Меню разгрузочного дня:

 На первый завтрак - яблоко и стакан тибетского кефира.

 На второй завтрак - груша, яблоко и стакан тибетского кефира.

 На обед - стакан тибетского кефира с кусочком черного хлеба (или без него).

 На ужин – грушево-яблочный салат, приправленный тибетским кефиром вместо соуса (кстати, этот кефир отлично справляется с ролью соуса!).

 Перед сном - тибетский кефир с чайной ложкой меда.

Ценность вышеописанной диеты - в том, что снижение веса будет стабильным: 4 кг в месяц. Кроме того, нормализуется флора кишечника, устраняются холестериновые бляшки, гормональный фон приходит в норму, нормализуется обмен веществ. В итоге - полная нормализация веса.

Правила для лечения ожирения кефирным грибом.

1- Соблюдать график приема пищи по часам, разделив все на 6 приемов до 6 вечера последний прием. Или за 4 часа до отхода ко сну. 2- После первой недели диеты переключится на обычное питание на неделю. И ограничивать себя в сладком, жирном и мучном. Затем опять диета на неделю. 3- Перед началом диеты разгрузочный день. 4- При остром приступе голода можно выпить дополнительную порцию грибного кефира 100 мл. 5- Кроме ограничения в еде нужно ограничить прием жидкостей в диетические дни выпивать не больше пол литра воды (кроме пятого дня диеты где нужно выпить полтора литра минеральной воды.)

1 День: 400г отварного картофеля без соли и пол литра грибного кефира. Разделить картофель на 4 приема, а кефир на 5. Кефир пить до еды последняя порция за час до сна. 2 День: 400г обезжиренного творога и пол литра грибного кефира. 3 День: 400г фруктов (кроме бананов и винограда) и пол литра грибного кефира. 4 День: 400г отварных куриных грудок без соли и пол литра грибного кефира. 5 День: 400г фруктов и пол литра грибного кефира. 6 День: Полтора литра минеральной воды без газа. 7 День: 400г фруктов и пол литра грибного кефира.

За 20 дней можно сбросить 8 кг массы, а за 2 месяца до 25 кг.

Недостаток веса:

Вам покажется странным что один и тот же кефир может помочь и похудеть и поправится. Но секрет прост: Воздействуя на ЖК систему и нормализируя флору, мы получаем правильно работающий желудок.  А лишний вес или его недостаток идет именно от неправильной работы ЖК системы в целом. Так в чем разница? На самом деле разница есть  Что бы поправится необходимо принимать кефир 3 раза в день по 100 мг ДО ЕДЫ за пол часа. А чтобы похудеть нужно принимать кефир ПОСЛЕ еды через пол часа.

Это не большая, но очень весомая разница!

Применение тибетского молочного гриба в кулинарии:

Рецепт приготовления творога:

Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом, в том числе и перекисший, заливаем в кастрюлю, ставим на очень "медленный" огонь и доводим до кипения. Когда кефир закипит, выдерживаем его на огне еще 3 - 5 минут: за это время кефир сворачивается в творог. В результате получаем крупинки творога и сыворотку. Затем необходимо подождать, когда содержимое кастрюли немного остынет, после чего процеживаем полученное нами через марлю или через сито. Творог остается на марле (сите), а сыворотка попадает в другую емкость. Полученную сыворотку можно использовать при приготовлении разного рода выпечки или в качестве средства от кашля.