
- •Химический состав кефира полученного с помощью тибетского молочного гриба:
- •Применение тибетского кефира:
- •Реакция организма на сквашенное молоко:
- •Уход и Приготовление:
- •Меню разгрузочного дня:
- •Правила для лечения ожирения кефирным грибом.
- •Рецепт приготовления сыра:
- •Блины на основе тибетского кефира:
- •Лечение заболеваний
Уход и Приготовление:
Для ухода за тибетским молочным грибом вам понадобятся: 1-банка,(только никогда не мойте ее синтетическими моющими средствами!) 2-марля на горлышко банки, 3-чистая вода (для промывания грибка между заквашиваниями), 4-молоко, 5-пластиковые ложка и сито для промывания (сито можно нержавейка к которой магнит не липнет проверяйте обязательно.)
Молочный гриб размером 2 чайные ложки залить пол литром молока комнатной температуры и оставить на 24 часа. Так нужно делать 1 раз в сутки, в одно и то же время, лучше вечером и хранить кефир при комнатной температуре. Залитое молоко полностью сквашивается через 20-24 часа. Молоко для гриба желательно не пастеризованное в мягких пакетах или с маленьким сроком хранения, но так же неплохо молоко с большой жирностью 5-6% в квадратных пакетах. Идеальное молоко из-под коровки, но живое молоко кипятить и остужать. Так же подходит козье молоко и из каждого молока разного производителя, разной жирности выйдет свой кефир. Выбирайте то молоко, которое вам понравится сквашенным. Признаком полного скашивания является появление сверху густого слоя, в котором находится грибок, отделение сквашенного молока на дне банки. Сквашенное молоко процеживают через сито в стеклянную банку. После процеживания Молочный гриб тщательно промывают от остатков сквашенного молока под струей чистой воды комнатной температуры, затем Молочный гриб помещают опять в банку и заливают новой порцией молока. Если ежедневно Молочный гриб не промывать и не заливать свежим молоком, то он не будет размножаться и станет коричневым, в нем не будет лечебных свойств, и он может погибнуть. Здоровый грибок белого цвета (цвет молока, творога).
Хранение:
Если вы отсутствуете 2-3 дня, залейте 3-литровую банку молоком пополам с водой, положите туда гриб, поставьте в комнате в прохладное место, по приезду используйте этот кефир для ног. Так же можно хранить молочный гриб промыв его поместить в молоко пополам с водой не закрывая крышкой в холодильнике 3 дня (после каждого 3х дневного хранения в холодильнике надо давать грибу полноценное сквашивание молока в комнатной температуре).
Помните:
1-Молочный гриб нельзя закрывать крышкой, т.к. он должен дышать. 2-Молочный гриб нельзя промывать горячей водой или заливать горячим молоком и оставлять надолго в холодильнике, т.к. он теряет лечебные свойства. (после каждого 3х дневного хранения в холодильнике надо давать грибу полноценное сквашивание молока в комнатной температуре). 3-Не держать банку с грибом на ярком дневном свете. 4-При температуре ниже 17 градусов гриб может плесневеть (во время сквашивания). 5-Молочный гриб погибает, если его вовремя не промыть. Или делать это не регулярно, не тщательно. 6-Держать молочный гриб только в стеклянных банках. 7-Не использовать металлы в работе с грибом кроме нержавейки и пищевого пластика. 8-банку для развития грибов не мойте синтетическими моющими средствами. Только сода.
Уход за кожей лица: Пилинг для сухой кожи:
5 ст. ложки овсяных хлопьев,
5 ст. ложки простокваши тибетского гриба
1 ст. ложку крупной морской соли без красителей.
1 ст. ложку меда Все смешать. Интенсивно втирать в кожу лица массажными движениями (исключая область глаз и губ) и тела. Такой пилинг делается не чаще 1 раза в неделю.
Маска для сухой кожи:
2 ст. ложки простокваши тибетского гриба
1 ст. ложка творога
1 желток Все смешать и наносить на очищенное лицо (исключая область губ и глаз). Губы смажте отдельно простоквашей. Через 20 мин смойте маску теплой водой.
Пилинг для жирной кожи:
5 ст. ложек пшеничных отрубей
5 ст. ложек сыворотки простокваши
2 ст.ложки
2 ст. ложки крупной морской соли без красителей Все смешать и интенсивно втирать в кожу лица массажными движениями (исключая область глаз и губ) и тела. Такой пилинг делается не чаще 2 раза в неделю.
Маска для жирной кожи:
2ст. ложки порошка белой глины
2 ст.ложки простокваши тибетского гриба Смешать и наносить на очищенное лицо по утрам массажными движениями (исключая область глаз и губ).Смывать через 20 мин.
