________________________________________________________________________________________________________

Маркетинг в агробизнесе

Содержание	Стр.
1.Маркетинговая сфера	2
2.Особенности рынков в комплексе агробизнеса	3
3.Рынки, функционирующие в сфере ресурсов агробиз­неса	5
4.Спрос на рынках сельскохозяйственной продукции	7
5.Товарное предложение на рынке сельскохозяйственных и продовольственных товаров	9
6.Особенности ценообразования в сельском хозяйстве	10
7.Риски в сельском хозяйстве и их нейтрализация	12
Контрольное самотестирование	13

1.Маркетинговая сфера

Сельское хозяйство, как и все отрасли народного хозяй­ства, входит в рынок, принимая все атрибуты рыноч­ной экономики, в том числе и маркетинг.

Особенности агромаркетинга определяются особенностя­ми рынков в системе агробизнеса и особенностями спроса и предложения, а также цен в агропродовольственном комп­лексе.

Комплекс агробизнеса включает в себя четыре основных сферы (рис 1).

Ядром, основой комплекса агробизнеса является сельское хозяйство, которое производит продукты пита­ния для населения и сырье для многих отраслей промыш­ленности. Все остальные сферы обслуживают сельское хо­зяйство, хотя каждая из них имеет самостоятельное зна­чение.

Маркетинговая сфера

Рис. 1. Схема агробизнеса .

В сферу ресурсов входят отрасли, обеспечивающие сель­ское хозяйство техникой, кормами, семенами, удобрения­ми, химическими средствами защиты растений и животных и другими материальными факторами производства. Сюда же входят кредитные учреждения, без которых сельское хозяй­ство (как никакая другая отрасль) существовать не может. Эта сфера формирует рынок ресурсов сельского хозяйства, определяет его технический и технологический уровень, вли­яет на величину издержек сельского хозяйства через цены и условия кредитования.

Сфера агросервиса включает в себя широкий спектр ви­дов деятельности: обеспечение сельскохозяйственных пред­приятий техникой на условиях аренды или лизинга, ремонт сельхозтехники и обеспечение запасными частями, мелиора­тивные работы, агрохимия, научные исследования и внедре­ние новых технологий, управление, координация работы сель­скохозяйственных предприятий, подготовка и переподготов­ка кадров. Эта сфера обеспечивает улучшение деятельности комплекса в целом и его отдельных отраслей. В сферу агро­сервиса входят как государственные, так и частные структу­ры, которые с углублением рыночных отношений приобрета­ют все большее значение.

Маркетинговая сфера агробизнеса включает в себя все отрасли, обеспечивающие движение сельскохозяйственного продукта от поля (фермы) до потребителя, т.е. сбор, хране­ние, переработку и реализацию продукции. В этой сфере оп­ределяются потребности государства и населения в продук­тах сельского хозяйства, т.е. она отвечает на три главных вопроса рыночной экономики: что производить? сколько про­изводить? по какой цене продавать? В нее входят предпри­ятия оптовой и розничной торговли, хранилища, заготови­тельные предприятия, перерабатывающие предприятия, бир­жи, аукционы и т.д.

Роль маркетинговой сферы достаточно велика и про­должает возрастать по мере движения к рынку. В конечном итоге она займет первостепенное значение среди дру­гих сфер агробизнеса. Например, в США в структуре ко­нечного продукта АПК на маркетинговую сферу приходит­ся 75% его стоимости, а в Российской Федерации пока лишь около 25%.