев становятся бронзовыми, затем буреют. При недостатке кальция у растений верхние листья белесые, нижние – зеленые, верхушка стеблей теряет тургор и сгибается. При недостатке бора сильнее страдают точки роста растений, которые отмирают, повреждаются и корни.

Как и все культуры, рапс повреждается вредителями и болезнями. Всходы сильно повреждаются крестоцветными и хлебными полосатыми блошками, а в течение вегетации сильный вред посевам наносят личинки рапсового пилильщика, капустной моли, белянки и лугового мотылька.

Крестоцветные блошки. К этой группе относятся небольших размеров прыгающие жуки. Блошка черная. Жук черный, матовый или с металлическим зеленым отливом, до 2-3,0 мм длиной. Генерация одногодовая. Распространена черная блошка широко, преимущественно на юге лесостепной и степной зон, поражает растения семейства капустных. Личинка обитает в почве, питается мелкими корешками и существенного вреда не наносит. Жуки соскабливают с верхней стороны листа мякоть в виде язвочек. Точку роста жуки не повреждают, поэтому растение не погибает, но поврежденные верхушки листьев засыхают, посевы становятся желтовато-серыми. Такие растения отстают в росте, слабо кустятся.

Распространен рапсовый пилильщик повсеместно, повреждает рапс, турнепс, капусту и др. Генерация двукратная. Самки с помощью зазубренного пильчатого яйцеклада надпиливают кожицу с нижней стороны листа вдоль жилок и откладывают в надрез по одному или по два яйца. Отродившиеся личинки питаются листьями, беспорядочно объедая их, оставляя только толстые жилки, вследствие чего молодые растения усыхают. Наиболее вредоносным и массовым является второе поколение.

Наиболее распространенными болезнями рапса считаются: черная ножка, ложная мучнистая роса, мучнистая роса, кила и альтернариоз.

Мучнистая роса. Повреждаются листья. На листьях белый, паутинисто-мучнистый налет, состоящий из мицелия и спороношения.

Альтернариоз поражает стебли. Налет оливковый, бархатистый, преимущественно на отмирающих растениях; споры оливковые или черновато-бурые, обратнобулавовидные, с 3-6 поперечными и с одной или несколькими продольными перегородками, с перетяжками, в легко распадающихся цепочках.