Пилинг для нормальной кожи:
3ст. ложки размоченного ржаного хлеба
3 ст. ложки простокваши тибетского гриба
2 ст. ложки меда
1 ст. ложку крупной морской соли без красителей. Все смешать и интенсивно втирать в кожу лица массажными движениями (исключая область глаз и губ) и тела. Такой пилинг делается не чаще 1 раза в неделю.
Маска для нормально кожи:
1 ст. ложка простокваши тибетского гриба
1 ст. ложка творога
1 ст. ложка любого свежее выжатого пюре (яблоко, морковь, банан, клубника, киви) Все смешать и наносить на лицо, шею и декольте, исключая область глаз. Смывать маску спустя 20 мин.Рекомендуется чередовать фруктовые наполнители маски.
Против прыщиков, угревой сыпи и пигментных пятен:
Простокваша способствует омоложению кожи лица, а также отбеливает кожу и борется с пигментными пятнами и прыщиками, перед сном простокваша наносится на лицо, шею и декольте, а через десять минут смывается холодной водой. Или кефир наносят на марлю и кладут на лицо за 20-30 мин Угри, прыщи сходят за неделю, так же маски для рук. Можно залить кефирный настой в формочки для льда и заморозить. Кубиками полученного льда протирать лицо массажными движениями и смыть спустя 15 мин. Так же делаются маски для губ из кефира и меда пропорции два к одному.
Маска против морщин:
№1
2 ст. ложки сыворотки тибетского гриба
1 ст. ложка меда
ст. ложка оливкового масла
2 ст. ложки овсяной муки Все смешать и аккуратно нанести на лицо и шею исключая область вокруг глаз. Через 20 мин смыть теплой водой. Делать 2 раза в неделю.
№2
2 ст. ложки простокваши тибетского гриба.
10 капель листа алоэ (столетник)
1 ч. Ложка меда Натереть на мелкой терке морковку и яблоко, сок отжать нужен только жмых.Смешать все, нанести на лицо и шею исключая область вокруг глаз. Через 20 мин смыть теплой водой. Делать 2 раза в неделю.
Маска для рук:
Сок 1 картофелины
2 ст. ложки простокваши тибетского молочного гриба
1 ст. ложка оливкового масла
3 ст. ложки картофельного крахмала Все смешать получившимся тестом обмазать руки, сверху одеть полиэтиленовые перчатки затем б перчатки. Через 30 мин снять перчатки и смыть маску теплой водой, вытереть насухо затем смазать простоквашей и дать ей впиться.
Уход за волосами с Тибетским молочным грибом:
От выпадения волос: Тщательно по утрам и вечерам массируйте голову массажной деревянной расческой. Утром сбрызгивайте из пульверизатора волосы смесью воды и сыворотки тибетского гриба (в соотношении 1 сыворотки и 5 частей воды). Вечером втирайте простоквашу в корни волос и через 30 мин смывайте.
Для ломких волос:
2 яичных желтка
2 ст. ложки меда
1 ст. ложку свежее выжатого сока алоэ
1 ч. Ложку хлористого кальция (продается в аптеках)
1 ч. Ложку сока моркови Все смешать и втирать в корни волос сверху полиэтиленовую шапочку и полотенце через 30 мин смыть. Повторять маску через 2 недели. Так же эффективно наносить грибной кефир на кожу головы и волосы, держать 5-7 минут и мыть потом волосы желтком яйца.
От перхоти:
5 ст. ложек простокваши тибетского гриба
1 желток
1 ч. Ложка хлористого кальция (продается в аптеках)
1 ч. Ложка сока лимона. Все смешать и втирать в корни волос оставляя до полного высыхания. Затем чистым деревянным гребнем вычесываете 5 мин образовавшуюся корочку. Потом вымыть голову нейтральным шампунем.
НОРМАЛИЗАЦИЯ ВЕСА С ПОМОЩЬЮ НАСТОЯ ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА Настой (кефир) тибетского молочного гриба легко снижает вес при ожирении. Весь его секрет - в том, что он расщепляет жиры не до жирных кислот, которые накапливаются в печени и там снова преобразуются в жиры, а преобразует эти жиры в более простые соединения, которые затем сам же и выводит из организма человека. Последний прием должен быть за 30–60 минут до сна (на пустой желудок, т. е. примерно через 3 часа после приема пищи). Употреблять этот кефир надо ежедневно. Некоторые диетологи советуют принимать напиток тибетского гриба только в первой половине дня, утверждая, что именно таким образом можно добиться быстрого похудения. Конечно, более ярких результатов вы добьетесь, если в этот период будете ограничивать потребление мучных продуктов и сладостей. Для того чтобы похудеть, следует пить настой (кефир) тибетского молочного гриба ежедневно через полчаса после еды и один - два раза в неделю устраивать разгрузочные дни именно на основе этого тибетского кефира, а также на яблоках, грушах и меде.